Ο καφές είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο και η συζήτηση για τη βλάβη ή την ωφέλειά του συνεχίζεται εδώ και δεκαετίες.
Αν όμως αφήσουμε στην άκρη τα συναισθήματα και κοιτάξουμε τις έρευνες των τελευταίων ετών, αποδεικνύεται κάτι εκπληκτικό: για τους περισσότερους ανθρώπους η τακτική κατανάλωση καφέ δεν είναι μια κακή συνήθεια, αλλά μια ισχυρή πρόληψη ασθενειών, αναφέρει ο ανταποκριτής του .
Νευρολόγοι από τη Μεγάλη Βρετανία διεξήγαγαν μια μεγάλης κλίμακας έρευνα και διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ έχουν 20% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και άνοιας.
Φωτογραφία:
Η καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά στο ποτό προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου και εμποδίζουν το σχηματισμό των αμυλοειδών πλακών που χαρακτηρίζουν τη νόσο Αλτσχάιμερ .
Φυσικά, η δοσολογία και η ποιότητα είναι σημαντικές. Οι γιατροί προειδοποιούν: ο ασφαλής κανόνας είναι όχι περισσότερα από 3-4 φλιτζάνια εσπρέσο την ημέρα και είναι προτιμότερο να τα πίνετε χωρίς ζάχαρη και διπλή κρέμα γάλακτος.
Ο διαλυτός καφές υπολείπεται του καφέ κόκκων σε περιεκτικότητα χρήσιμων ουσιών και η προσθήκη σιροπιών μετατρέπει το ρόφημα σε επιδόρπιο με κενές θερμίδες.
Ξεχωριστά αξίζει να πούμε για την επίδραση στην καρδιά. Οι καρδιολόγοι καθησυχάζουν: σε υγιείς ανθρώπους ο καφές δεν προκαλεί αρρυθμίες και η μέτρια κατανάλωση μειώνει ακόμη και τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας. Τα προβλήματα ξεκινούν μόνο σε όσους έχουν αδιάγνωστες ασθένειες ή πίνουν λίτρα καφέ.
Ο καφές έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι εξαιρετικός λιποδιαλύτης, αλλά όχι από μόνος του, αλλά όταν συνδυάζεται με άσκηση.
Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ μισή ώρα πριν από την άσκηση αυξάνει την αντοχή και κάνει το σώμα πιο ενεργό στη χρήση του λίπους ως καύσιμο, όπως επιβεβαιώνουν οι αθλητικοί φυσιολόγοι.
Ο βασικός κανόνας που έχουν μάθει οι επιστήμονες είναι ότι ο καφές δεν πρέπει να είναι η μόνη πηγή υγρών.
Έχει διουρητική δράση και αν δεν πίνετε σκέτο νερό, μπορεί να αφυδατωθείτε με όλες τις συνέπειες για το δέρμα και τα αιμοφόρα αγγεία σας, οπότε ένα ποτήρι νερό εκτός από ένα φλιτζάνι καφέ είναι το τέλειο ταντέμ.
Εγγραφείτε: 
Διαβάστε επίσης
- Γιατί χρειαζόμαστε υδατάνθρακες το βράδυ: Γιατί ένα δείπνο χωρίς κουάκερ οδηγεί σε νευρικό κλονισμό
- Γιατί η αποτοξίνωση με χυμούς είναι επικίνδυνη για το συκώτι: Τι κρύβουν οι διατροφολόγοι των διασημοτήτων
