Πλούσια κρεβάτια στο περβάζι του παραθύρου ή πώς να κάνετε τον άνηθο να μεγαλώσει σε έναν τοίχο

Ο άνηθος είναι συχνά ιδιότροπος στο σπίτι, απλώνεται σε λεπτές “κλωστές” χωρίς ίχνος γεύσης. Το κύριο πρόβλημα έγκειται στο πυκνό περίβλημα του σπόρου, εμποτισμένο με αιθέρια έλαια που εμποδίζουν το φύτρωμα. Διεξήγαγα μια σειρά πειραμάτων στο μπαλκόνι μου και βρήκα μια μέθοδο που μειώνει την αναμονή για το φύτρωμα από τρεις εβδομάδες σε πέντε ημέρες.

Το μυστικό για τη γρήγορη προετοιμασία σπόρων

Για να κάνετε τον άνηθο να βλαστήσει γρήγορα, πρέπει να ξεπλύνετε το αιθέρια έλαια από την επιφάνεια των σπόρων. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιώ συνηθισμένο νερό περίπου 50 βαθμών Κελσίου.

• Βάλτε τους σπόρους σε μια σακούλα από γάζα.

• Μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για 20 λεπτά.

• Ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό.

  

  Μια θάλασσα από πράσινο σε μια συνηθισμένη γλάστρα ή πώς να κάνετε τον άνηθο να αναπτυχθεί σε ένα μπαλκόνι με βούρτσα

• Στεγνώστε μέχρι να χαλαρώσουν σε μια χαρτοπετσέτα.

“Το πιο συνηθισμένο λάθος είναι να μπαίνουμε βαθιά στους σπόρους. Ο άνηθος χρειάζεται φως για να ξεκινήσει, οπότε απλά απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια και πασπαλίστε ένα στρώμα χώματος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από πέντε χιλιοστά”.

Επιλογή χώματος και σωστού δοχείου

Το κανονικό χώμα κήπου δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε μπαλκόνι, καθώς συμπιέζεται γρήγορα. Ένα μείγμα με βάση κορυφαία τύρφη и περλίτης.

• Επιλέξτε ευρύχωρα δοχεία με βάθος 15 εκατοστά ή περισσότερο.

• Φροντίστε να κάνετε οπές αποστράγγισης στον πυθμένα.

• Χρησιμοποιήστε ένα στρώμα διογκωμένης αργίλου για την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.

• Αναμείξτε το χώμα με μια μικρή ποσότητα βιοχώματος.

Συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας

Ο ανοιξιάτικος ήλιος στο μπαλκόνι είναι απατηλός. Ο άνηθος είναι ένα φυτό με μεγάλη διάρκεια ημέρας και αν υπάρχει λίγο φως, εξασθενεί αμέσως.

• Τοποθετήστε τα κουτιά στη νότια ή ανατολική πλευρά.

• Τις συννεφιασμένες ημέρες, χρησιμοποιήστε Φυτολάμπες για 4-5 ώρες.

• Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους 10 βαθμούς τη νύχτα.

• Αερίζετε το μπαλκόνι, καθώς ο στάσιμος αέρας προκαλεί ανάπτυξη μούχλας.

“Εάν τα στελέχη αρχίσουν να γέρνουν προς το τζάμι, γυρίστε αμέσως το κουτί κατά 180 μοίρες. Ο ομοιόμορφος φωτισμός είναι το κλειδί για παχιά και ζουμερά στελέχη”.

Κανόνες ποτίσματος και λίπανσης

Ο οικιακός άνηθος δεν ανέχεται την υπερβολική ξήρανση, αλλά θα πεθάνει και σε βάλτο. Χρησιμοποιώ μόνο μετριοπαθές νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

• Ψεκάστε τα σπορόφυτα με ψεκαστήρα την πρώτη εβδομάδα.

• Ποτίστε κάτω από τη ρίζα, προσέχοντας να μην βρέξετε τα τρυφερά χόρτα.

• Αποφύγετε τα αζωτούχα λιπάσματα εάν χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας έδαφος.

• Προσθήκη στο νερό άρδευσης χουμικό κάλιο μία φορά κάθε δεκαπενθήμερο.

Ο Markus Weber είναι ειδικός στην αστική γεωργία και την κηπουρική σε δοχεία. Καλλιεργεί πικάντικα βότανα σε μητροπολιτικό περιβάλλον για περισσότερα από επτά χρόνια. Έχει δοκιμάσει δεκάδες ποικιλίες αρωματικών φυτών σε ανοιχτές και κλειστές βεράντες και έχει αναπτύξει τη δική του μέθοδο επιταχυνόμενης βλάστησης των σπόρων χωρίς χημικά.

Ακολουθώντας αυτά τα απλά βήματα σας επιτρέπει να κόψετε την πρώτη παρτίδα αρωματικών χόρτων σε ένα μήνα μετά τη σπορά. Το κυριότερο είναι να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του πρώτου ζεύγους πραγματικών φύλλων.

Συχνές ερωτήσεις:

Γιατί ο άνηθος κιτρινίζει αμέσως μετά το φύτρωμα;

Πιθανότατα, αυτό οφείλεται στο υπερβολικό πότισμα και στην ξινίλα του εδάφους στη ζώνη των ριζών.

Πρέπει να καλύψω το δοχείο με μεμβράνη;

Ναι, μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φυτά, η μεμβράνη βοηθά στη διατήρηση του απαραίτητου μικροκλίματος.

Ποια ποικιλία είναι καταλληλότερη για το μπαλκόνι;

Επιλέξτε θαμνώδεις ποικιλίες όπως η ‘Alligator’ ή η ‘Grenadier’, δεν χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να βγουν.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω χώμα από το πλησιέστερο πάρκο;

Είναι επικίνδυνο επειδή μπορεί να περιέχει προνύμφες παρασίτων και σπόρια μυκήτων.

Πόσο συχνά πρέπει να κόβονται τα χόρτα;

Ξεκινήστε την επιλεκτική κοπή όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος 12-15 εκατοστά.

Βοηθάει ο συμπληρωματικός φωτισμός με μια συνηθισμένη επιτραπέζια λάμπα;

Οι απλοί λαμπτήρες πυρακτώσεως είναι άχρηστοι επειδή ζεσταίνουν αλλά δεν παρέχουν το απαραίτητο φάσμα για τη φωτοσύνθεση.

Οι σωστά προετοιμασμένοι σπόροι και η καλή αποστράγγιση εγγυώνται μια σταθερή συγκομιδή ακόμη και σε ένα μικρό περβάζι παραθύρου.