Εκατομμύρια άνθρωποι ξεκινούν τα πρωινά τους με ένα φλιτζάνι καφέ, πιστεύοντας ότι είναι ο μόνος τρόπος για να ξυπνήσουν και να φτιάξουν τη διάθεση.
Όμως οι καρδιολόγοι και οι νευρολόγοι στρέφουν όλο και περισσότερο την προσοχή τους στο κακάο, ένα ρόφημα που όχι μόνο αναζωογονεί εξίσου καλά με τον καφέ, αλλά φέρνει και οφέλη στο καρδιαγγειακό σύστημα, τα οποία οι καταναλωτές καφέ δεν γνωρίζουν καν, σύμφωνα με τον ανταποκριτή του .
Μελέτες δείχνουν ότι το κακάο περιέχει θεοβρωμίνη και μικρή ποσότητα καφεΐνης, οι οποίες δρουν πιο ήπια και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, χωρίς τις ξαφνικές αιχμές και την επακόλουθη πτώση της ενέργειας.
Φωτογραφία:
Επιπλέον, το κακάο είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή – ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και βελτιώνουν τη ροή του αίματος, ενώ ο καφές δεν μπορεί να υπερηφανεύεται για μια τέτοια επίδραση.
Οι καρδιολόγοι τονίζουν ότι τα φλαβονοειδή του κακάο βελτιώνουν την ενδοθηλιακή λειτουργία – την ικανότητα των αιμοφόρων αγγείων να διαστέλλονται και να συστέλλονται – η οποία είναι κρίσιμη για την πρόληψη της υπέρτασης και της αθηροσκλήρωσης.
Μια μελέτη σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση διαπίστωσε ότι δύο φλιτζάνια κακάο την ημέρα μείωσαν την αρτηριακή πίεση τόσο καλά όσο και ορισμένα φάρμακα, ειδικά όταν συνδυάζονται με μια υγιεινή διατροφή.
Οι νευρολόγοι προσθέτουν ότι η θεοβρωμίνη βελτιώνει την κυκλοφορία του εγκεφάλου και μπορεί να προστατεύει από την άνοια, όπως και η καφεΐνη.
Το κακάο δεν προκαλεί εθισμό και στέρηση όπως ο καφές και μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και το βράδυ χωρίς τον κίνδυνο αϋπνίας, επειδή η θεοβρωμίνη είναι πιο ήπια και δεν διεγείρει υπερβολικά το νευρικό σύστημα.
Είναι σημαντικό να κατανοήσετε τη διαφορά μεταξύ του υγιεινού κακάο και των στιγμιαίων ποτών με ζάχαρη. Μιλάμε για φυσικό κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη και γάλα σε μεγάλες ποσότητες και όχι για το “Nesquik” και παρόμοια προϊόντα, όπου υπάρχει περισσότερη ζάχαρη από το ίδιο το κακάο και τα οφέλη τους είναι μηδενικά και η βλάβη προφανής.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα φτάσετε για ένα ακόμη φλιτζάνι καφέ, δοκιμάστε να τον αντικαταστήσετε με κακάο.
Μπορεί να είναι η αρχή μιας νέας, πιο υγιούς σχέσης με το σφρίγος, χωρίς άγχος, ταχυπαλμίες και βραδινή κόπωση, και τα αιμοφόρα αγγεία σας θα σας ευχαριστήσουν για τα φλαβονοειδή που παρατείνουν τη ζωή όσο και τα σπορ και οι δίαιτες.
Εγγραφείτε: 
Διαβάστε επίσης
- Γιατί το φαγητό από πλαστικά δοχεία είναι πιο επικίνδυνο από το fast food: Προειδοποίηση τοξικολόγου
- Όταν η βιταμίνη D γίνεται δηλητήριο: η σιωπηλή υπερδοσολογία
