Ένα επιδόρπιο εξοικονόμησης αριθμού με δύο μόνο συστατικά: έχει κατακτήσει το διαδίκτυο

Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές

Αυτά τα γλυκά μπορούν να καταναλωθούν με δίαιτα

Πηγή:

Τα υγιεινά γλυκά μπορούν να είναι απλά, νόστιμα και προσιτά. Αυτό το εύκολο επιδόρπιο από μήλα και ζελατίνη έχει γίνει πραγματική τάση μεταξύ των υποστηρικτών της υγιεινής διατροφής. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη και παρασκευάζεται κυριολεκτικά σε λίγα βήματα. Το RBC-Ukraine μοιράζεται τη συνταγή για αυτό το υγιεινό επιδόρπιο.

Συνταγή

Συγκεντρώνοντας την οικογένεια γύρω από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας: 4 συνταγές kulebyaka και το μυστικό για την τέλεια ζύμη ζύμης

Συστατικά

• Μήλα – 600 γραμμάρια (αποφλοιωμένα),
• ζελατίνη – 50 g,
• νερό – 250-300 ml,
• βανιλλίνη – όπως επιθυμείτε.

Παρασκευή

1. Προετοιμάστε τα μήλα. Ξεφλουδίστε τα μήλα, βγάλτε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
2. Βάλτε τα μήλα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο νερό και βράστε τα μέχρι να μαλακώσουν (10-15 λεπτά).
3. Μετατρέψτε τα μαγειρεμένα μήλα σε λείο πουρέ με ένα μπλέντερ.
4. Ετοιμάστε τη ζελατίνη. Μουλιάστε την σε νερό και αφήστε την να φουσκώσει σύμφωνα με τις οδηγίες.
5. Προσθέστε τη ζελατίνη στη ζεστή σάλτσα μήλου και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε βανίλια εάν το επιθυμείτε.
6. Αδειάστε το μείγμα σε φόρμες ή δοχεία σερβιρίσματος.
7. Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Θα πάρετε ένα λεπτό, ελαφρύ επιδόρπιο που μοιάζει με ζελέ φρούτων ή ζαχαρωτό. Είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους ή θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης.

Συμβουλές για επιδόρπιο

• Χρησιμοποιήστε γλυκές ποικιλίες μήλων για να αποφύγετε την προσθήκη γλυκαντικών ουσιών,
• μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ή χυμό λεμονιού για γεύση,
• για πιο παχύρρευστη υφή, μειώστε την ποσότητα του νερού.

Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.