Το μυστικό των γιγάντιων βλαστών υπό επικίνδυνες συνθήκες καλλιέργειας

Η καλλιέργεια λάχανου βάρους άνω των δέκα κιλών στις συνθήκες του σύντομου σιβηρικού καλοκαιριού δεν είναι έργο για λιπόψυχους, αλλά είναι αρκετά ρεαλιστικό. Το κύριο πρόβλημα στην περιοχή είναι οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και οι ξαφνικοί παγετοί, που κάνουν το φυτό να “παγώνει” στην ανάπτυξη. Βρήκα έναν τρόπο να ξεγελάσω το κλίμα και να κάνω τα κολοκύθια να αποκτήσουν μάζα ενάντια στη λογική.

Το σωστό ξεκίνημα σε ένα σκληρό κλίμα

Το σιβηρικό λάχανο δεν ξεκινάει από το κρεβάτι, αλλά από το σκληραίνοντας. Αν βγάλετε τα τρυφερά φυτά από το διαμέρισμα αμέσως κάτω από τον έντονο ήλιο, θα καούν μέσα σε μια μέρα. Χρησιμοποιώ τη μέθοδο της “ψυχρής εκκίνησης”, φυτεύοντας τα φυτά στο θερμοκήπιο όταν το έδαφος ζεσταθεί στους πέντε βαθμούς.

– Επιλέξτε μόνο υβρίδια με βραχεία ωρίμανση για πρώιμη συγκομιδή ή ζωηρές όψιμες ποικιλίες για αποθήκευση.

– Χρήση γλάστρες τύρφηςγια να αποφευχθεί ο τραυματισμός του ριζικού συστήματος κατά τη μεταφύτευση.

– Φροντίστε να προσθέσετε μια χούφτα στην τρύπα. ξύλο τέφρας για προστασία από τις κοτυληδόνες.

Το μυστικό για τεράστιες βλαστούς λάχανου στην ανοιξιάτικη φύτευση βρίσκεται σε ένα λίπασμα

Το κύριο μυστικό της επιτυχίας στη Σιβηρία είναι το “ζεστό” εδαφοκάλυμμα. Τοποθετώ φρεσκοκομμένο γρασίδι σε στρώμα δέκα εκατοστών γύρω από το στέλεχος. Καθώς αποσυντίθεται, απελευθερώνει θερμότητα, η οποία ζεσταίνει τις ρίζες τις δροσερές νύχτες και παρέχει πρόσθετο άζωτο.

Σχέδιο διατροφής για εκρηκτική ανάπτυξη

Το λάχανο είναι μια “αδηφάγος” καλλιέργεια. Στη Σιβηρία, η καλλιεργητική περίοδος είναι συμπιεσμένη, οπότε τα αργά λιπάσματα δεν προλαβαίνουν να δράσουν. Χρησιμοποιώ υγρά σκευάσματα, τα οποία απορροφώνται αμέσως.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι βορικό οξύ. Ο ψεκασμός κατά τη φάση της μάρανσης αποτρέπει τα κενά στο εσωτερικό και καθιστά το φύλλο πυκνό. Αυτό είναι κρίσιμο για όσους σκοπεύουν να αποθηκεύσουν τη σοδειά μέχρι την άνοιξη.

Άμυνα χωρίς χημικά

Στη Σιβηρία, οι κυριότεροι εχθροί είναι ο σταυρανθής ψύλλος και η λευκή μύγα. Δεν συνιστώ τη χρήση σκληρών εντομοκτόνων σε λαχανικά που χρησιμοποιούνται για τροφή.

– Καλύψτε τα παρτέρια με ένα λεπτό agrofibre αμέσως μετά τη φύτευση.

– Φυτέψτε ανάμεσα στις σειρές velvetrees or marigold – η οσμή τους απωθεί τα παράσιτα.

– Πασπαλίστε τα φύλλα με ένα μείγμα από σκόνη καπνού και ασβέστη.

Αν ένα λάχανο αρχίσει να σπάει από την υπερβολική υγρασία μετά τις σιβηρικές βροχές, απλώς τραβήξτε το ελαφρά προς τα πάνω ή κόψτε μερικές από τις ρίζες με ένα φτυάρι. Αυτό θα σταματήσει την ενεργή ροή του χυμού και το λάχανο θα ωριμάσει χωρίς ζημιά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Μη βιαστείτε να κόψετε το λάχανο με τον πρώτο παγετό. Ένα ελαφρύ μείον (έως πέντε βαθμούς) κάνει το φύλλο πιο γλυκό, αφαιρώντας την πικράδα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ξεπαγώσει το λάχανο στη ρίζα πριν το κόψετε.

“Ο Μαρκ Σνάιντερ είναι κληρονομικός ερευνητής γεωπόνος με εικοσαετή εμπειρία. Ειδικεύεται στην προσαρμογή των νότιων καλλιεργειών στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Έχει πραγματοποιήσει περισσότερα από εκατό πειράματα σχετικά με οργανικές μεθόδους τόνωσης της ανάπτυξης των λαχανικών σε συνθήκες ελλιπούς ηλιοφάνειας”.

Η καλλιέργεια μεγάλων λάχανων απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια, αλλά το αποτέλεσμα με τη μορφή πυκνών, ζουμερών πιρουνιών δικαιολογεί πλήρως την προσπάθεια.

Συχνές ερωτήσεις:

Πρέπει να κόβονται τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Μόνο αν έχουν αρχίσει να σαπίζουν ή εμποδίζουν την κανονική κυκλοφορία του αέρα κοντά στο έδαφος.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζεται το λάχανο στη Σιβηρία;

Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό σε βάθος δεκαπέντε εκατοστών, ιδίως κατά την περίοδο της βλάστησης.

Τα τσόφλια των αυγών βοηθούν από τους γυμνοσάλιαγκες;

Ναι, τα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών δημιουργούν ένα μηχανικό εμπόδιο που τα παράσιτα δεν μπορούν να ξεπεράσουν.

Μπορούν τα μεγάλα λάχανα να καλλιεργηθούν στη σκιά;

Όχι, αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται τουλάχιστον οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός για να σχηματίσει ένα σφιχτό πιρούνι.

Ποια ποικιλία αντέχει καλύτερα στους παγετούς της Σιβηρίας;

Είναι βέλτιστο να επιλέξετε δοκιμασμένες ποικιλίες όπως η Megaton ή η Sibiryachka.

Γιατί να πασπαλίζετε το λάχανο με μαγειρική σόδα;

Ένα διάλυμα σόδας βοηθά στην καταπολέμηση του ωιδίου και των κάμπιων στα αρχικά στάδια.

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή για τουρσί;

Αμέσως μετά τον πρώτο σταθερό νυχτερινό παγετό, όταν τα φύλλα έχουν συσσωρεύσει τα μέγιστα σάκχαρα.

Η σωστή επιλογή της ποικιλίας και η προσοχή στη θερμοκρασία του εδάφους εγγυώνται σταθερά αποτελέσματα.