Το μυστικό για τεράστιες πιπεριές στο θερμοκήπιο βρίσκεται στη σωστή αρχή και σε ένα κόλπο με τις ρίζες.

Πολλοί καλλιεργητές ντάκας κάνουν το κλασικό λάθος να φυτεύουν σπορόφυτα και απλά να περιμένουν τη ζέστη, χάνοντας πολύτιμες εβδομάδες ανάπτυξης. Για να πάρετε καρπούς που ζυγίζουν 300-400 γραμμάρια, πρέπει να κάνετε το φυτό να δουλέψει για την ριζικό σύστημα ακόμη και πριν ανοίξουν τα πρώτα άνθη. Έχω δοκιμάσει δεκάδες συστήματα τροφοδοσίας και καθεστώτα θερμοκρασίας και βρήκα έναν συνδυασμό που δίνει εγγυημένα αποτελέσματα ακόμη και σε ασταθείς συνθήκες της άνοιξης.

Προετοιμασία εδάφους και θερμή εκκίνηση

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να μάθετε είναι ότι οι πιπεριές μισούν τα “κρύα πόδια”. Εάν το έδαφος στο θερμοκήπιο θερμαίνεται σε θερμοκρασία μικρότερη των 16 βαθμών Κελσίου, άζωτο и φώσφορος απλά δεν αφομοιώνονται, και τα φυτάρια κάθονται στη θέση τους, αποκτώντας ένα μωβ χρώμα.

• Χρήση μαύρη αγροΐνα για να ζεστάνετε γρήγορα τα κρεβάτια μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση.

• Γεμίστε τις τρύπες με ζεστό νερό λίγο πριν από τη φύτευση.

• Προσθέστε μια χούφτα σε κάθε τρύπα ιχθυάλευρο – αυτό θα εξασφαλίσει μια μακροχρόνια παροχή φωσφόρου χωρίς τον κίνδυνο να καούν οι ρίζες.

  

  Το μυστικό των βαριών καρπών ή πώς να κάνετε τις πιπεριές να μεγαλώνουν δύο φορές πιο γρήγορα στο θερμοκήπιο

Μια μυστική απόχρωση: κατά τη φύτευση, ποτέ μην βαθύνετε τις πιπεριές όσο τις ντομάτες. Το στέλεχος της πιπεριάς δεν σχηματίζει τόσο εύκολα πρόσθετες ρίζες και η βαθιά φύτευση θα προκαλέσει μόνο σήψη του λαιμού της ρίζας.

Διαμόρφωση του θάμνου για μια σοδειά ρεκόρ

Για να μην σπαταλάει ο θάμνος ενέργεια σε περιττά χόρτα, πρέπει να την κατευθύνει. Μόλις η πιπεριά φτάσει στο πρώτο πιρούνι, εμφανίζεται το λεγόμενο λουλούδι του στέμματος.

• Αφαιρέστε αυτό το λουλούδι χωρίς οίκτο. Αυτό θα δώσει το σήμα στο φυτό να βάλει όλους τους πόρους του στην ανάπτυξη σκελετικών κλάδων αντί για την ωρίμανση ενός πρώιμου καρπού.

• Αφαιρέστε σταδιακά όλα τα κατώτερα φύλλα μέχρι την πρώτη διακλάδωση, 1-2 φύλλα την εβδομάδα.

• Προσέχετε stepchildren: Οτιδήποτε αναπτύσσεται στο εσωτερικό του θάμνου θα πρέπει να αφαιρείται για να βελτιωθεί ο αερισμός.

Καθεστώς ποτίσματος και υγρασία

Το πιπέρι είναι τροπικός κάτοικος. Χρειάζεται υψηλή υγρασία, αλλά μην αφήνετε το νερό να λιμνάζει στις ρίζες. Στάγδην άρδευση – είναι η ιδανική λύση που εμποδίζει την έκπλυση των θρεπτικών στοιχείων.

• Ποτίζετε τα φυτά μόνο τις πρωινές ώρες.

• Χρήση mulching άχυρο ή σανό για τη συγκράτηση της υγρασίας και την προστασία του επιφανειακού εδάφους από την υπερθέρμανση.

• Τις ηλιόλουστες ημέρες, φροντίστε να αερίζετε το θερμοκήπιο, καθώς θερμοκρασίες άνω των +30°C καθιστούν τη γύρη στείρα και οι καρποί δεν θα δέσουν.

Σημαντική συμβουλή: εάν παρατηρήσετε ότι οι κορυφές των πιπεριών έχουν πάρει ανοιχτό χρώμα και τα φύλλα είναι μικρά, το φυτό έχει έλλειψη θρέψης σίδηρος ή ψευδάργυρος. Κάντε τροφοδότηση φυλλώματος με χηλικές μορφές μικροθρεπτικών συστατικών για άμεσο αποτέλεσμα.

“Ο Markus Hoffmann είναι κληρονομικός γεωπόνος και σύμβουλος θερμοκηπίων από τη Βαυαρία. Για περισσότερα από 15 χρόνια προσαρμόζει καλλιέργειες του Νότου σε εύκρατα κλίματα και έχει πραγματοποιήσει περισσότερα από 200 πειράματα με βιολογικά διεγερτικά ανάπτυξης, επιτυγχάνοντας αποδόσεις πιπεριάς 12 kg ανά τετραγωνικό μέτρο σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις”.

Συχνές ερωτήσεις:

Πρέπει να δέσω τις πιπεριές στο θερμοκήπιο;

Οι ποικιλίες με μεγάλη καρποφορία χρειάζονται απαραίτητα στήριξη, διαφορετικά υπό το βάρος του καρπού, τα εύθραυστα κλαδιά απλά θα αποσπαστούν από τον κύριο κορμό.

Γιατί οι ωοθήκες της πιπεριάς πέφτουν την άνοιξη;

Ο κύριος λόγος είναι η απότομη διαφορά στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας, η οποία προκαλεί στο φυτό το ισχυρότερο φυσιολογικό στρες.

Μπορούν οι πικρές και οι γλυκές πιπεριές να φυτευτούν στο ίδιο θερμοκήπιο;

Αυτό δεν πρέπει να γίνεται, καθώς όλοι οι καρποί της γλυκιάς πιπεριάς θα γίνουν αισθητά πικροί λόγω της υπεργονιμοποίησης.

Πώς να ταΐζετε τις πιπεριές για γλυκύτητα των καρπών;

Το κάλιο είναι υπεύθυνο για τα σάκχαρα, γι’ αυτό αυξήστε τη δόση από τη στιγμή που ο καρπός αρχίζει να ωριμάζει θειικό κάλιο στη διατροφή.

Πώς να καταπολεμήσετε τις αφίδες στο θερμοκήπιο χωρίς χημικά;

Στα αρχικά στάδια, ο ψεκασμός με διάλυμα κοινού σαπουνιού πίσσας, το οποίο δημιουργεί ένα προστατευτικό φιλμ και τρομάζει τα παράσιτα με την οσμή του, είναι μεγάλη βοήθεια.

Ποια είναι η βέλτιστη υγρασία στο θερμοκήπιο;

Για την ιδανική υγεία της πιπεριάς, διατηρήστε την υγρασία γύρω στο 70-75% με τακτικό ψεκασμό των μονοπατιών.

Ένας σωστά σχηματισμένος σκελετός θάμνου και ένα ζεστό έδαφος εγγυώνται τη σταθερή ανάπτυξη των φυτών ακόμη και σε ιδιόρρυθμες ανοιξιάτικες καιρικές συνθήκες.