Οι εμπειρογνώμονες σε αυτό το κομμάτι:
- Tatiana Ledascheva Ph.D.-M.Sc., αναπληρώτρια καθηγήτρια του Τμήματος Περιβαλλοντικής Ασφάλειας και Διαχείρισης Ποιότητας Προϊόντων στο Ινστιτούτο Οικολογίας Patrice Lumumba του PFUR, μέλος της συντακτικής επιτροπής του επιστημονικού διαδικτυακού περιοδικού “Waste and Resources”.
- Alexey Dubinin, επικεφαλής τεχνολόγος, Rosvodokanal Orenburg
- Vladimir PinaevΑναπληρωτής καθηγητής, υποψήφιος Οικονομικών Επιστημών, μέλος του Δημόσιου Συμβουλίου του Βασικού Οργανισμού των κρατών μελών της ΚΑΚ για την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση, επικεφαλής της εξειδικευμένης δομικής εκπαιδευτικής μονάδας του Φιλανθρωπικού Ιδρύματος “Αναβίωση της Φύσης”.
Τι είναι η σκληρότητα του νερού
Η σκληρότητα του νερού είναι ένας δείκτης που χαρακτηρίζει την περιεκτικότητα του νερού σε διαλυμένα άλατα, κυρίως ασβέστιο και μαγνήσιο. Ανάλογα με τη συγκέντρωσή τους, το νερό αλλάζει τις ιδιότητές του. Αυτό επηρεάζει τόσο τη γεύση, όσο και το πόσο καλά διαλύονται σε αυτό άλλες ουσίες και το πώς το νερό επηρεάζει τα διάφορα υλικά. Για παράδειγμα, πόσο γρήγορα συσσωρεύονται άλατα και άλατα στο εσωτερικό των σωλήνων, στα τοιχώματα των πλυντηρίων πιάτων ή στα είδη υγιεινής.
Από τι εξαρτάται η σκληρότητα του νερού
Καθώς το νερό περνά μέσα από τα πετρώματα και το έδαφος, διαλύει τα ορυκτά ασβέστιο και μαγνήσιο που περιέχουν. Για παράδειγμα, αν υπάρχουν πολλά ασβεστολιθικά ιζήματα στη διαδρομή μιας πηγής νερού, το νερό θα είναι σκληρό, ενώ αν κυριαρχούν τα γρανιτικά πετρώματα, το νερό θα είναι μαλακό, λέει η Tatyana Ledashcheva.
Οι βιομηχανικές απορρίψεις, καθώς και τα αντιδραστήρια που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο του πάγου, μπορούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε αλάτι στα υδάτινα σώματα, επηρεάζοντας τη συνολική σκληρότητα, προσθέτει η ειδικός.
Επιπλέον, η σκληρότητα του νερού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εποχή, λέει ο Alexei Dubinin, επικεφαλής τεχνολόγος της Rosvodokanal Orenburg. Για παράδειγμα, το χειμώνα η σκληρότητα είναι υψηλότερη από ό,τι την άνοιξη, όταν το νερό της βροχής και του λιωσίματος εισέρχεται στο σύστημα ύδρευσης. Εάν η δεξαμενή είναι ανοιχτή και έξω κάνει ζέστη, η συγκέντρωση των αλάτων αυξάνεται λόγω της εξάτμισης της υγρασίας, σημειώνει ο ειδικός.
Σε τι μετράται η σκληρότητα του νερού
Η σκληρότητα του νερού μετριέται σε διάφορες μονάδες, αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι mg-eq/l (ισοδύναμο χιλιοστογραμμάριο ανά λίτρο), mg-eq/dm3 (ισοδύναμο χιλιοστογραμμάριο ανά κυβικό δεκατόμετρο) και βαθμοί σκληρότητας (°H). Και οι τρεις είναι εναλλάξιμες και η μία μπορεί να μετατραπεί στην άλλη.
Στα ρωσικά πρότυπα, η σκληρότητα του νερού προσδιορίζεται σε βαθμούς. Ένας βαθμός (°Æ) ισούται με ένα χιλιοστογραμμάριο-ισοδύναμο ανά κυβικό δεκατόμετρο (ή λίτρο). Χημικά, ο όγκος αυτός, λαμβανόμενος ως σημείο αναφοράς της μέτρησης, περιέχει 20,04 mg ιόντων ασβεστίου ή 12,16 mg ιόντων μαγνησίου.
Πρότυπα σκληρότητας νερού
Στη Ρωσία, το πόσιμο νερό πρέπει να συμμορφώνεται με τα πρότυπα που καθορίζονται στο SanPiN 1.2.3685-2, λέει ο Alexei Dubinin. Το ίδιο έγγραφο περιέχει γενικευμένες παραμέτρους για τη σκληρότητα:
- για κεντρική παροχή νερού – 7,0 mg-eq/dm,
- για μη κεντρική παροχή νερού – 10,0 mg-eq/dm3.
Για παράδειγμα, το νερό με ενδείξεις 8,0 ή άνω των 12,0 mg-eq/dm3 θα θεωρούνταν σκληρό και πολύ σκληρό, το μαλακό νερό – μεταξύ 1,5 και 4,0 mg-eq/dm3, και η μέτρια σκληρότητα – άνω των 4,0 έως 8,0.
Alexey DubininΕπικεφαλής τεχνολόγος της Rosvodokanal Orenburg:
– Στις πολυκατοικίες, είναι σπάνιο να συναντήσει κανείς νερό με σκληρότητα που υπερβαίνει τον καθιερωμένο κανόνα. Το πρόβλημα είναι πολύ πιο συχνό στον ιδιωτικό τομέα, όπου οι αντλίες αντλούν νερό απευθείας από το έδαφος, παρακάμπτοντας τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας. Εάν υπάρχει πολύ ασβεστόλιθος, δολομίτης ή γύψος στο έδαφος, υπάρχει επίσης πολύ μαγνήσιο και ασβέστιο, πράγμα που σημαίνει ότι η σκληρότητα θα είναι υψηλή.
Τύποι σκληρότητας του νερού
Υπάρχουν διάφοροι τύποι σκληρότητας:
Ολική – είναι η συνολική συγκέντρωση ιόντων Ca2+, Mg2+ στο νερό, εκφρασμένη σε mEq/λίτρο. Ανθρακικό (προσωρινό) – ισοδυναμεί με τη συγκέντρωση υδρογονανθρακικών αλάτων ασβεστίου και μαγνησίου, η οποία αποβάλλεται με βρασμό. Μη ανθρακική (μόνιμη) – ισούται με τη διαφορά μεταξύ ολικής και ανθρακικής σκληρότητας, που παραμένει μετά τη θέρμανση.
Πώς να προσδιορίσετε τη σκληρότητα του νερού: 5 τρόποι
Ο πιο ακριβής τρόπος είναι η εργαστηριακή ανάλυση, είναι απαραίτητο να μεταφέρετε ένα δείγμα νερού σε ένα εργαστήριο. Εάν αυτό δεν είναι εφικτό, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την τοπική υπηρεσία ύδρευσης και να ελέγξετε τις παραμέτρους του νερού στην περιοχή σας. Μπορείτε να εκτιμήσετε κατά προσέγγιση τη σκληρότητα του νερού με τη βοήθεια οικιακών δοκιμών, οι οποίες δεν απαιτούν πολύπλοκα αντιδραστήρια και εργαλεία.
Μετρητής TDS
Ο μετρητής TDS (αγωγιμόμετρο, αλατόμετρο) είναι μια φορητή συσκευή που χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας του νερού σε ολικά διαλυμένα στερεά. Η συσκευή καταγράφει την αγωγιμότητα του διαλύματος και με βάση αυτή την ένδειξη εκτιμά την περιεκτικότητα σε ολικά διαλυμένα στερεά [6]. Ανάλογα με το μοντέλο, μπορεί να δείχνει είτε μόνο τα ολικά διαλυμένα στερεά στο νερό είτε και άλλες παραμέτρους. Για παράδειγμα, μπορεί να ελέγχει την αλατότητα και τη θερμοκρασία.
Δείκτες σκληρότητας
Πρόκειται για μια παραλλαγή μιας γρήγορης και προσιτής δοκιμής που μπορείτε να πραγματοποιήσετε μόνοι σας στο σπίτι. Αλλά είναι κατάλληλο μόνο για μια γενική εικόνα της ποιότητας του νερού, λέει ο Alexey Dubinin. Τέτοια τεστ πωλούνται στην αγορά ή σε εξειδικευμένα καταστήματα. Μοιάζουν με μια ταινία, παρόμοια με αυτές που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό του ph στις πισίνες. Πρέπει να τη βυθίσετε στο υγρό για μερικά δευτερόλεπτα και να αποκρυπτογραφήσετε το αποτέλεσμα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Αντίδραση με σαπούνι
Στο μαλακό νερό, το σαπούνι αφρίζει πολύ γρήγορα και άφθονο, αλλά στο σκληρό νερό, αντίθετα, δεν γλιστράει, λέει η Tatiana Ledashcheva. Στο σπίτι, σύμφωνα με την ειδικό, μπορείτε να δοκιμάσετε το εξής: ρίξτε μερικές σταγόνες υγρού σαπουνιού σε ένα άδειο μπουκάλι μισού λίτρου, κλείστε το με ένα καπάκι και ανακινήστε το λίγο. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αξιολογήσετε τον αφρό που σχηματίζεται – αν υπάρχει πολύς αφρός, τότε το πιθανότερο είναι ότι το νερό είναι μαλακό ή εντός του κανόνα, αν υπάρχει λίγο, τότε είναι μάλλον σκληρό.
Αξιολόγηση της γεύσης και της οσμής
Η ίδια η σκληρότητα δεν έχει οσμή, αλλά είναι δυνατό να αισθανθείτε τη διαφορά και να αξιολογήσετε έμμεσα τη σκληρότητα με βάση τις δικές σας αισθήσεις, λέει ο Vladimir Pinaev. Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, μπορείτε να προσανατολιστείτε στις ακόλουθες αισθήσεις:
Το μαλακό νερό φαίνεται πιο φρέσκο, ενώ το σκληρό νερό μπορεί να έχει μια γεύση, πικρή ή να θυμίζει διάλυμα μαγειρικής σόδας. Εάν το νερό έχει οσμή υδρόθειου (σάπια αυγά), μπορεί να υποδηλώνει θειική σκληρότητα. Όταν το σκληρό νερό καθιζάνει, ένα λευκό ίζημα μπορεί να πέσει στον πυθμένα του πιάτου. Παρόμοιες εναποθέσεις μπορεί να παρατηρηθούν στα υδραυλικά, στις βρύσες ή στο πλυντήριο πιάτων.
Μέσω βρασμού
Εάν μετά από μερικές φορές βρασμού του νερού, σχηματίζονται άλατα και πέφτει ίζημα στον βραστήρα, είναι σημάδι ότι το νερό είναι σκληρό. Ένας άλλος τρόπος για να γίνει αυτό είναι η παρασκευή τσαγιού. Σε σκληρό νερό, μπορεί να εμφανιστεί μια μεμβράνη στην επιφάνεια και το ίδιο το ρόφημα θα εμποτίζεται περισσότερο. Σε μαλακό νερό, αντίθετα, το χρώμα του αφεψήματος θα γίνει πιο γρήγορα πλούσιο.
Σκληρό νερό και πώς να το αντιμετωπίσετε
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αλλάξετε τη σκληρότητα του νερού: χημικοί, μέσω ανταλλαγής ιόντων και αντίστροφης όσμωσης, καταλυτικοί.
Tatiana Ledascheva Ph.D.-M.Sc., αναπληρώτρια καθηγήτρια του Τμήματος Περιβαλλοντικής Ασφάλειας και Διαχείρισης Ποιότητας Προϊόντων στο Ινστιτούτο Οικολογίας Patrice Lumumba του PFUR, μέλος της συντακτικής επιτροπής του επιστημονικού διαδικτυακού περιοδικού “Waste and Resources”:
– Για να μαλακώσει και να μειώσει το pH του νερού που λαμβάνεται από ποτάμια, μπορεί να ασβεστοποιηθεί ή να προστεθούν πηκτικά. Ως αποτέλεσμα, ορισμένα άλατα ασβεστίου και μαγνησίου καθιζάνουν και παραμένουν στη δεξαμενή καθίζησης. Στο υπόγειο (αρτεσιανό) νερό, η σκληρότητα είναι μη ανθρακική και η απομάκρυνσή της είναι πιο δύσκολη, καθώς διέρχεται από ασβεστόλιθο. Για το σκοπό αυτό, για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται ρητίνες ανταλλαγής ιόντων ή αντίστροφη όσμωση. Όταν η σκληρότητα του νερού είναι εντός του φυσιολογικού εύρους, δεν γίνεται ειδική αποσκλήρυνση.
Στο σπίτι, αν υποψιάζεστε ότι το νερό είναι σκληρό, μπορείτε να δοκιμάσετε τα εξής:
- Χρησιμοποιήστε πολυβάθμια φίλτρα που είναι εγκατεστημένα στην κύρια παροχή νερού ή καταφύγετε σε απλούστερα ανάλογα – φίλτρα που τοποθετούνται απευθείας στη βρύση.
- Μια πιο ακριβή λύση είναι η εγκατάσταση σταθερών αποσκληρυντών ανταλλαγής ιόντων για όλο το σπίτι. Εγκαθίστανται στην είσοδο του νερού. Εάν το πρόβλημα σκληρότητας δεν είναι κρίσιμο, το νερό για πόση μπορεί να υπερασπιστεί σε ειδικές κανάτες φίλτρου.
- Χρησιμοποιήστε ειδικά μέσα σε οικιακές συσκευές, όπως πλυντήρια πιάτων. Ξεχωριστά, τα φίλτρα και η αντίστροφη όσμωση μπορούν να εγκατασταθούν πριν από τον λέβητα για να αποφευχθεί ο σχηματισμός αλάτων στο θερμαντικό στοιχείο.
Vladimir PinaevΑναπληρωτής καθηγητής, υποψήφιος Οικονομικών Επιστημών, μέλος του Δημόσιου Συμβουλίου του Βασικού Οργανισμού των κρατών μελών της ΚΑΚ για την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση, επικεφαλής της εξειδικευμένης δομικής εκπαιδευτικής μονάδας του Φιλανθρωπικού Ιδρύματος “Αναβίωση της Φύσης”:
– Η χρήση φίλτρων με ρητίνες ανταλλαγής ιόντων (συνήθως σε κανάτες φίλτρων) αντικαθιστά τα ιόντα ασβεστίου και μαγνησίου με ιόντα νατρίου, τα οποία είναι ασφαλή για την υγεία. Τα συστήματα αντίστροφης όσμωσης απομακρύνουν σχεδόν πλήρως τη σκληρότητα, δίνοντας νερό κοντά στο αποσταγμένο νερό, το οποίο απαιτεί περαιτέρω ανοργανοποίηση για πόση. Για τεχνικούς σκοπούς – σε πλυντήρια ρούχων και πιάτων – χρησιμοποιούνται φωσφορικά άλατα, άλατα νατρίου, σόδα, τα οποία δεσμεύουν τα άλατα στα διαλύματα και εμποδίζουν την καθίζησή τους στα μέρη του μηχανήματος.
Συχνές ερωτήσεις
Ακολουθούν μερικές ακόμη ερωτήσεις σχετικά με το τι επηρεάζει η σκληρότητα του νερού:
Τι επηρεάζει η σκληρότητα του νερού
Η αυξημένη σκληρότητα είναι επιζήμια για τις οικιακές συσκευές και τα υδραυλικά συστήματα. Το νερό αυτό αφήνει επικαθίσεις στα θερμαντικά στοιχεία των βραστήρων, των λεβήτων και των πλυντηρίων ρούχων. Κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης θα αποτελέσει πηγή αλάτων στα θερμαντικά σώματα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αναποτελεσματική θέρμανση. Επιπλέον, άλλες ουσίες διαλύονται χειρότερα στο σκληρό νερό. Για παράδειγμα, οι σκόνες πλυσίματος ή τα απορρυπαντικά πλυντηρίου πιάτων.
Ποιο νερό είναι καλύτερο για πόσιμο: μαλακό ή σκληρό νερό
Το μέτρια σκληρό ή μέτρια μαλακό νερό είναι καλύτερο για καθημερινή κατανάλωση, λέει ο Βλαντιμίρ Πινάεφ. Το νερό που είναι πολύ μαλακό, όπως το αποσταγμένο νερό, ξεπλένει το ασβέστιο και το μαγνήσιο από τον οργανισμό, γεγονός που έχει κακές επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα και τα οστά, λέει ο ειδικός. Ταυτόχρονα, το υπερβολικά σκληρό νερό μπορεί να οδηγήσει σε εναπόθεση αλάτων αλάτων στα νεφρά, να ξηράνει το δέρμα και να επιδεινώσει το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.
Το κυριότερο πράγμα σχετικά με τη σκληρότητα του νερού
Η σκληρότητα του νερού οφείλεται στα άλατα ασβεστίου και μαγνησίου που είναι διαλυμένα στο νερό. Ανάλογα με τις γεωλογικές συνθήκες της περιοχής, ποικίλλει. Η σκληρότητα ή η μαλακότητα του νερού εκφράζεται σε mg-eq/l, mg-eq/dm3 ή βαθμούς °J. Για τα αστικά συστήματα ύδρευσης, η βέλτιστη σκληρότητα είναι 7,0 mg-eq/dm3. Η υπέρβαση αυτών των τιμών, δηλαδή το πολύ σκληρό νερό, προκαλεί σχηματισμό αλάτων στα συστήματα παροχής ζεστού νερού, στους βραστήρες, στα σίδερα και στις οικιακές συσκευές. Αλλά και το πολύ μαλακό νερό δεν είναι χρήσιμο. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου μέταλλα σε αυτό, έχει γεύση σαν να είναι άδειο και μπορεί να αυξήσει τις διαβρωτικές ιδιότητες των υλικών. Οι εργαστηριακές δοκιμές βοηθούν στον ακριβή προσδιορισμό της σκληρότητας του νερού. Εμμέσως όμως μπορεί να υποδεικνύεται από τα άλατα στον βραστήρα, τις λευκές επικαθίσεις στο πλυντήριο ρούχων ή στο πλυντήριο πιάτων, καθώς και από τα ελάχιστα σαπουνισμένα διαλύματα. Μπορείτε να μειώσετε τη σκληρότητα χρησιμοποιώντας ειδικά φίλτρα. Τοποθετούνται για ολόκληρο το σπίτι ή για μεμονωμένες συσκευές θέρμανσης. Ο ταχύτερος τρόπος για να μαλακώσετε το νερό είναι ο βρασμός.
