Μπορείτε να ξεχάσετε τις αγορασμένες βιταμίνες ήδη από τα μέσα Απριλίου, αν σταματήσετε να περιμένετε την εύνοια του καιρού και αρχίσετε να ζεσταίνετε το χώμα από μέσα. Πολλοί κηπουροί κάνουν το λάθος να φυτεύουν σπόρους σε κρύο έδαφος, όπου απλώς “παγώνουν” μέχρι τον Μάιο, ενώ το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στον έλεγχο της θερμοκρασίας στο βάθος της ρίζας.
| Καλλιέργεια | Χρόνος εμφάνισης βλαστών (ημέρες) | Ελάχιστη εδαφική t |
| Ραπανάκι | 3-5 | +4°C |
| Σπανάκι | 5-7 | +2°C |
| Dill | 10-14 | +3°C |
| Σαλάτα | 4-6 | +5°C |
Το κύριο πρόβλημα στις αρχές της άνοιξης είναι το παγωμένο έδαφος σε έναν ήδη λαμπερό και ζεστό ήλιο. Για να έχω την πρώτη συγκομιδή το συντομότερο δυνατό, χρησιμοποιώ την τεχνική του “ξυπνήματος”. Μια εβδομάδα πριν από τη σπορά, ρίχνω ζεστό νερό (περίπου 60°C) στα παρτέρια και τα σκεπάζω αμέσως. μαύρη μεμβράνη. Αυτό δημιουργεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου που ενεργοποιεί τους μικροοργανισμούς του εδάφους και θερμαίνει το έδαφος σε βάθος έως και δεκαπέντε εκατοστών.
-
Χρησιμοποιείτε μόνο ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης με ετικέτα “ultra-early”.
-
Μουλιάστε τους σπόρους σε διεγερτικό ανάπτυξης για μερικές ώρες πριν από τη φύτευση.
-
Σπείρετε σε αυλάκια ποτισμένα με ζεστό νερό.
-
Φροντίστε να καλύπτετε τις σπορές από πάνω. λευκή ίνα (spunbond) απευθείας στο εσωτερικό του θερμοκηπίου.
Το προσωπικό μου μυστικό: αν πασπαλίζετε ένα λεπτό στρώμα τέφρας ξύλου ανάμεσα στις σειρές, όχι μόνο δίνει κάλιο, αλλά προστατεύει και τα τρυφερά σπορόφυτα από το blacklegτο οποίο συχνά καταστρέφει τις πρώιμες καλλιέργειες σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
Η επιλογή του σωστού υποστρώματος παίζει επίσης βασικό ρόλο στο ρυθμό ανάπτυξης. Το βαρύ αργιλώδες έδαφος χρειάζεται πολύ χρόνο για να ζεσταθεί, οπότε είναι προτιμότερο να προετοιμάσετε ένα ελαφρύ, χαλαρό στρώμα για τα πρώιμα χόρτα.
| Τύπος εδάφους | Ρυθμός θέρμανσης | Κατακράτηση υγρασίας |
| Αμμώδης | High | Χαμηλό |
| Μείγμα τύρφης | Medium | Υψηλή |
| Chernozem | Low | Πολύ υψηλό |
Μην ξεχνάτε να φυτεύετε πυκνά. Ένα από τα πιο μοιραία λάθη είναι να φυτεύετε πολύ πυκνά. Τα φυτά αρχίζουν να ανταγωνίζονται για το φως, το οποίο είναι ήδη λιγοστό την άνοιξη, και καταλήγετε με λεπτούς, επιμήκεις μίσχους αντί για πλούσια φύλλα. Αφήστε χώρο μεταξύ των σειρών μαρούλι и spinach τουλάχιστον δέκα εκατοστά.
-
Αερίζετε το θερμοκήπιο τις ηλιόλουστες ημέρες για να αποφύγετε τη συμπύκνωση.
-
Το πότισμα πρέπει να γίνεται αυστηρά τις πρωινές ώρες και μόνο με ζεστό νερό.
-
Χρήση mulching με χούμο για τη διατήρηση της θερμότητας στις ρίζες.
-
Εάν υπάρχει απειλή ισχυρού παγετού, τοποθετήστε πλαστικά μπουκάλια νερού στα παρτέρια: συσσωρεύουν θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη δίνουν στα φυτά τη νύχτα.
“Πολλοί άνθρωποι υποτιμούν τη σημασία της σκλήρυνσης. Μόλις υπάρξει σταθερή θερμοκρασία συν κατά τη διάρκεια της ημέρας, αρχίζω να αφαιρώ το επιπλέον κάλυμμα για μερικές ώρες, ώστε τα χόρτα να δυναμώσουν και να συσσωρεύσουν περισσότερες βιταμίνες”.
“Ο Markus Weber είναι ειδικός σε θέματα βιολογικής γεωργίας και θερμοκηπίων από τη Βαυαρία. Έχει πραγματοποιήσει περισσότερα από εκατό πειράματα για την επιτάχυνση της βλάστησης των λαχανικών σε επικίνδυνες συνθήκες καλλιέργειας και έχει αναπτύξει το σύστημα “θερμής εκκίνησης” του συγγραφέα για ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις”.
Μια ικανή προσέγγιση στην προετοιμασία του εδάφους και την προστασία των σπορόφυτων καθιστά δυνατή τη συγκομιδή της πρώτης ολοκληρωμένης καλλιέργειας όταν οι γείτονες μόλις αρχίζουν να βγάζουν τα πακέτα σπόρων.
Συχνές ερωτήσεις:
Πρέπει τα χόρτα να ταΐζονται νωρίς την άνοιξη;
Εάν το έδαφος έχει τροποποιηθεί με οργανική ύλη από το φθινόπωρο, δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση, καθώς τα χόρτα συσσωρεύουν γρήγορα νιτρικά άλατα.
Ποια μεμβράνη είναι καλύτερη για τη θέρμανση του εδάφους;
Η μαύρη μεμβράνη απορροφά τις ακτίνες του ήλιου πιο αποτελεσματικά και μεταφέρει τη θερμότητα πιο γρήγορα απευθείας στο έδαφος.
Μπορεί ο άνηθος να σπαρθεί μαζί με το μαρούλι;
Ναι, είναι πολύ καλοί γείτονες, αλλά να θυμάστε ότι ο άνηθος χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να φυτρώσει λόγω των αιθέριων ελαίων στο περίβλημα του σπόρου.
Τι πρέπει να κάνετε αν χτυπήσει σκληρός παγετός τη νύχτα;
Επιπλέον, καλύψτε τα κρεβάτια με ένα δεύτερο στρώμα από spunbond ή παλιές κουβέρτες πάνω από τα τόξα.
Πώς να απαλλαγείτε από τη συμπύκνωση στο θερμοκήπιο;
Είναι απαραίτητο να οργανώσετε διαμπερή αερισμό κατά την κορύφωση της ηλιακής δραστηριότητας, όταν η θερμοκρασία στο εσωτερικό αυξάνεται πάνω από είκοσι βαθμούς.
Γιατί να μουλιάσετε τους σπόρους άνηθου σε ζεστό νερό;
Αυτό βοηθάει στην απομάκρυνση του στρώματος αιθέρα που εμποδίζει την υγρασία να διεισδύσει στον σπόρο, γεγονός που επιταχύνει το φύτρωμα κατά μερικές ημέρες.
Βοηθάει η εγκατάσταση βαρελιών νερού στο θερμοκήπιο;
Ναι, τα μεγάλα βαρέλια νερού λειτουργούν ως θερμικός συσσωρευτής, εξομαλύνοντας τις απότομες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας.
Η καλλιέργεια των δικών σας βιταμινούχων προϊόντων από νωρίς απαιτεί μόνο προσοχή στη λεπτομέρεια και τον έλεγχο της θερμοκρασίας.
