Το μυστικό των γιγάντιων πράσων στην περιοχή της Μόσχας μέσω της μεθόδου της διπλής αγκίστρωσης

Πολλοί κηπουροί στην περιοχή της Μόσχας παραπονιούνται ότι τα πράσα μεγαλώνουν λεπτά σαν μολύβι και το “πόδι” παραμένει κοντό και άκαμπτο. Το πρόβλημα έγκειται στις σύντομες ώρες φωτός της ημέρας και στα βαριά εδάφη της περιοχής, αλλά βρήκα έναν τρόπο για να αποκτήσω ένα χιονισμένο στέλεχος μήκους έως και 30 εκατοστών ακόμη και σε συνθήκες ασταθούς καλοκαιριού.

Το σωστό ξεκίνημα τον Φεβρουάριο

Η καλλιέργεια μεγάλων πράσων χωρίς σπορόφυτα στο κλίμα μας είναι αδύνατη. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε αυστηρά στα μέσα Φεβρουαρίου, ώστε το φυτό να έχει ισχυρό ριζικό σύστημα μέχρι τη στιγμή που θα φυτευτεί στο έδαφος.

• Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκους σπόρους, καθώς η βλαστικότητα των πράσων μειώνεται κάθε χρόνο κατά το ήμισυ.

• Φροντίστε να κόβετε τα φτερά των φυταρίων, αφήνοντας περίπου 10 εκατοστά, ώστε η ενέργεια να πηγαίνει στη ρίζα και όχι στα χόρτα.

• Πριν από τη φύτευση στο ανοιχτό έδαφος τον Μάιο, σκληραγωγήστε τα σπορόφυτα στο μπαλκόνι για τουλάχιστον μία εβδομάδα.

  

  Το μυστικό του ατελείωτου λευκού ποδιού ή πώς να καλλιεργήσετε πράσα στο μέγεθος του χεριού σας

Μια μυστική απόχρωση: κονταίνω πάντα τις ρίζες των σπορόφυτων κατά το ένα τρίτο όταν τα φυτεύω στο έδαφος. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη των πλευρικών ριζών, οι οποίες παρέχουν τροφή για το σχηματισμό ενός παχιά βλαστού.

Τεχνολογία φύτευσης σε τάφρο

Στην περιοχή της Μόσχας, εγκατέλειψα τη φύτευση σε επίπεδο κρεβάτι. Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στα βαθιά αυλάκια.

• Σκάψτε αυλάκια βάθους 15-20 εκατοστών.

• Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm, ώστε να υπάρχει ένα μέρος για να παίρνετε το χώμα για να κουρνιάζετε.

• Φυτέψτε τα δενδρύλλια στον πυθμένα αυτής της τάφρου, χωρίς να την γεμίσετε εντελώς με τη μία.

Σίτιση και καθεστώς νερού

Τα πράσα είναι απίστευτα “λαίμαργα”. Εάν το έδαφος στερείται αζώτου και καλίου, ο βλαστός θα παραμείνει λεπτός.

• Ποτίστε μόνο με ζεστό νερό αυστηρά κάτω από τη ρίζα, αποφεύγοντας να φτάσετε στις μασχάλες των φύλλων.

• Χρησιμοποιήστε έγχυμα οργανικής ύλης ή σύνθετο λίπασμα κάθε δεκαπενθήμερο.

• Κάνετε λασπωτή μεταξύ των γραμμών με κομμένα χόρτα για να διατηρήσετε την υγρασία και το χαλαρό έδαφος που αγαπά αυτή η καλλιέργεια.

Είναι σημαντικό να θυμάστε: όσο πιο ψηλά κρεμάσετε τα κρεμμύδια, τόσο πιο μακρύ θα είναι το πολύτιμο λευκό μέρος τους. Στα τέλη Αυγούστου, δημιουργώ γύρω από κάθε φυτό μια χωμάτινη όχθη ύψους έως 15 εκατοστών.

“Ο Markus Weber είναι ειδικός στη γεωπονία και την ιδιωτική κηπουρική. Για περισσότερα από 15 χρόνια ασχολείται με την προσαρμογή των νότιων καλλιεργειών στις συνθήκες των βόρειων περιοχών. Ο Markus έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερες από 40 ποικιλίες πράσων και ανέπτυξε το σύστημα του συγγραφέα για την κάθετη λεύκανση των στελεχών χωρίς συνθετικές μεμβράνες”.

Το κλίμα κοντά στη Μόσχα με τον υγρό Αύγουστο είναι ιδανικό για το τελικό μαζικό σετ των πράσων. Το κυριότερο είναι να μη βιαστείτε με τη συγκομιδή, καθώς η καλλιέργεια αυτή αντέχει σε παγετούς έως και μείον 7 βαθμούς Κελσίου και συνεχίζει να αναπτύσσεται όταν τα άλλα λαχανικά έχουν ήδη απομακρυνθεί για αποθήκευση. Η σωστή επιλογή της ποικιλίας, όπως Karantansky ή ElephantΟ συνδυασμός με τη μέθοδο της τάφρου εγγυάται μια συγκομιδή που θα εκπλήξει ακόμη και τους έμπειρους γείτονες.

Συχνές ερωτήσεις:

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε φυτά στο έδαφος στην περιοχή της Μόσχας;

Η βέλτιστη περίοδος έρχεται στα μέσα Μαΐου, όταν έχει παρέλθει η απειλή σοβαρών νυχτερινών παγετών.

Πρέπει να κλαδεύονται τα πράσα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού;

Όχι, το κόψιμο των φύλλων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αποδυναμώνει το φυτό και μειώνει το μέγεθος της τελικής σοδειάς.

Ποια ποικιλία πράσου είναι η μεγαλύτερη για την περιοχή μας;

Ποικιλίες Bandit и Ρωσικό μέγεθος παρουσιάζουν τα καλύτερα αποτελέσματα όσον αφορά το πάχος του στελέχους σε συνθήκες σύντομου καλοκαιριού.

Πόσο καιρό μπορούν να αποθηκευτούν τα φρέσκα πράσα;

Σε ένα κελάρι με άμμο, τα κρεμμύδια διατηρούν τη φρεσκάδα και τις βιταμίνες τους για έως και έξι μήνες.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πριονίδια αντί για χώμα για την τοποθέτηση κουρνιάσματος;

Μπορείτε, αλλά μόνο αν είναι υπερώριμο, διαφορετικά θα πάρει άζωτο από το έδαφος και θα επιβραδύνει την ανάπτυξη του κρεμμυδιού.

Γιατί τα πράσα βγάζουν βλαστούς;

Αυτό οφείλεται συνήθως σε απότομες αλλαγές της θερμοκρασίας ή σε πολύ πρώιμη φύτευση σε μη θερμαινόμενο έδαφος.

Πώς ξέρω πότε είναι η ώρα να συγκομίσω τα κρεμμύδια;

Η μαζική συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές Οκτωβρίου, εστιάζοντας στην πρόβλεψη ισχυρών και σταθερών παγετώνων.

Μια ικανή προσέγγιση στο πότισμα και το έγκαιρο φύτεμα μετατρέπουν τα συνηθισμένα πράσα σε έναν πραγματικό γίγαντα.