Το τσάι μπορεί να είναι χρήσιμο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, το κύριο πράγμα είναι να μην υπερβείτε τον ασφαλή κανόνα του ποτού – 3-5 φλιτζάνια την ημέρα. Η Anastasia Efimova, διατροφολόγος και ειδικός στην προληπτική ιατρική στις κλινικές Atlas, δήλωσε στην Gazeta.Ru.
“Η τακτική κατανάλωση μαύρου και πράσινου τσαγιού συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιαγγειακής θνησιμότητας. Αυτό υποστηρίζεται από δεδομένα από μεγάλες μελέτες κοορτών. Για παράδειγμα, η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα συνδέεται με μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου κατά περίπου 10-15%, και έως και 20% με πιο τακτική κατανάλωση. Τα δεδομένα αυτά συνάδουν με παρατηρήσεις σε πληθυσμούς στην Ιαπωνία και σε άλλες χώρες”, δήλωσε η Efimova.
Η διατροφολόγος δήλωσε ότι για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, περίπου 3-5 φλιτζάνια τσάι την ημέρα μπορούν να θεωρηθούν ασφαλής και λογική ποσότητα.
“Αξίζει να λαμβάνεται υπόψη η ατομική ευαισθησία στην καφεΐνη, οι συννοσηρότητες (π.χ. αγχώδεις διαταραχές, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, αναιμία) και ο χρόνος κατανάλωσης, καθώς το τσάι, ειδικά το δυνατό τσάι, δεν συνιστάται το απόγευμα, αν είστε επιρρεπείς σε διαταραχές ύπνου”, δήλωσε η διατροφολόγος.
Η Εφίμοβα προειδοποίησε ότι μεγάλες ποσότητες τσαγιού μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπιθύμητα αποτελέσματα.
“Ένα μέσο φλιτζάνι τσάι περιέχει 30-50 mg καφεΐνης (ανάλογα με τη δύναμη και τον τύπο). Εάν πίνετε πάρα πολύ τσάι, μπορεί να εμφανίσετε άγχος, ταχυκαρδία και διαταραχές του ύπνου. Το τσάι περιέχει επίσης τανίνες, οι οποίες μπορεί να μειώσουν την απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου. Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να διαχωρίζετε την κατανάλωση τσαγιού και τα πλούσια σε σίδηρο γεύματα για τουλάχιστον 30-60 λεπτά, ώστε να μη μειωθεί η βιοδιαθεσιμότητά του”, – τόνισε ο γιατρός.
Συνοψίζει ότι το τσάι σε μέτριες ποσότητες δεν είναι επιβλαβές και μάλιστα έχει πιθανά οφέλη, αλλά σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες.
