Το τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, δηλαδή σε πολυφαινόλες.
Το τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο / φωτογραφία depositphotos.com
Η κατανάλωση τσαγιού έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Όπως γράφει η διατροφολόγος Lauren Manaker, πολλοί άνθρωποι υποτιμούν πόσο σημαντική μπορεί να είναι η επίδραση του τσαγιού στον οργανισμό τους, αναφέρει το Prevention.
“Αλλά υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές ποικιλίες που το να τις βάλουμε όλες σε μια ομάδα θα ήταν παραπλανητικό. Για τους σκοπούς αυτής της ανάλυσης, έχω χωρίσει το “τσάι” σε δύο κατηγορίες: το πραγματικό τσάι και το τσάι από βότανα. Το πραγματικό τσάι, το οποίο προέρχεται από το φυτό Camellia sinensis, περιλαμβάνει βασικές ποικιλίες όπως το μαύρο, το πράσινο, το λευκό και το oolong. Τα τσάγια βοτάνων, από την άλλη πλευρά, δεν περιέχουν πραγματικά φύλλα τσαγιού, αλλά παρασκευάζονται από αφεψήματα βοτάνων, λουλουδιών, φρούτων ή μπαχαρικών”, εξήγησε η διατροφολόγος.
Μίλησε λοιπόν για το πραγματικό τσάι και τις μοναδικές του ιδιότητες.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Το τσάι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, συγκεκριμένα πολυφαινόλες, που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Όπως τόνισε η Melissa Prest από την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, “υποστηρίζουν επίσης την υγεία του εντέρου και μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από χρόνιες ασθένειες όπως το μεταβολικό σύνδρομο και οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες”.
Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς
Υπάρχει μια πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τσαγιού και της διατήρησης της καρδιαγγειακής υγείας. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση ορισμένων τύπων πραγματικού τσαγιού, όπως το πράσινο τσάι, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της “κακής” χοληστερόλης και στη βελτίωση της κυκλοφορίας.“Τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στο τσάι έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων με την πάροδο του χρόνου. Για παράδειγμα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πίνουν τακτικά τσάι έχουν 20 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων από εκείνους που δεν πίνουν τσάι. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες για το θέμα αυτό”, προσθέτει η Prevention.
Προάγει την πνευματική εγρήγορση και τη χαλάρωση
Το τσάι διαθέτει έναν μοναδικό συνδυασμό ιδιοτήτων που είναι υγιείς για τον εγκέφαλο. Χάρη στη μέτρια περιεκτικότητά του σε καφεΐνη, το πραγματικό τσάι μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της πνευματικής εγρήγορσης χωρίς παρενέργειες.
“Ταυτόχρονα, το τσάι περιέχει ένα αμινοξύ που ονομάζεται L-θεανίνη, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καλής διάθεσης, στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και στη μείωση του στρες και των συμπτωμάτων που μοιάζουν με άγχος. Εξαιτίας αυτού του ισορροπημένου συνδυασμού συγκέντρωσης και ηρεμίας, το τσάι χρησιμοποιείται συχνά για να παρέχει μια παραγωγική αλλά και ηρεμιστική ενεργειακή ώθηση καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας”, τονίζεται στο δημοσίευμα.
Προωθεί την ενυδάτωση
Το τσάι, το οποίο παρασκευάζεται με έγχυση φύλλων σε νερό, προάγει την ενυδάτωση με κάθε γουλιά. Αποτελεί μια καλή εναλλακτική λύση στα ανθρακούχα ποτά, ειδικά αν πίνεται χωρίς ζάχαρη.
Διαβάστε επίσης:
Άλλες συμβουλές για την υγεία
Νωρίτερα, ο γιατρός συμβούλευε να μην πίνετε καφέ αμέσως μετά τον ύπνο. Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι προτιμότερο να πίνετε 3-4 ποτήρια νερό μέσα σε 90 λεπτά μετά το ξύπνημα και μετά τον καφέ.
Επίσης, οι διατροφολόγοι έχουν κατονομάσει 4 είδη τυριού που θα είναι τα καλύτερα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Σημειώνεται ότι όταν καταναλώνεται με μέτρο, το τυρί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου υπέρτασης λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο.
