Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Οι ειδικοί είπαν πότε και πώς να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο, γιατί πρέπει να γίνει τώρα
Πηγή:
Η καλλιέργεια του ανοιξιάτικου (ανοιξιάτικου) σκόρδου απαιτεί από τον κηπουρό να ακολουθήσει αυστηρά το χρονοδιάγραμμα της θερμοκρασίας, καθώς η επιτυχία της συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από το σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος πριν από την έναρξη της καλοκαιρινής ζέστης. Σε αντίθεση με το χειμερινό σκόρδο, το ανοιξιάτικο σκόρδο διατηρείται καλύτερα, αν και συνήθως έχει ελαφρώς χαμηλότερη απόδοση.
Πότε να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο: βέλτιστος χρόνος
Ο βασικός κανόνας για το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι ότι όσο νωρίτερα τόσο το καλύτερο, λένε οι ειδικοί. Οι εργασίες αρχίζουν μόλις το έδαφος ζεσταθεί στους +3… +5°C. Σε αυτή τη θερμοκρασία οι ρίζες αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα. Στις περισσότερες περιοχές της Ουκρανίας, η περίοδος αυτή εμπίπτει στα τέλη Μαρτίου ή στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Απριλίου.
Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η καλλιέργεια προτιμά χαμηλότερη θερμοκρασία (+5… +6°C) στο αρχικό στάδιο. Εάν φυτέψετε το σκόρδο αργά (στα τέλη Απριλίου ή τον Μάιο), ο αριθμός των σκελίδων στο κεφάλι θα μειωθεί απότομα – αντί για 16-18 μπορεί να είναι μόνο 4-5, γεγονός που μειώνει σημαντικά τη συνολική απόδοση. Όσο περισσότερο διαρκεί το φως της ημέρας, τόσο μεγαλύτερος θα είναι ο βολβός.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού και δοκιμή ομοιότητας
Μόνο τα μεγαλύτερα κεφάλια και τα εξωτερικά γαρύφαλλα πρέπει να επιλέγονται για φύτευση, καθώς έχουν τα μεγαλύτερα αποθέματα ενέργειας. Είναι σημαντικό να μην λαμβάνονται κεφάλια με μόνο 2-3 δόντια, καθώς αυτό αποτελεί ένδειξη εκφυλισμένης ποικιλίας. Τα γαρύφαλλα διαχωρίζονται λίγο πριν από τη φύτευση, φροντίζοντας να είναι άθικτα και ακέραια.
Μια επαγγελματική προσέγγιση περιλαμβάνει διάφορα στάδια προετοιμασίας των σκελίδων σκόρδου. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, είναι χρήσιμο να διατηρείται το σκόρδο στο ψυγείο για να προσομοιωθεί η περίοδος αδράνειας.Το πρώτο είναι η απολύμανση. Τα γαρύφαλλα μπορούν να μουλιάσουν για 30-40 λεπτά σε διάλυμα φυτοσπορίνης ή θειικού χαλκού ή να χρησιμοποιήσουν μια λαϊκή μέθοδο – διάλυμα τέφρας (1 κουταλιά της σούπας ανά λίτρο ζεστού νερού) για 3 ώρες.
Μετά την απολύμανση, τα δόντια τοποθετούνται σε σακούλα πολυαιθυλενίου και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος για 3-4 ημέρες. Αυτό σας επιτρέπει να δείτε τις πρώτες ρίζες: θα καταλάβετε αμέσως ποιο υλικό είναι υψηλής ποιότητας και τι δεν θα βγει, γεγονός που θα σας γλιτώσει από τις άδειες θέσεις στο κρεβάτι.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία παρτεριού για τη φύτευση σκόρδου
Το ανοιξιάτικο σκόρδο χρειάζεται ηλιόλουστες περιοχές με γόνιμο έδαφος. Οι καλύτεροι πρόδρομοι είναι οι κολοκύθες, τα όσπρια, τα δημητριακά και τα πικάντικα βότανα. Δεν συνιστάται η φύτευσή του μετά τα καρότα ή τις πατάτες και το σκόρδο μπορεί να επιστρέψει στην ίδια θέση μόνο μετά από 3-4 χρόνια. Δεν αξίζει επίσης να το φυτέψετε δίπλα σε μπιζέλια ή φασόλια, καθώς το σκόρδο αποθαρρύνει την ανάπτυξή τους.
Είναι επιθυμητό να προετοιμάσετε το παρτέρι από το φθινόπωρο, φέρνοντας οργανική ύλη (κομπόστ ή χούμο). Δεν πρέπει να εισάγεται φρέσκια κοπριά – διεγείρει την ανάπτυξη των χόρτων, αλλά το ίδιο το κεφάλι θα παραμείνει μικρό. Πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε το έδαφος και προσθέστε τέφρα ξύλου (από 1 έως 5 φλιτζάνια ανά 1 m², ανάλογα με τη γονιμότητα), η οποία μειώνει την οξύτητα και αυξάνει την αντοχή στις ασθένειες. Επιπλέον, το έδαφος μπορεί να απολυμανθεί με ένα ασθενές διάλυμα αλατιού (3 κουταλιές της σούπας σε 10 λίτρα νερό).
Τεχνολογία φύτευσης ανοιξιάτικου σκόρδου
Οι οδοντόκαρπες φυτεύονται σε αυλάκια σε βάθος 3-4 cm. Είναι σημαντικό να τοποθετούνται με τον πυθμένα προς τα κάτω σε απόσταση 10 cm, αλλά σε καμία περίπτωση να μην πιέζονται στο έδαφος, για να μην καταστραφούν οι μελλοντικές ρίζες. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 25-30 cm, γεγονός που θα διευκολύνει το σκάψιμο και την τροφοδοσία των φυτών. Εάν το έδαφος είναι υγρό, δεν χρειάζεται να ποτίσετε το παρτέρι αμέσως μετά τη φύτευση.
Φροντίδα και διατροφή του ανοιξιάτικου σκόρδου
Στο πρώτο στάδιο, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, το φυτό χρειάζεται κυρίως άζωτο για την ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Για το σκοπό αυτό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου, τσουκνίδας ή τέφρας ξύλου, το οποίο παρέχει επιπλέον στην καλλιέργεια τα απαραίτητα μικροστοιχεία.
Μέχρι το τέλος Μαΐου πραγματοποιείται μια σύνθετη διατροφή για την υποστήριξη της ανάπτυξης του φυτού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου διαλύονται 30 g υπερφωσφορικού άλατος και 200 g τέφρας σε 10 λίτρα νερού, γεγονός που συμβάλλει στην εξισορρόπηση της θρέψης πριν από την έναρξη του σχηματισμού των καρπών.
Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της κεφαλής τον Ιούνιο, το σκόρδο χρειάζεται αυξημένες ποσότητες καλίου και φωσφόρου για την πυκνότητα και την αποθηκευσιμότητα της καλλιέργειας. Οποιαδήποτε λίπανση αυτή την περίοδο πρέπει να εφαρμόζεται μόνο σε υγρό έδαφος μετά από πότισμα ή βροχή, ώστε να εξασφαλίζεται η ταχεία απορρόφηση των στοιχείων και να προστατεύονται οι ρίζες.
Η τήρηση αυτών των κανόνων, σε συνδυασμό με την προληπτική θεραπεία με φυτοσπορίνη κατά των ασθενειών, θα σας επιτρέψει να έχετε μια ποιοτική συγκομιδή, η οποία θα διατηρηθεί πολύ περισσότερο από τις χειμερινές ποικιλίες – μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες ανοιξιάτικου σκόρδου για φύτευση;
Αναρωτιέμαι πού είναι η πηγή που υποστηρίζει ότι η φυτική απόδοση μειώνεται δραστικά σε 4-5 σκελίδες αν φυτέψουμε αργά. Θα μπορούσες να μου δείξεις τις αποδείξεις ή τις έρευνες που το επιβεβαιώνουν;