Η Lisa Ackerley, κορυφαία εμπειρογνώμονας σε θέματα περιβαλλοντικής υγείας και ασφάλειας, προειδοποίησε σε συνέντευξή της στην Daily Mail για τις οικιακές συνήθειες στην κουζίνα που κάνουν κακό στην υγεία σας.
Είπε ότι ο νεροχύτης είναι το πιο βρώμικο μέρος στην κουζίνα, με 44 φορές περισσότερα βακτήρια στις επιφάνειες και τις βρύσες της κουζίνας από ό,τι σε ένα κάθισμα τουαλέτας. Έτσι, το πλύσιμο των πιάτων σε έναν βρώμικο νεροχύτη είναι επικίνδυνο.
Η ειδικός τόνισε: για να απομακρυνθούν τα βακτήρια, είναι σημαντικό να τρίβετε καλά τις επιφάνειες – το απλό ξέπλυμα με ζεστό νερό δεν αρκεί. Συνέστησε επίσης να πλένετε τα μαχαίρια και τις σανίδες κοπής αμέσως μετά το χειρισμό του κρέατος για να αποφύγετε τη διασπορά βακτηρίων στην κουζίνα.
Παράλληλα, το μούλιασμα των πιάτων κατά τη διάρκεια της νύχτας δεν είναι επικίνδυνο: αρκεί να στραγγίξετε το νερό μετά και να πλύνετε τα αντικείμενα με το προϊόν σε καθαρό νερό.
