Οι διατροφολόγοι έχουν καταγράψει τις παραλλαγές του υγιεινού πρωινού και μας είπαν ποια προϊόντα είναι καλύτερα να αρνηθούμε.
Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν την κατανάλωση ζαχαρούχων τροφών για πρωινό / Collage: My, photo: pixabay.com
Το πρωινό προορίζεται για να ξεκινήσει την ημέρα σας και να σας παρέχει αρκετή ενέργεια για να διαρκέσει μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Ως εκ τούτου, το τι τρώτε το πρώτο πράγμα που τρώτε το πρωί κάνει μεγάλη διαφορά. Οι διατροφολόγοι έχουν μοιραστεί ότι υπάρχουν ορισμένες τροφές που αξίζει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, καθώς και εκείνες που πρέπει να αποφεύγετε, γράφει το Parade.
“Ένα ισορροπημένο πρωινό έχει σχεδιαστεί για να παρέχει ένα γεύμα που σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενισχύει το μεταβολισμό και παρέχει μια αίσθηση κορεσμού καθ’ όλη τη διάρκεια του πρωινού”, δήλωσε στο Parade η διατροφολόγος Laura Isaacson.
Σύμφωνα με την ίδια: “Ο κόσμος πρέπει να είναι πολύ πλούσιος και να είναι πολύ καλός, το πρώτο γεύμα πρέπει να περιέχει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά.
“Η πρωτεΐνη – όπως τα αυγά ή το ελληνικό γιαούρτι – επιβραδύνει την πέψη, αποτρέπει τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα, μειώνει την πείνα, βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και προάγει την καύση λίπους”, πρόσθεσε ο Isaacson.
Η ίδια συμβουλεύει να καταναλώνετε 25 έως 35 γραμμάρια πρωτεΐνης για πρωινό.
“Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης, προάγουν την υγεία του εντέρου και σας βοηθούν να αισθάνεστε κορεσμό”, μοιράστηκε η διατροφολόγος.
Το άρθρο αναφέρει ότι πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 8-10 γραμμάρια φυτικών ινών το πρωί τρώγοντας μούρα, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης.Το δημοσίευμα αναφέρει ότι τα υγιεινά λιπαρά, όπως οι ξηροί καρποί, τα βούτυρα ξηρών καρπών, το αβοκάντο και το ελαιόλαδο, αυξάνουν τον κορεσμό, επιβραδύνουν τη γαστρική κένωση και μειώνουν τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα.
Η Isaacson σημείωσε ότι το ελληνικό γιαούρτι με μούρα, ξηρούς καρπούς και σπόρους chia, τα αυγά με αβοκάντο και ψητά λαχανικά ή το πλιγούρι βρώμης με μούρα και βούτυρο ξηρών καρπών είναι μερικοί τρόποι για να εξισορροπήσετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά για να ενισχύσετε την ενέργεια.
Οι διατροφολόγοι σημειώνουν επίσης ότι. υπάρχει ένα προϊόν που δεν πρέπει να καταναλώνεται πρώτο πράγμα το πρωίκαι εξήγησε γιατί πρέπει να αποφεύγεται.
Αν τρώτε συχνά ένα ντόνατ ή ένα μπολ με ζαχαρούχα δημητριακά το πρωί, οι διατροφολόγοι προτείνουν να αναθεωρήσετε αυτές τις συνήθειες για να αποφύγετε τη ζάχαρη για πρωινό.
“Όταν καταναλώνετε ένα πρωινό ή ρόφημα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη με άδειο στομάχι, το σώμα σας διασπά και χωνεύει αυτή τη ζάχαρη γρήγορα, επειδή δεν υπάρχουν πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες για να επιβραδύνουν τη διαδικασία”, εξηγεί η διατροφολόγος Lauren Twigge.
Το άρθρο αναφέρει ότι αυτό θα προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η οποία, όπως λέει, προκαλεί έντονη αντίδραση του οργανισμού στην ινσουλίνη. Αργότερα, θα υπάρξει ραγδαία πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα να υπάρξει πτώση της ενέργειας, αίσθημα κόπωσης και δυσκολία συγκέντρωσης.
“Με την πάροδο του χρόνου, οι επίμονες αιχμές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα συμβάλλουν στην αντίσταση στην ινσουλίνη, στην αύξηση του σωματικού βάρους και στον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2”, προειδοποίησε ο Isaacson.
Άλλες συμβουλές διατροφής
Νωρίτερα το My ανέφερε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι στον κόσμο τρώνε αυγά για πρωινό, επειδή ένα πιάτο από αυτά μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε λίγα λεπτά. Οι διατροφολόγοι μοιράστηκαν πώς η καθημερινή κατανάλωση αυγών επηρεάζει τον οργανισμό.
Γράψαμε επίσης ότι απαριθμούνται 9 διαφορετικά είδη πρωινού που θα κάνουν καλό στην καρδιά.
Αν το πρωινό σας είναι τόσο υγιεινό όσο λένε οι διατροφολόγοι, τότε το μόνο που χρειάζεται να αποφύγουμε είναι οι… καφέδες με ζάχαρη!