Πολλοί κηπουροί συγκεντρώνουν εδώ και χρόνια ξινά και μικρά μούρα, αποδίδοντάς το σε μια κακή ποικιλία ή στον καιρό. Το πρόβλημα είναι στην πραγματικότητα πάχυνση των θάμνωνΤο ανοιξιάτικο κλάδεμα δεν είναι απλώς μια αισθητική διαδικασία, αλλά ένας άμεσος τρόπος να ανακατευθύνουμε τους ζωτικούς χυμούς του φυτού από το άχρηστο φύλλωμα στο σχηματισμό μεγάλων, γλυκών καρπών. Το ανοιξιάτικο κλάδεμα δεν είναι απλώς μια αισθητική διαδικασία, αλλά ένας άμεσος τρόπος ανακατεύθυνσης των ζωτικών χυμών του φυτού από το άχρηστο φύλλωμα στο σχηματισμό μεγάλων και γλυκών καρπών.
Σύγκριση της κατάστασης των θάμνων
| Παράμετρος | Χωρίς ανοιξιάτικο κλάδεμα | Μετά το κατάλληλο κλάδεμα |
| Μέγεθος μούρων | Μικρό, ακανόνιστο | Μεγάλο, ζουμερό |
| Γεύση | Πικρή λόγω έλλειψης ηλιοφάνειας | Γλυκό, πλούσιο |
| Κίνδυνος ασθένειας | Υψηλός (ωίδιο) | Ελάχιστο λόγω εξαερισμού |
| Συγκομιδή | Επώδυνο λόγω των αγκαθιών | Γρήγορα και άνετα |
Ο κύριος στόχος του εαρινού σταδίου είναι να φτάσετε εκεί πριν από την έναρξη του sap movement. Μόλις οι οφθαλμοί διογκωθούν, δεν είναι πλέον σκόπιμο να αγγίζετε τα κλαδιά. Εγώ καθοδηγούμαι πάντα από την πρώτη χιονόπτωση: αν το έδαφος είναι γυμνό, είναι καιρός να πάρετε ένα ψαλίδι κλαδέματος.
-
Αφαιρέστε τα κλαδιά που βρίσκονται απευθείας στο έδαφος.
-
Κόψτε όλους τους ξηρούς, μαύρους και σπασμένους βλαστούς.
-
Ξεφορτωθείτε zero shootsοι οποίοι αναπτύσσονται από το κέντρο του θάμνου και προσλαμβάνουν μόνο θρεπτικά συστατικά.
-
Κοντύνετε τις κορυφές εάν παρουσιάζουν σημάδια ζημιάς από παράσιτα.
Μια μυστική απόχρωση: Τα φραγκοστάφυλα καρποφορούν σε κλαδιά ηλικίας τριών έως πέντε ετών. Αν δείτε ένα παλιό, σχεδόν μαύρο κλαδί με ελάχιστη ανάπτυξη, αφαιρέστε το χωρίς λύπη κάτω από τη ρίζα, κάνοντας χώρο για νέους και πολλά υποσχόμενους βλαστούς.
Αποτελεσματικότητα των εργαλείων
| Εργαλείο | Για ποιες εργασίες είναι κατάλληλο | Πλεονέκτημα |
| Επίπεδα ψαλίδια κλαδέματος | Λεπτά και μεσαία κλαδιά | Κάνει καθαρή κοπή χωρίς να χαράζει τον φλοιό |
| Κλαδευτήρι με μακριά λαβή | Πυκνά κλαδιά βαθιά μέσα στο θάμνο | Σας επιτρέπει να κρατάτε τα χέρια σας μακριά από τα αγκάθια |
| Πριόνι κήπου | Παλιά κοψίματα αναζωογόνησης | Ασχολείται με ξύλο ηλικίας άνω των 7 ετών |
Όταν κλαδεύετε, είναι σημαντικό να τηρείτε γωνία κοπής. Κάντε το σε γωνία 45 μοιρών πάνω από το μπουμπούκι, με κατεύθυνση προς τα έξω. Αυτό θα διασφαλίσει τη σωστή κατεύθυνση ανάπτυξης των νέων κλαδιών και δεν θα επιτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας στο σημείο της κοπής, αποτρέποντας τη σήψη.
-
Αφήστε στον θάμνο όχι περισσότερα από 15-20 ισχυρά κλαδιά διαφορετικής ηλικίας.
-
Αραιώστε το κέντρο, ώστε ο αέρας να μπορεί να κυκλοφορεί ελεύθερα στο εσωτερικό του.
-
Πάντα να κόβετε όλα τα κοψίματα με διάμετρο μεγαλύτερη από ένα εκατοστό. βερνίκι κηπουρικής.
Mark Hoffmann, κορυφαίος σύμβουλος γεωπόνος από τη Βαυαρία. Αποκαθιστά παραμελημένους οπωρώνες μούρων και εφαρμόζει συστήματα βιολογικής γεωργίας για περισσότερα από 12 χρόνια. Έχει πραγματοποιήσει περισσότερα από 200 πρακτικά masterclasses για την αναζωογόνηση πολυετών θάμνων.
Η σωστή ελατηριώδης διαμόρφωση επιτρέπει στο φυτό να αποφύγει τη σπατάλη πόρων για τη διατήρηση του παλιού ξύλου. Αντί να αγωνίζεται να επιβιώσει στη σκιά των ίδιων του των φύλλων, το φραγκοστάφυλο αρχίζει να βάζει ενεργά ζάχαρη στους καρπούς. Ως αποτέλεσμα, έχετε μια σοδειά που ξεπερνά την ποιότητα των αντίστοιχων προϊόντων που αγοράζονται στο κατάστημα, ενώ ξοδεύετε ελάχιστο χρόνο για τη φροντίδα κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης σεζόν.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω το κλάδεμα την άνοιξη;
Οι εργασίες πρέπει να πραγματοποιούνται αμέσως μετά την πτώση του χιονιού, ενώ τα μπουμπούκια του θάμνου βρίσκονται ακόμη σε λήθαργο.
Μπορώ να κλαδέψω τα φραγκοστάφυλα αν τα μπουμπούκια έχουν ήδη ανοίξει;
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι προτιμότερο να περιοριστείτε μόνο στην αφαίρεση των ξηρών κλαδιών, ώστε να μην προκαλέσετε έντονη εξασθένηση του φυτού λόγω της απώλειας χυμού.
Πρέπει να απολυμαίνω τα ψαλίδια κλαδέματος πριν τα χρησιμοποιήσω;
Πρόκειται για μια υποχρεωτική διαδικασία που αποτρέπει τη μεταφορά σπορίων μυκήτων και μολύνσεων μεταξύ διαφορετικών θάμνων στον κήπο.
Σε ποιο ύψος πρέπει να κόβονται τα παλιά κλαδιά;
Οι παλιοί βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται πλήρως στο επίπεδο του εδάφους, χωρίς να αφήνονται πρέμνα που θα μπορούσαν να αποτελέσουν εστία σήψης.
Πώς μπορώ να ξεχωρίσω ένα παλιό κλαδί από ένα νεαρό;
Το παλιό ξύλο έχει σκούρο καφέ ή σχεδόν μαύρο χρώμα φλοιού και είναι καλυμμένο με λειχήνες, ενώ οι νεαροί βλαστοί είναι ανοιχτόχρωμοι.
Γιατί να αραιώσετε το κέντρο του θάμνου;
Αυτό γίνεται για να επιτραπεί η πρόσβαση του ηλιακού φωτός σε κάθε μούρο και για να δημιουργηθεί ένας διαμπερής αερισμός κατά του ωιδίου.
Τι να κάνετε με τα κομμένα κλαδιά;
Συνιστάται να μεταφέρετε όλο το κομμένο υλικό εκτός του αγροτεμαχίου ή να το κάψετε, καθώς οι προνύμφες των παρασίτων συχνά διαχειμάζουν σε αυτό.
Μια ικανή προσέγγιση των εαρινών εργασιών εγγυάται μια σταθερή ανάπτυξη της καλλιέργειας κάθε χρόνο.
