Ο Βραζιλιάνος χημικός μηχανικός Ντιέγκο Φερνάντες προτείνει μια απλή και ήπια μέθοδο καθαρισμού που δεν θα απαιτεί σκληρά καθαριστικά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να καθαρίσετε το λίπος της φριτέζας γρήγορα και εύκολα / κολάζ: My, φωτογραφία: nlc.hu, pexels.com
Θα μάθετε:
- Γιατί η μαγειρική σόδα είναι αποτελεσματική
- Πώς να καθαρίσετε σωστά μια φριτέζα
Η φριτέζα είναι εδώ και πολύ καιρό μια δημοφιλής συσκευή κουζίνας: σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό γρήγορα και απαιτεί ελάχιστη ποσότητα λαδιού. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, το λίπος, τα ψίχουλα και τα υπολείμματα καμένων τροφίμων αρχίζουν να συσσωρεύονται στον πυθμένα του καλαθιού και στη σχάρα. Η Nlc γράφει σχετικά.
Ο Βραζιλιάνος χημικός μηχανικός Diego Fernandez προσφέρει έναν απλό και ήπιο τρόπο καθαρισμού, ο οποίος δεν απαιτεί επιθετικά καθαριστικά. Τα κύρια συστατικά είναι η συνηθισμένη μαγειρική σόδα και πολύ ζεστό νερό.
Εγγραφείτε στο WhatsApp κανάλιγια να ενημερώνεστε πρώτοι για τα σημαντικότερα νέα.
Γιατί η μαγειρική σόδα είναι αποτελεσματική
Η μαγειρική σόδα, ή ανθρακικό νάτριο, έχει ελαφρώς αλκαλικές ιδιότητες. Αυτό την καθιστά αποτελεσματική στο να μαλακώνει το λίπος και την κολλώδη βρωμιά.
Όταν η μαγειρική σόδα έρθει σε επαφή με πολύ ζεστό νερό, αρχίζει μια χαρακτηριστική αντίδραση με το σχηματισμό αφρού. Αυτός ο αφρισμός, σε συνδυασμό με την υψηλή θερμοκρασία, βοηθά στη διάλυση του λίπους και στο μαλάκωμα της βρωμιάς που έχει κολλήσει στις τρύπες της σχάρας και σε άλλα δυσπρόσιτα σημεία.
Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της μεθόδου είναι ότι δεν χρειάζεται να τρίβετε την επιφάνεια έντονα. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο να καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση της φριτέζας.
Πώς να καθαρίζετε σωστά τη φριτέζα
Η μέθοδος λειτουργεί ιδιαίτερα καλά για τον καθαρισμό του καλαθιού και της σχάρας.
- Ρίξτε 1-2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα στον πάτο του καλαθιού, απλώνοντάς την σε όλη την επιφάνεια.
- Αφήστε το πλέγμα στη θέση του, ώστε το διάλυμα να καθαρίσει και τα δύο μέρη ταυτόχρονα.
- Ρίξτε προσεκτικά τη μαγειρική σόδα με σχεδόν βραστό νερό, ώστε να καλύψει τις λερωμένες περιοχές.
- Η αντίδραση θα ξεκινήσει σχεδόν αμέσως: θα εμφανιστεί αφρός και ένας ελαφρύς ήχος σφυρίγματος.
- Αφήστε το διάλυμα για περίπου 15 λεπτά.
Με την πάροδο του χρόνου, το νερό μπορεί να γίνει θολό και αποχρωματισμένο – αυτό σημαίνει ότι το λίπος και οι επικαθίσεις έχουν αρχίσει να διαλύονται. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε το καλάθι και το πλέγμα. Εάν παραμείνουν κάποιοι λεκέδες, μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα με ένα μαλακό σφουγγάρι.
Χειροποίητο καθαριστικό γενικής χρήσης / My Infographics
Περισσότερες ειδήσεις:
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
