Πολλοί κηπουροί είναι σίγουροι ότι το να καλλιεργήσουν μια αξιοπρεπή σοδειά σκόρδου από βολβώδη σπόρους την άνοιξη είναι αδύνατο λόγω της σύντομης καλλιεργητικής περιόδου. Στην πράξη, ωστόσο, η μέθοδος αυτή σας επιτρέπει να αξιοποιήσετε πλήρως να ανανεώσετε το φυτευτικό υλικό και να πάρετε υγιή, μεγάλα κεφάλια, αν ξέρετε ένα πράγμα για την προετοιμασία.
| Παράμετρος | Φύτευση περονών | Φύτευση με σπόρο (βολβίδια) |
| Μέγεθος συγκομιδής | Μεγάλα κεφάλια με τη μία | Μονόδοντες (σπορόφυτα) τον πρώτο χρόνο |
| Υγεία της καλλιέργειας | Συσσώρευση ασθενειών | Πλήρης αναζωογόνηση και απουσία ιών |
| Κόστος | Υψηλό (χρειάζεται ποικιλιακό σκόρδο) | Ελάχιστο (δικοί σας σπόροι) |
Το κύριο πρόβλημα με την ανοιξιάτικη σπορά είναι το ξηρό περίβλημα των σπόρων που εμποδίζει την ανάπτυξη. Για να βλαστήσουν γρήγορα οι σπόροι, χρησιμοποιώ ψυχρή στρωμάτωση. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε τους βολβούς σε υγρή γάζα και βάλτε τους στο ψυγείο. Αυτό μιμείται τη φυσική διαχείμαση και αναγκάζει το φυτό να αναπτυχθεί με ταχύτερο ρυθμό.
-
Προετοιμάστε το παρτέρι μόλις λιώσει το χιόνι.
-
Το βάθος φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο έως τρία εκατοστά.
-
Διατηρήστε την απόσταση μεταξύ των σειρών σε περίπου δεκαπέντε εκατοστά.
-
Χρησιμοποιήστε οπωσδήποτε ξύλο τέφρας κατά τη φύτευση για την αποξείδωση του εδάφους.
“Η πιο σημαντική απόχρωση: ποτέ μην φυτεύετε σπόρους σε ξηρό έδαφος. Το σκόρδο απαιτεί τη μέγιστη δυνατή υγρασία στην αρχή της ανάπτυξης, διαφορετικά θα πέσει σε “χειμερία νάρκη” και δεν θα παράγει μεγάλο ενιαίο δόντι”.
| Συνθήκες καλλιέργειας | Σημασία για την επιτυχία |
| Φωτισμός | Πλήρης ήλιος χωρίς σκιά |
| Πότισμα | Κανονικά μέχρι τα μέσα Ιουνίου |
| Σίτιση | Αζωτούχος λίπανση στο στάδιο των δύο φύλλων |
Για προστασία από εχθρούς όπως μύγα κρεμμυδιούΕφαρμόζω την κοινή φύτευση. Δίπλα στις σειρές σκόρδου, τα καρότα πάνε πολύ καλά. Η μυρωδιά των καρότων απωθεί τα παράσιτα του σκόρδου, ενώ τα φυτοφάρμακα του σκόρδου προστατεύουν τις ριζικές καλλιέργειες.
-
Χαλαρώνετε τακτικά τις αποστάσεις μεταξύ των σειρών.
-
Αφαιρέστε τα ζιζάνια σε πρώιμο στάδιο.
-
Χρήση mulching άχυρο για τη διατήρηση της υγρασίας.
-
Σταματήστε το πότισμα τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Ο Markus Weber είναι εμπειρογνώμονας στη γεωπονία και τη βιολογική γεωργία με δεκαετή εμπειρία. Κατά τη διάρκεια της πρακτικής του, έχει δοκιμάσει περισσότερες από σαράντα μεθόδους αναγέννησης ποικιλιών λαχανικών και έχει καλλιεργήσει ρεκόρ σοδειάς σκόρδου χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών στο πειραματικό του χωράφι στα περίχωρα του Βερολίνου.
Η καλλιέργεια σκόρδου από σπόρο την άνοιξη είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να αποκτήσετε φυτευτικό υλικό απαλλαγμένο από μύκητες και παράσιτα. Η σωστή προετοιμασία των σπόρων και η πρώιμη εισαγωγή στον λαχανόκηπο εγγυώνται εξαιρετικά αποτελέσματα ακόμη και σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια.
Συχνές ερωτήσεις:
Πρέπει να μουλιάσω τους σπόρους πριν από τη φύτευση;
Φροντίστε να μουλιάσετε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου για δύο ώρες για να τους απολυμάνετε.
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε βολβούς την άνοιξη;
Η βέλτιστη στιγμή έρχεται όταν το έδαφος ζεσταθεί στους πέντε με επτά βαθμούς.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια κοπριά για λίπασμα;
Η φρέσκια κοπριά απαγορεύεται αυστηρά, καθώς προκαλεί εγκαύματα στις ρίζες και σήψη.
Πώς μπορώ να ξέρω πότε είναι ώρα για συγκομιδή;
Η συγκομιδή αρχίζει όταν τα κατώτερα φύλλα κιτρινίσουν και αρχίσουν να ξηραίνονται.
Το κεφάλι θα χωριστεί σε γαρύφαλλα τον πρώτο χρόνο;
Όταν οι σπόροι φυτεύονται την άνοιξη, το πρώτο έτος αναπτύσσεται συνήθως μια μεγάλη, στρογγυλή, μονόδοντη κεφαλή.
Γιατί να καλλιεργήσετε σκόρδο από σπόρους, αν αυτό διαρκεί περισσότερο;
Αυτός είναι ο μόνος αποτελεσματικός τρόπος για την πλήρη αναζωογόνηση της ποικιλίας και την απαλλαγή από τις συσσωρευμένες ασθένειες.
Πρέπει να κόβονται οι βλαστοί του σκόρδου;
Για την παραγωγή μεγάλων βολβών, οι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται αμέσως μόλις εμφανιστούν.
Το ποιοτικό φυτευτικό υλικό είναι η βάση για μια σταθερή συγκομιδή για πολλά χρόνια.
