Πολλοί κηπουροί κάνουν το λάθος να βασίζονται μόνο στο πότισμα και καταλήγουν με μικρά, ξινά μούρα με σκουλήκια. Για να μαζέψετε έναν κουβά από κάθε θάμνο, θα πρέπει να ξεκινήσετε τις εργασίες όταν το έδαφος έχει μόλις ζεσταθεί και τα μπουμπούκια έχουν μόλις αρχίσει να διογκώνονται.
| Παράμετρος | Κανονική φροντίδα | Επαγγελματική προσέγγιση |
| Μέγεθος μούρου | Μικρό ή μεσαίο | Χοντρό και πυκνό |
| Ανθεκτικότητα | Συχνά προσβάλλεται από γκρίζα σήψη | Ανοσία στους μύκητες |
| Γεύση | Υδατώδης | πλούσιο γλυκό |
Η βάση της επιτυχίας είναι το πρώιμο υγειονομικό κλάδεμα και η σωστή απολύμανση του εδάφους. Μόλις λιώσει το χιόνι, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όλοι οι βλαστοί με διογκώσεις (γαλάζια), στα οποία διαχειμάζουν οι προνύμφες του σμέουρου.
– Αφαιρέστε τους βλαστούς κάτω από τη ρίζα χωρίς να αφήσετε πρέμνα. – Κάψτε τα μοσχεύματα μακριά από το χωράφι με τα σμέουρα. – Χαλαρώστε το χώμα σε βάθος όχι μεγαλύτερο από πέντε εκατοστά για να αποφύγετε την καταστροφή των ριζών. – Φροντίστε να καλύψετε τον θάμνο με οργανική ύλη.
Μυστική απόχρωση: τα σμέουρα αγαπούν τα “ζεστά πόδια”. Πασπαλίστε ένα στρώμα χώματος γύρω από τους θάμνους. χούμος ή παλιό πριονίδι πάχους 10 cm. Αυτό όχι μόνο θα παρέχει τροφή αλλά και θα δημιουργήσει ένα εμπόδιο για τις προνύμφες των παρασίτων που βγαίνουν από το έδαφος.
Το πιο σημαντικό στάδιο είναι η πρώτη σίτιση. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό χρειάζεται άζωτο για ένα ισχυρό ξεκίνημα της πράσινης μάζας, αλλά χωρίς φανατισμό, ώστε να μην προκληθούν μυκητολογικές ασθένειες.
| Τύπος λιπάσματος | Περίοδος εφαρμογής | Αποτέλεσμα |
| Ουρία | Απρίλιος | Ταχεία ανάπτυξη βλαστών |
| Ξύλινη τέφρα | Μάιος | Η γλυκιά γεύση των μούρων |
| Έγχυμα τσουκνίδας | Ιούνιος | Πλούσιο χρώμα φύλλων |
Η πρόληψη των ασθενειών αρχίζει πριν από το ξεδίπλωμα των φύλλων. Χρήση bordeaux fluid ή το σύγχρονο βιοπαρασκεύασμα με βάση τον βάκιλο του σανού βοηθά να ξεχάσουμε την κηλίδωση και την ανθράκωση για όλη τη σεζόν.
– Ψεκάστε όχι μόνο τα κλαδιά αλλά και το έδαφος γύρω από αυτά. – Ψεκάστε με άπνοια και ξηρό καιρό. – Βεβαιωθείτε ότι το διάλυμα εισέρχεται σε όλες τις ρωγμές του φλοιού.
Η προσωπική μου συμβουλή: αν θέλετε πραγματικά γιγαντιαία μούρα, μετρήστε τον αριθμό των βλαστών. Αφήστε όχι περισσότερους από 10-12 από τους ισχυρότερους βλαστούς ανά τρέχον μέτρο γραμμής. Οι περιττοί βλαστοί είναι απλώς μια “αντλία” που απορροφά τη ζάχαρη από τη μελλοντική καλλιέργεια.
Το σχολαστικό πότισμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας ολοκληρώνει τον κύκλο της ανοιξιάτικης προετοιμασίας. Αν το έδαφος είναι πολύ ξηρό σε αυτό το σημείο, τα μούρα θα δέσουν μικρά και ξηρά, όσο ακριβό λίπασμα και αν χρησιμοποιήσετε.
“Ο Markus Weber είναι ειδικός στον αγροτικό σχεδιασμό και στις καλλιέργειες φρούτων και μούρων. Κατά τη διάρκεια 15 ετών εργασίας σε ιδιωτικά φυτώρια στη Βαυαρία, έχει δοκιμάσει περισσότερα από 70 συστήματα ανοιξιάτικης επεξεργασίας για τα σμέουρα και έχει αναπτύξει μια φόρμουλα για τέλεια ανοσία των φυτών χωρίς τη χρήση βαρέων χημικών ουσιών”.
Το σωστό κλάδεμα σε συνδυασμό με το οργανικό μούλιασμα και την πρώιμη έναρξη αζωτούχων ουσιών εγγυάται σταθερά αποτελέσματα ακόμη και σε ασταθείς ανοιξιάτικες συνθήκες. Τα μεγάλα σμέουρα δεν είναι θέμα μιας επιτυχημένης ποικιλίας, αλλά αποτέλεσμα απλών ενεργειών που γίνονται εγκαίρως.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω την ανοιξιάτικη θεραπεία;
Οι εργασίες θα πρέπει να ξεκινήσουν μόλις η μέση ημερήσια θερμοκρασία ξεπεράσει τους πέντε βαθμούς Κελσίου.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια κοπριά για τα σμέουρα;
Η φρέσκια κοπριά απαγορεύεται αυστηρά, καθώς μπορεί να κάψει τις ρίζες και περιέχει σπόρους ζιζανίων.
Πώς να καταπολεμήσετε το σκουλήκι των μούρων χωρίς χημικά;
Η έγκαιρη χαλάρωση του εδάφους την άνοιξη και η τοποθέτηση παγίδων με γλυκό νερό για τα σκαθάρια βατόμουρου μπορεί να βοηθήσει.
Είναι απαραίτητο να κόβετε τις κορυφές των σμέουρων την άνοιξη;
Ναι, το κούρεμα των κορυφών κατά 10-15 εκατοστά διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών καρποφόρων κλάδων.
Γιατί τα σμέουρα κιτρινίζουν νωρίς την άνοιξη;
Τις περισσότερες φορές πρόκειται για χλώρωση που προκαλείται από έλλειψη σιδήρου ή πολύ κρύο έδαφος.
Βοηθάει η τέφρα κατά των παρασίτων;
Η στάχτη είναι εξαιρετική για την αποξείδωση του εδάφους και για να κάνει το φύλλο πιο χοντρό, γεγονός που εμποδίζει τις αφίδες να τρέφονται ενεργά από το χυμό.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω τα σμέουρά μου τον Μάιο;
Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, περίπου μία φορά την εβδομάδα, ώστε το έδαφος να διαβρέχεται σε βάθος έως και 30 εκατοστών.
