Έχουμε την τάση να πιστεύουμε ότι τρώμε όταν πεινάμε, αλλά οι ψυχολόγοι και οι διατροφολόγοι λένε το αντίθετο: στις μισές περιπτώσεις το χέρι μας δεν πιάνει φαγητό λόγω άδειου στομάχου, αλλά λόγω πλήξης, άγχους ή της συνήθειας να μασάμε μπροστά στην τηλεόραση.
Η συνειδητή διατροφή δεν είναι απλώς μια ακόμη δίαιτα, αλλά μια φιλοσοφία που βοηθά να απελευθερωθούμε από τα δεσμά μιας εθιστικής σχέσης με το φαγητό, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Το πρόβλημα είναι ότι για δεκαετίες πιστεύαμε ότι η αδυναμία απαιτεί αυστηρούς περιορισμούς και καθόμασταν σε δίαιτες που κατέληγαν σε καταρρεύσεις και αύξηση του βάρους με το “περισσότερο”.
Φωτογραφία:
Το φαινόμενο του εξοστρακισμού είναι γνωστό σε όλους: χάνεις 3 κιλά – παίρνεις πίσω 5, και μετά από μερικούς τέτοιους κύκλους έχεις ήδη συν 10 επιπλέον, και η σχέση σου με το φαγητό έχει μετατραπεί σε πεδίο μάχης.
Η συνειδητή διατροφή βασίζεται σε τρεις πυλώνες: το φαγητό δεν είναι εχθρός, αλλά σύμμαχος, δεν υπάρχει “κακό” ή “καλό” φαγητό και κοινωνική ελευθερία, όταν η έξοδος για φαγητό παύει να είναι μια δοκιμασία. Το φαγητό έχει ενώσει τους ανθρώπους από την αρχαιότητα και είναι ρεαλιστικό και εφικτό να βγαίνετε έξω για φαγητό χωρίς ψυχολογικές συνέπειες ή ενοχές.
Όταν κάποιος βρίσκεται στο μονοπάτι της ενσυνειδητότητας, ο εσωτερικός επικριτής σιωπά, επειδή δεν γίνεστε “κακοί” εξαιτίας της σοκολάτας που φάγατε.
Υπάρχει εμπιστοσύνη στον εαυτό σου και στο σώμα σου, δεν τρως υπερβολικά, δεν νιώθεις δυσφορία ή τύψεις, απλά ζεις μια γεμάτη ζωή ως ελεύθερο άτομο.
Άλλοι τομείς της ζωής σας είναι εκπληκτικά εναρμονισμένοι: δεν ταυτίζετε πλέον την αξία σας με το τι υπάρχει στο πιάτο σας
Το φαγητό γίνεται τελικά απλά φαγητό, όχι ένας τρόπος να αντιμετωπίσετε το άγχος ή να τιμωρήσετε τον εαυτό σας για φανταστικές αμαρτίες, και είναι μια επαναφορά που αλλάζει όχι μόνο το σώμα σας, αλλά και τη στάση σας απέναντι στον εαυτό σας .
Εγγραφείτε: 
Διαβάστε επίσης
- Γιατί το δέρμα σας γερνάει ακόμα και αν χρησιμοποιείτε ακριβές κρέμες: Η απάντηση βρίσκεται στην πλάκα
- Γιατί χρειαζόμαστε λίπος στα πλευρά μας: Η απροσδόκητη άμυνα του οργανισμού
