Πολλοί κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι με το γεγονός ότι τα δενδρύλλια πιπεριάς στο θερμοκήπιο ή στο περβάζι του παραθύρου ανθίζουν ενεργά, αλλά οι καρποί δεν εμφανίζονται ποτέ. Αντί για μικρές πιπεριές, βλέπετε να πέφτουν “κούφια άνθη”, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο ολόκληρη τη μελλοντική συγκομιδή. Η λύση βρίσκεται στον έλεγχο του κλίματος και σε μια απλή μηχανική μέθοδο που εγγυάται την επικονίαση ακόμη και στις πιο δυσμενείς συνθήκες.
| Αιτία της στειρότητας | Εξωτερικό σημάδι | Γρήγορη λύση |
| Υψηλή υγρασία | Κολλώδης γύρη | Αερισμός και ανατάραξη |
| Υπερθέρμανση (πάνω από 30°C) | Κιτρίνισμα του μίσχου | Σκίαση και πότισμα των μονοπατιών |
| Διατροφικές ελλείψεις | Μικρά, χλωμά φύλλα | Ψεκασμός στο φύλλο |
Ο κύριος εχθρός των ανοιξιάτικων πιπεριών είναι η στείρα γύρη. Εάν η θερμοκρασία στο δωμάτιο ή στο θερμοκήπιο αυξηθεί πάνω από ένα κρίσιμο σημείο, η γύρη καθίσταται μη βιώσιμη. Το δεύτερο άκρο είναι η υπερβολική υγρασία, η οποία καθιστά τη γύρη βαρύτερη και δεν μπορεί να πέσει από τους ανθήρες στον έμβολο.
-
Αερίζετε τακτικά τη φύτευση, δημιουργώντας μια ελαφριά κίνηση του αέρα.
-
Κάθε πρωί, χτυπήστε ελαφρά το στέλεχος του φυτού ή κουνήστε ελαφρά την πέργκολα.
-
Χρησιμοποιήστε παρασκευάσματα με βάση βόριογια την τόνωση της βλάστησης των γυρεόκοκκων.
-
Διατηρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους κάτω από 18 βαθμούς Κελσίου.
“Μυστική απόχρωση: αν παρατηρήσετε ότι τα λουλούδια έχουν παγώσει στην ανάπτυξη, πάρτε ένα συνηθισμένο μαλακό πινέλο και περάστε πάνω από τα ανοιγμένα μπουμπούκια. Αυτή η μέθοδος “μελισσοκομίας με το χέρι” σώζει την καλλιέργεια σε κλειστούς χώρους όπου δεν υπάρχουν φυσικοί επικονιαστές”.
| Τύπος λιπάσματος | Επίδραση στους καρπούς | Αποτελεσματικότητα την άνοιξη |
| Άζωτο | Αύξηση του χόλμου εις βάρος των ωοθηκών | Μέσος όρος |
| Κάλιο-Φώσφορος | Ενίσχυση του μίσχου | Υψηλή |
| Βόριο (φυλλώματα) | Μέγιστος αριθμός καρπών | Πολύ υψηλός |
Μην ξεχνάτε καθεστώς φωτός. Η πιπεριά είναι φυτό βραχείας ημέρας, αλλά η ένταση του φωτός την άνοιξη είναι συχνά ανεπαρκής. Εάν οι μεσογονάτιοι είναι πολύ επιμηκυμένοι, το φυτό θα χρησιμοποιήσει όλη του τη δύναμη για να επιβιώσει, αντί να συνεχίσει να αναπτύσσεται. Σε αυτή την περίπτωση, μόνο ο πρόσθετος φωτισμός ή η αφαίρεση του πρώτου, του λεγόμενου άνθους της “κόμης”, το οποίο καταλαμβάνει όλους τους πόρους του νεαρού θάμνου, θα βοηθήσει.
-
Αφαιρέστε τους βλαστούς πριν από την πρώτη διακλάδωση για να βελτιώσετε τον αερισμό του θάμνου.
-
Στρώστε το χώμα με εδαφοβελτιωτικό υλικό για να αποφύγετε τις αιχμές υγρασίας στις ρίζες.
-
Αποφύγετε το πότισμα με κρύο νερό, καθώς αυτό θα προκαλέσει το φυτό να θερμοκρασιακό σοκ.
“Lukas Weber, εμπειρογνώμονας στη γεωπονία και την αναπαραγωγή λαχανικών. Για περισσότερα από δέκα χρόνια προσαρμόζει ποικιλίες που αγαπούν τη ζέστη στο κλίμα της Κεντρικής Ευρώπης και έχει πραγματοποιήσει εκατοντάδες δοκιμές διαφορετικών συστημάτων στάγδην άρδευσης και διεγερτικών ανάπτυξης σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις”.
Η σωστή φροντίδα την άνοιξη θέτει τα θεμέλια για την άφθονη παραγωγή φρούτων το καλοκαίρι. Η έγκαιρη ανταπόκριση στις ιδιοτροπίες της καλλιέργειας μπορεί να αποφύγει την απώλεια των πρώτων, πολυτιμότερων ωοθυλακίων.
Συχνές ερωτήσεις:
Πρέπει να κόψω το πρώτο λουλούδι μιας πιπεριάς;
Ναι, η αφαίρεση του άνθους της κόμης κατά την πρώτη διακλάδωση διεγείρει τον θάμνο να βγάλει περισσότερους καρπούς αργότερα.
Σε ποια θερμοκρασία η γύρη της πιπεριάς γίνεται στείρα;
Η διαδικασία γονιμοποίησης σταματά εντελώς εάν η θερμοκρασία του αέρα στην περιοχή καλλιέργειας αυξηθεί πάνω από 32-35 βαθμούς Κελσίου.
Πόσο συχνά πρέπει να ταΐζω τις πιπεριές για καλύτερη ανθοφορία;
Κατά την περίοδο της ενεργού έκπτυξης των οφθαλμών αρκεί να πραγματοποιείται λίπανση με κάλιο μία φορά κάθε δέκα ημέρες.
Βοηθάει ο ψεκασμός με νερό στην καρπόδεση;
Η υπερβολική υγρασία είναι επιβλαβής επειδή η γύρη συσσωρεύεται και χάνει την πτητικότητα της, γι’ αυτό είναι προτιμότερο να ψεκάζετε μόνο σε ξηρή ζέστη.
Γιατί οι ήδη σχηματισμένες μικρές ωοθήκες πέφτουν;
Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται σε ξαφνικές αλλαγές στις θερμοκρασίες νύχτας και ημέρας ή σε έλλειψη βορίου και μαγνησίου.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διεγερτικά ανάπτυξης την άνοιξη;
Η χρήση εξειδικευμένων προσαρμογόνων βοηθά το φυτό να αντέξει ευκολότερα τις ανοιξιάτικες καταπονήσεις και να διατηρήσει τις ωοθήκες.
Οι πιπεριές σας είναι βέβαιο ότι θα σας ανταμείψουν με μεγάλους και ζουμερούς καρπούς αν ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες.


Ο συγγραφέας ξέχασε να αναφέρει τη σημασία της σωστής άρδευσης για τη γενική υγεία των φυτών πιπεριάς.
Αλήθεια, πόσο εύκολο είναι να διορθώσεις τις πιπεριές σε ένα βράδυ; Μάλλον χρειάζονται λίγο παραπάνω φροντίδα, έτσι;