Φρέσκα βότανα στο μπαλκόνι χωρίς ταλαιπωρία και τεράστιες γλάστρες

Στις αρχές της άνοιξης ο οργανισμός απαιτεί βιταμίνες, αλλά τα προϊόντα του καταστήματος συχνά στερούνται απογοητευτικά γεύσης. Δοκιμάζω εδώ και χρόνια διαφορετικούς τρόπους καλλιέργειας πικάντικων βοτάνων σε περιορισμένο χώρο και βρήκα μια μέθοδο που σας επιτρέπει να συγκομίζετε δύο φορές πιο γρήγορα από ό,τι συνήθως. Η λύση έγκειται στην επιλογή του κατάλληλου υποστρώματος και στον έλεγχο της θερμοκρασίας στο περβάζι του παραθύρου ή στο χαγιάτι.

Για ένα γρήγορο ξεκίνημα είναι ιδανικό οικιακή υδροπονία ή η χρήση pellets τύρφης. Αυτό απαλλάσσει από τη βρωμιά στο διαμέρισμα και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο μιας σκνίπες του εδάφους.

• Επιλέξτε μόνο ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσηςοι οποίες φέρουν την ένδειξη “για οικιακή καλλιέργεια” στις συσκευασίες τους.

• Χρήση πρόσθετος φωτισμός (φυτολάμπες) εάν τα παράθυρα βλέπουν προς το βορρά.

• Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από δεκαπέντε βαθμούς Κελσίου τη νύχτα.

  

  Τα 9 χειρότερα δέντρα για τον κήπο: τι δεν πρέπει να φυτέψετε στην αυλή σας και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν

• Ποτίστε τα φυτά με κατασταλαγμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου για να αποφύγετε το ριζικό σοκ.

Μυστικό: Για να βλαστήσουν ο άνηθος και ο μαϊντανός σε τρεις ημέρες αντί για δύο εβδομάδες, μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 24 ώρες, αλλάζοντας το κάθε τέσσερις ώρες για να ξεπλύνετε τα αιθέρια έλαια που εμποδίζουν την ανάπτυξη.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε αποστράγγιση. Ακόμη και σε μικρά δοχεία, το στάσιμο νερό είναι καταστροφικό. Συνιστώ τη χρήση ενός ρηχού διογκωμένης αργίλου σε ένα στρώμα τουλάχιστον δύο εκατοστών στον πυθμένα κάθε κουτιού. Αυτό θα παρέχει οξυγόνο στις ρίζες και θα αποτρέψει τη σήψη.

• Περιστρέφετε τακτικά τις γλάστρες κατά 180 μοίρες, ώστε οι μίσχοι να μην τεντώνονται προς τη μία πλευρά.

• Κλαδέψτε προσεκτικά τα χόρτα, αφήνοντας ένα σημείο ανάπτυξης για επανασυλλογή.

• Χρήση υγρός βιολογικός αέρας για λίπανση κάθε δέκα ημέρες.

“Ο Mark Van Hecke είναι ειδικός στην αστική γεωργία και τη βιώσιμη κηπουρική. Τα τελευταία πέντε χρόνια έχει δημιουργήσει περισσότερους από τριάντα παραγωγικούς μίνι-κήπους σε ταράτσες σε αστικά περιβάλλοντα και έχει δοκιμάσει εκατοντάδες οργανικά λιπάσματα για χρήση σε εσωτερικούς χώρους”.

Πολλοί άνθρωποι κάνουν το λάθος να φυτεύουν σπόρους πολύ πυκνά. Τα φυτά χρειάζονται εξαερισμόΔιαφορετικά, το μπαλκόνι μπορεί να γίνει υγρό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση blackleg. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυταρίων είναι περίπου τρία έως πέντε εκατοστά.

Συχνές ερωτήσεις:

Χρειάζεται να τρέφονται τα microgreens κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης; Εάν χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας χώμα ή βιοχώμα, δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση για τον σύντομο κύκλο ανάπτυξης.

Ποια πλευρά του φωτός είναι καλύτερη για έναν λαχανόκηπο στο μπαλκόνι; Τα νότια και νοτιοανατολικά παράθυρα θεωρούνται ιδανικά, όπου τα φυτά λαμβάνουν τη μέγιστη φυσική ηλιοφάνεια.

Μπορώ να καλλιεργήσω μαϊντανό από ρίζες που αγοράζω στο κατάστημα; Ναι, η μέθοδος με τα ριζώματα σας επιτρέπει να έχετε τα πρώτα σας χόρτα μέσα σε μια εβδομάδα από τη φύτευσή τους σε μια γλάστρα.

Πώς να καταπολεμήσετε τη λευκή πατίνα στην επιφάνεια του εδάφους; Αφαιρέστε το επιφανειακό χώμα και καλύψτε την επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα τέφρας ξύλου ή πυρωμένης άμμου.

Γιατί τα κολοκυθάκια κιτρινίζουν στις άκρες τους; Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται στον πολύ ξηρό αέρα από τα θερμαντικά σώματα θέρμανσης ή στο υπερβολικό πότισμα.

Βοηθούν τα φυτά τα κανονικά φώτα LED; Οι συνηθισμένοι λαμπτήρες παρέχουν μικρό μέρος του απαιτούμενου φάσματος, οπότε είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ειδικά φώτα πλήρους φάσματος για πλήρη φωτοσύνθεση.

Ο δικός σας μίνι-κήπος παρέχει φρέσκες βιταμίνες όλο το χρόνο και βελτιώνει σημαντικά το μικροκλίμα στο χώρο διαβίωσης. Τα φυτά στο μπαλκόνι δημιουργούν μια ζεστή ατμόσφαιρα και αποφέρουν απτά οφέλη με ελάχιστο χρόνο. Η σταδιακή επέκταση της ποικιλίας ειδών βοτάνων θα μετατρέψει ένα συνηθισμένο χόμπι σε σταθερή πηγή χρήσιμων προσθηκών στο τραπέζι σας.