Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Στην πραγματικότητα, το σώμα μετά την απώλεια βάρους ενεργοποιεί μια σειρά από βιολογικούς μηχανισμούς που εργάζονται εναντίον σας για να φέρουν το λίπος και την ενέργεια πίσω σε
Αν έχετε χάσει βάρος και μετά από μερικούς μήνες παρατηρήσετε ότι οι αριθμοί στη ζυγαριά αυξάνονται και πάλι, μην ανησυχείτε, γιατί δεν πρόκειται μόνο για τη δύναμη της θέλησης. Το σώμα σας έχει τον δικό του “αμυντικό μηχανισμό” που προσπαθεί να επανακτήσει το προηγούμενο βάρος, με τη βοήθεια των ορμονών, του μεταβολισμού, ακόμη και των νευρικών σημάτων.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η απώλεια βάρους είναι θέμα δίαιτας και άσκησης. Στην πραγματικότητα, όμως, το σώμα ενεργοποιεί μια σειρά από βιολογικούς μηχανισμούς μετά την απώλεια βάρους που δουλεύουν εναντίον σας για να πάρετε πίσω το λίπος και την ενέργεια, έμαθε το News-Medical.
Οι επιστήμονες αναγνωρίζουν όλο και περισσότερο την παχυσαρκία ως μια χρόνια, υποτροπιάζουσα ασθένεια που απαιτεί μια μακροπρόθεσμη προσέγγιση στη διαχείριση του βάρους. Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διαχείριση του βάρους είναι ένας μαραθώνιος και όχι ένα σπριντ.
Μεταβολική προσαρμογή
Μετά την απώλεια βάρους, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (RMR) και η συνολική ημερήσια ενεργειακή δαπάνη (TDEE) μειώνονται περισσότερο από ό,τι μπορεί να εξηγηθεί απλά από τη συρρίκνωση των ιστών. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται προσαρμοστική θερμογένεση, όπου το σώμα εξοικονομεί ενέργεια και κάνει τον μεταβολισμό πιο αποτελεσματικό.
Ορμόνες της όρεξης
Η λεπτίνη και η γκρελίνη διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο:
- Η λεπτίνη σηματοδοτεί τον κορεσμό στον εγκέφαλο, αλλά μετά την απώλεια βάρους τα επίπεδά της πέφτουν και αυτό αυξάνει την πείνα.
- Η γκρελίνη, η ορμόνη της πείνας, παραμένει αυξημένη για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη δίαιτα.
Άλλες ορμόνες όπως η PYY, η CCK και η GLP-1 επίσης μειώνονται και σας ενθαρρύνουν να τρώτε πιο συχνά και περισσότερο.
Εγκέφαλος και ανταμοιβές
Μελέτες μαγνητικής τομογραφίας έχουν δείξει ότι μετά την απώλεια βάρους, ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται πιο ενεργά στα θερμιδικά τρόφιμα, ιδίως στις περιοχές της ευχαρίστησης και των κινήτρων. Ταυτόχρονα, μειώνεται η δραστηριότητα στον προμετωπιαίο φλοιό, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τον έλεγχο των παρορμήσεων. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα υπερκατανάλωσης τροφής, ακόμη και με την ειλικρινή επιθυμία να “τηρηθεί η δίαιτα”.
Μνήμη των λιποκυττάρων
Ακόμη και μετά την απώλεια βάρους, τα λιποκύτταρα μπορούν να διατηρήσουν επιγενετική μνήμη, και αυτό τα καθιστά επιρρεπή στη συσσώρευση λίπους. Τα ανοσοποιητικά κύτταρα στον λιπώδη ιστό διατηρούν την αποθήκευση ενέργειας και η επιστροφή σε μια δίαιτα υψηλής θερμιδικής αξίας ενεργοποιεί αυτούς τους “αποθηκευμένους” μηχανισμούς.
Η θεωρία των καθιερωμένων σημείων και ο ρόλος του μικροβιώματος
Το σώμα προσπαθεί να διατηρήσει το βάρος μέσα σε ένα συγκεκριμένο “βιολογικά προστατευμένο” εύρος. Μετά την απώλεια βάρους, ενεργοποιούνται μηχανισμοί που αυξάνουν την όρεξη και μειώνουν τις ενεργειακές δαπάνες. Το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί επίσης να επηρεάσει την τάση επαναπρόσληψης βάρους και να αυξήσει την αποτελεσματικότητα της απορρόφησης θερμίδων.
Η απώλεια βάρους είναι μόνο η αρχή. Η μακροχρόνια διαχείριση του βάρους απαιτεί την κατανόηση των ορμονικών και μεταβολικών αλλαγών, τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής και σωματικής δραστηριότητας και, σε ορισμένες περιπτώσεις, φαρμακολογική υποστήριξη Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η επανάκτηση βάρους δεν οφείλεται στην αδύναμη θέλησή σας, αλλά στο γεγονός ότι το σώμα παλεύει για σταθερότητα και αυτή είναι μια φυσιολογική βιολογική αντίδραση.
Επικεντρωθείτε, λοιπόν, στον υγιεινό τρόπο ζωής και σε μακροπρόθεσμες στρατηγικές διαχείρισης του βάρους αντί για βραχυπρόθεσμες σκληρές δίαιτες.
Σχόλια:
