Κοσμικό και μαρμάρινο αποτέλεσμα για πένες: τι να βάψετε τα αυγά για το Πάσχα

Ένα πασχαλινό καλάθι μπορεί να λάμψει με αιθέρια χρώματα χάρη σε συνηθισμένα προϊόντα από το ψυγείο.

Αντιγραφή συνδέσμου

Πώς να βάψετε αυγά για το Πάσχα / Κολάζ: My, φωτογραφία: στιγμιότυπο από το βίντεο στο TikTok

Θα μάθετε:

• Ποια φυσικά προϊόντα είναι κατάλληλα για το βάψιμο των αυγών
• Πώς να βάψετε αυγά με κίτρινο και μπλε χρώμα
• Πώς να δημιουργήσετε εφέ μαρμάρου σε αυγά

Το βάψιμο των αυγών είναι μια από τις πιο ζεστές πασχαλινές παραδόσεις που ενώνει την οικογένεια και δημιουργεί μια ιδιαίτερη γιορτινή διάθεση. Ακόμα και αν δεν έχετε ειδικές βαφές στη διάθεσή σας, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. Η φύση έχει προ πολλού προτείνει δεκάδες τρόπους για να δημιουργήσετε όμορφα και μοναδικά βαμμένα αυγά.

Πώς να φτιάξετε "μαρμάρινα" πασχαλινά αυγά: ένα flyhack που κατέκτησε το Web

Η My βρήκε ποια φυσικά προϊόντα είναι κατάλληλα για τη βαφή αυγών σε διάφορα χρώματα.

Τι μπορείτε να βάψετε τα αυγά για το Πάσχα αν δεν έχετε βαφή

Σήμερα τα ράφια ξεχειλίζουν από συνθετικές βαφές, αλλά όλο και περισσότερες νοικοκυρές επιστρέφουν στις ρίζες τους, επιλέγοντας φυσικά προϊόντα. Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που έχουμε συνηθίσει έχουν ισχυρές χρωστικές ιδιότητες.

Για τον χρωματισμό:

• φλούδες κρεμμυδιού – για ένα κλασικό καφέ χρώμα,
• παντζάρια – για ροζ-κόκκινο χρώμα,
• κουρκουμάς για κίτρινο χρώμα,
• κόκκινο λάχανο για μπλε ή μοβ,
• καφές ή τσάι για λεπτά μπεζ χρώματα.

Πώς να βάψετε τα αυγά κίτρινα

Για να κάνετε τα αυγά στο πασχαλινό σας καλάθι να λάμπουν σαν τον ήλιο, ο κουρκουμάς είναι η καλύτερη επιλογή. Δίνει ένα πολύ πλούσιο, ομοιόμορφο κίτρινο χρώμα που δύσκολα πετυχαίνετε ακόμη και με βαφές που αγοράζετε στο κατάστημα. Το πώς να βάψετε τα αυγά σε κίτρινο και μπλε χρώμα σας το είπε μια blogger από την Οδησσό με το ψευδώνυμο L. Cooks.

• Κουρκουμάς – 2 κουταλιές της σούπας (κατά προτίμηση φρέσκος, με έντονο άρωμα),
• Νερό – περίπου 0,5-0,8 λίτρα (για να καλύψει πλήρως τα αυγά),
• Ξύδι (9%) – 2 κουταλιές της σούπας (δρα ως σταθεροποιητικό χρώματος),
• Αυγά – λευκά (το χρώμα θα είναι καθαρό και φωτεινό σε αυτά).

Διαδικασία μαγειρέματος:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίχνουμε τον κουρκουμά και το γεμίζουμε με νερό. Ανακατέψτε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα το ξύδι. Χάρη στο ξύδι η χρωστική ουσία κουρκουμά θα εισχωρήσει βαθιά στη δομή του κελύφους.

Κατεβάστε προσεκτικά τα αυγά μέσα στο νερό. Φέρτε τα σε βρασμό και μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Αν θέλετε ένα απαλό λεμονί χρώμα, μπορείτε να αφαιρέσετε τα αυγά αμέσως. Αλλά για ένα “καυτό” χρυσό χρώμα, αφήστε τα αυγά στο ίδιο διάλυμα για 24 ώρες (αφού κρυώσουν, βάλτε τα στο ψυγείο).

Πώς να βάψετε τα αυγά με μπλε χρώμα

Το μοβ λάχανο περιέχει ανθοκυανίνες, οι οποίες αλλάζουν χρώμα από μπορντό σε ένα απίστευτο γαλάζιο του ουρανού ή βαθύ μπλε όταν έρχονται σε επαφή με ξύδι και τσόφλια αυγών.

Τι θα χρειαστείτε;

• Κόκκινο (μοβ) λάχανο – 1 λάχανο μεσαίου μεγέθους,
• Νερό – για να καλύψει το λάχανο,
• Ξύδι (9%) – 2 κουταλιές της σούπας,
• Αυγά – πρέπει να είναι λευκά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Όσο πιο ψιλοκομμένο είναι, τόσο περισσότερη χρωστική ουσία θα δώσει στο νερό.

Τοποθετήστε μια στρώση λάχανο στον πάτο του ταψιού, στη συνέχεια τα ωμά αυγά και από πάνω πάλι λάχανο. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε ένα ενδιαφέρον “μαρμαρωμένο” αποτέλεσμα. Γεμίστε τα πάντα με νερό και προσθέστε το ξύδι. Βάλτε στη φωτιά, αφήστε το να πάρει βράση και σιγοβράστε για 10-12 λεπτά.

Είναι σημαντικό να μην βγάλετε τα αυγά αμέσως, καθώς πρέπει να “εμποτιστούν”. Αφήστε τα μέσα στο λάχανο όλη τη νύχτα ή ακόμα και για 12-15 ώρες.

Αν θέλετε ένα εφέ “κοσμικής σκόνης” και όχι ένα μονόχρωμο μπλε, μην σκουπίσετε τα αυγά με μια πετσέτα αφού τα βγάλετε, αλλά αφήστε τα να στεγνώσουν μόνα τους πάνω σε μια χαρτοπετσέτα.

Παρακολουθήστε το βίντεο για το πώς να βάψετε τα αυγά κίτρινα και μπλε:

Πώς να βάψετε όμορφα τα αυγά για το Πάσχα

Η ομορφιά ενός πασχαλινού καλαθιού βρίσκεται στις λεπτομέρειες. Για να κάνετε τα βαμμένα αυγά να μοιάζουν με έργο τέχνης, υπάρχουν μερικά κόλπα.

1. Μαρμάρινο εφέ: Τυλίξτε το αυγό σε ξηρούς φλοιούς κρεμμυδιού, στερεώστε το με καπρόν ή γάζα και βράστε το.
2. Επίδραση διαστημικής σκόνης: παρασκευή carcade σε ζεστό νερό και προσθέστε λίγο ξύδι. Βάλτε βρασμένα αυγά στο ήδη βρασμένο και ελαφρώς κρυωμένο αφέψημα και αφήστε τα για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.
3. Διακόσμηση φυτών: Τοποθετήστε ένα φύλλο μαϊντανού, άνηθου ή ένα μικρό λουλούδι πάνω στο κέλυφος, πιέστε το σφιχτά με ένα πανί και βουτήξτε το στο χρώμα. Όταν το αφαιρέσετε, το αυγό θα έχει μια λευκή σιλουέτα του φυτού.
4. Γυαλιστερή λάμψη: Αφού στεγνώσουν τα χρωματιστά αυγά, φροντίστε να τα ταμπονάρετε με βαμβάκι εμποτισμένο σε ηλιέλαιο. Θα γίνουν αμέσως λαμπερά και γυαλιστερά.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γάζα ή κλωστή για να δημιουργήσετε αφηρημένα σχέδια και να συνδυάσετε διάφορες βαφές για να έχετε μια διαβάθμιση. Το κλειδί είναι να μην φοβάστε να πειραματιστείτε.

Πώς να αποκτήσετε το πράσινο χρώμα των αυγών

Το πράσινο χρώμα είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα, αλλά και το πιο δύσκολο. Μπορείτε να το πετύχετε με φυσικό τρόπο με σπανάκι, φρέσκο ή αποξηραμένο μαϊντανό ή τσουκνίδα.. Βράστε το τα αυγά μαζί με μια μεγάλη ποσότητα του φυτού. Το χρώμα θα είναι ένα λεπτό, χορταρένιο χρώμα.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Πιθανόν να σας ενδιαφέρει το εξής:

Σχετικά με τον χαρακτήρα: L. Cooks

L. Cooks είναι ένας food blogger από την Οδησσό που διατηρεί γαστρονομικό περιεχόμενο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (κυρίως στο Instagram ή στο TikTok). Στις δημοσιεύσεις της μοιράζεται συνταγές για σπιτικά γεύματα, ιδέες για πρωινό, επιδόρπια και απλή καθημερινή μαγειρική. Η κύρια έμφαση δίνεται στα προσιτά υλικά, τη γρήγορη προετοιμασία και την αισθητικά ευχάριστη παρουσίαση.

Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.