Πολλοί κηπουροί κάνουν το λάθος να αφήνουν τα φραγκοστάφυλα να “ζήσουν τη ζωή τους” και στη συνέχεια παραπονιούνται για μικρούς καρπούς και ατελείωτο αγώνα με το ωίδιο. Δοκιμάζω εδώ και χρόνια διαφορετικές προσεγγίσεις στο χωράφι μου και έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το ανοιξιάτικο κλάδεμα δεν είναι μια αισθητική διαδικασία, αλλά ένας άμεσος μοχλός για τον έλεγχο της απόδοσης. Το σωστό αραίωμα επιτρέπει στον θάμνο να κατευθύνει την ενέργειά του όχι στη διατήρηση του πλεονάζοντος ξύλου, αλλά στην παραγωγή ζουμερών μούρων.
| Τύπος κλαδέματος | Χρονισμός | Κύριος στόχος |
| Υγιεινή | Πριν τα μπουμπούκια φουσκώσουν | Αφαίρεση των άρρωστων και παγωμένων κλαδιών |
| διαμόρφωση | Νωρίς την άνοιξη | Δημιουργία σκελετού θάμνου από κλαδιά διαφορετικής ηλικίας |
| Αναζωογόνηση | Κάθε 5-7 χρόνια | Αντικατάσταση παλαιών “μαύρων” βλαστών με νέους |
Η ουσία της μεθόδου είναι η εξασφάλιση τέλειου αερισμού και φωτισμού κάθε κλάδου. Εάν δεν εισχωρήσει καθόλου ηλιακό φως στο εσωτερικό του θάμνου, τα μούρα εκεί θα είναι ξινά και μικρά, ενώ η υψηλή υγρασία στο εσωτερικό των πυκνών συστάδων θα αποτελέσει ιδανικό περιβάλλον για την spherotheca.
-
Αφαιρέστε τα κλαδιά που βρίσκονται απευθείας στο έδαφος.
-
Απαλλαγείτε από τους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα από την κόμη.
-
Κόψτε τα παλιά κλαδιά που είναι ηλικίας άνω των 6 ετών.
-
Αφήστε 3-4 δυνατούς βλαστούς κάθε έτους στο θάμνο.
-
Χρησιμοποιείτε μόνο αιχμηρά εργαλεία ψαλίδι κλαδέματοςγια να αποφύγετε το μούλιασμα του φυτικού ιστού.
Μια μυστική απόχρωση: τα φραγκοστάφυλα ξυπνούν πολύ νωρίς, οπότε το κλάδεμα θα πρέπει να ολοκληρωθεί όταν υπάρχει ακόμη λίγο χιόνι έξω και τα μπουμπούκια έχουν μόλις αρχίσει να “φουσκώνουν” ελαφρώς. Αν αργήσετε πολύ και αρχίσετε να κόβετε πάνω στο χυμό, ο θάμνος θα είναι άρρωστος για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να χάσει κάποιες από τις ωοθήκες.
| Ηλικία βλαστών | Εμφάνιση | Παραγωγικότητα |
| 1-3 έτη | Ανοιχτός γκρίζος φλοιός, ενεργή ανάπτυξη | Υψηλό, μεγαλύτερα μούρα |
| 4-5 χρόνια | Σκούρος καφέ φλοιός, πολλά κλαδιά | Σταθερός, μεσαίου μεγέθους καρπός |
| 6+ χρόνια | Σχεδόν μαύρος φλοιός, λειχήνες, μικρή ανάπτυξη | Χαμηλή, τα μούρα γίνονται πολύ μικρά |
Πάντα να κόβετε 5 χιλιοστά ψηλότερα όταν κλαδεύετε. εξωτερικός οφθαλμός. Αυτό θα κάνει το νέο βλαστό να αναπτυχθεί προς τα έξω και όχι προς τα μέσα, γεγονός που θα σας γλιτώσει αυτόματα από πολλή δουλειά την επόμενη σεζόν. Να θυμάστε ότι τα φραγκοστάφυλα καρποφορούν με ετήσιους βλαστούς και κοντούς καρποφόρους οφθαλμούς, οπότε το ολικό κούρεμα όλων των κορυφών μπορεί να σας στερήσει ένα σημαντικό μέρος της συγκομιδής σας.
Η προσωπική μου εμπειρία το επιβεβαιώνει: ένας θάμνος με μόνο 15-20 ποιοτικά κλαδιά διαφορετικής ηλικίας, δίνει διπλάσια απόδοση σε βάρος από έναν υπερτροφικό γίγαντα με εκατό λεπτά κλαδιά.
“Ο Markus Weber είναι ειδικός στη βιώσιμη κηπουρική και τη γεωπονία οπωροφόρων θάμνων. Κατά τη διάρκεια 12 ετών πρακτικής άσκησης σε ιδιωτικά φυτώρια στη Βαυαρία, έχει δοκιμάσει περισσότερα από 40 σχήματα διαμόρφωσης για καλλιέργειες μούρων. Είναι ο συγγραφέας της μεθοδολογίας ‘Lazy Garden’, η οποία αποσκοπεί στην επίτευξη μέγιστων αποτελεσμάτων με την ελάχιστη δυνατή εργασία.”
Η ικανή παρέμβαση στην ανάπτυξη της φραγκοσυκιάς την άνοιξη ενεργοποιεί τη διαδικασία της φυσικής αναζωογόνησης των ιστών. Το φυτό σταματά να σπαταλά πόρους για τη διατροφή του παλιού, μη παραγωγικού ξύλου και ανακατανέμει τα θρεπτικά συστατικά στα σημεία σχηματισμού των καρπών. Ως αποτέλεσμα, δεν έχετε απλώς πολλά μούρα, αλλά ένα ποιοτικό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και βιταμίνες.
Συχνές ερωτήσεις:
Χρειάζεται να σφραγίσω τα μοσχεύματα μετά το ανοιξιάτικο κλάδεμα;
Τα κοψίματα με διάμετρο άνω του ενός εκατοστού πρέπει να αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου ή ειδική πάστα για την αποφυγή μολύνσεων.
Τι πρέπει να κάνετε εάν τα μπουμπούκια έχουν ήδη ανοίξει;
Σε μια τέτοια περίπτωση, είναι προτιμότερο να περιοριστείτε στο να αφαιρείτε μόνο τα προφανώς ξηρά και σπασμένα κλαδιά, ώστε να μην προκαλέσετε έντονη εκροή χυμών.
Μπορούν τα φραγκοστάφυλα να κοπούν με σιδηροπρίονο;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιδηροπρίονο μόνο για να αφαιρέσετε πολύ παχιά παλιά κλαδιά στη βάση τους, διαφορετικά ένα ψαλίδι κλαδέματος είναι καλύτερο.
Πώς μπορώ να καταλάβω αν ένα κλαδί είναι πολύ παλιό;
Τα γέρικα κλαδιά χαρακτηρίζονται από πολύ σκούρο, σχεδόν μαύρο φλοιό, αδύναμη ετήσια ανάπτυξη και πολλά ξηρά πλευρικά κλαδιά.
Πρέπει να ταΐσω τον θάμνο αμέσως μετά τη θεραπεία;
Η πρώτη αζωτούχος λίπανση συνιστάται μία εβδομάδα μετά το κλάδεμα, όταν το φυτό έχει ανακάμψει από το στρες.
Μπορούν τα κομμένα κλαδιά να παραμείνουν κάτω από τον θάμνο;
Φροντίστε να αφαιρείτε και να καίτε όλα τα μοσχεύματα, καθώς συχνά διαχειμάζουν σε αυτά προνύμφες παρασίτων και σπόρια μυκήτων.
Το κλάδεμα επηρεάζει το μέγεθος των αγκαθιών;
Τα ίδια τα αγκάθια δεν μειώνονται, αλλά η λεπτότερη κόμη κάνει τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη και ασφαλή για τα χέρια σας.
Η προσεκτική φροντίδα του δέντρου μούρων στην αρχή της περιόδου εξασφαλίζει υγιή φυτά για πολλά χρόνια.
