Πώς να μετατρέψετε έναν απλό θάμνο βασιλικού σε ένα ατελείωτο πράσινο δάσος στο περβάζι του παραθύρου σας

Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν βασιλικό σε γλάστρα στο σούπερ μάρκετ και μετά από τρεις ημέρες μαραίνεται. Το πρόβλημα δεν είναι οι ικανότητές σας, αλλά το γεγονός ότι η βιομηχανική σπορά είναι πολύ πυκνή – τα φυτά κυριολεκτικά πνίγουν το ένα το άλλο. Δοκιμάζω εδώ και χρόνια διάφορες μεθόδους καλλιέργειας χόρτων σε ένα διαμέρισμα και βρήκα έναν τρόπο που σας επιτρέπει να συγκομίζετε σε χούφτες με ένα μόνο μητρικό φυτό.

Από πού να ξεκινήσετε τη διάσωση ενός φυτού

Το κύριο μυστικό για έναν πλούσιο θάμνο βλαστάρια. Όταν φέρνετε βασιλικό στο σπίτι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τον βγάλετε από τη γλάστρα και να ξεχωρίσετε τις μπερδεμένες ρίζες. Μη φοβηθείτε να τις καταστρέψετε λίγο – ο βασιλικός είναι εκπληκτικά ανθεκτικός αν του δοθεί χώρος και φρέσκο χώμα.

– Επιλέξτε μόνο τους πιο δυνατούς μίσχους. – Αφαιρέστε τα κατώτερα φύλλα, αφήνοντας ένα γυμνό στέλεχος μερικών εκατοστών. – Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ υπόστρωμα με την προσθήκη περλίτη ή vermiculite. – Η γλάστρα πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης – το στάσιμο νερό στις ρίζες προκαλεί αμέσως σήψη.

Μυστική απόχρωση: Ο βασιλικός αγαπά τον ήλιο, αλλά μισεί τα ρεύματα. Αν το περβάζι του παραθύρου φυσάει από το παράθυρο, το φυτό θα ρίξει τα φύλλα του μέσα σε λίγες ώρες, ακόμη και αν το χώμα είναι υγρό.

Η σωστή τεχνική για το τσίμπημα

Πολλοί άνθρωποι κάνουν το λάθος να κόβουν μόνο τα μεγάλα κάτω φύλλα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το φυτό να τεντώνεται προς τα πάνω σε ένα λεπτό κλαδί. Για να πάρετε μια πράσινη μπάλα, πρέπει να δουλέψετε με την κορυφή.

Βλαστάρια στο περβάζι του παραθύρου: 12 λάθη που κάνουν πιο συχνά οι αρχάριοι που καλλιεργούν καλλιέργειες

– Κόψτε το στέλεχος ακριβώς πάνω από τον κόμβο όπου αναπτύσσονται τα δύο μικρά κλαδάκια. – Στη συνέχεια, από το ένα στέλεχος θα αναπτυχθούν δύο νέα κλαδιά. – Επαναλάβετε τη διαδικασία κάθε δεκαπενθήμερο. – Μην κόβετε ποτέ περισσότερο από το ένα τρίτο του όγκου του θάμνου κάθε φορά.

Καθεστώς φωτισμού και νερού

Η βασιλική χρειάζεται τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου ηλιακού φωτός. Εάν το καλλιεργείτε το χειμώνα, θα χρειαστείτε έναν φυτοφωτισμό. Χωρίς πρόσθετο φως, τα φύλλα θα είναι μικρά και θα χάσουν τη χαρακτηριστική πικάντικη γεύση τους.

– Ποτίζετε μόνο όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι στεγνό στην αφή. – Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. – Τροφοδοτήστε κάθε δεκαπενθήμερο με οργανικό λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά συστατικά. άζωτο. – Ο ψεκασμός των φύλλων δεν υποκαθιστά το πότισμα και σε επίπεδες συνθήκες μπορεί να είναι επιβλαβής λόγω του ξηρού αέρα.

Η προσωπική μου εμπειρία: Αν ο βασιλικός ανθίσει, η γεύση του γίνεται αμέσως πικρή και σκληρή. Πάντα να κόβετε τους μίσχους των λουλουδιών μόλις εμφανιστούν, ώστε το φυτό να ξοδεύει την ενέργειά του στα αιθέρια έλαια των φύλλων και όχι στους σπόρους.

“Ο Mark Hoffman είναι ειδικός στην αστική κηπουρική και τη βιολογική γεωργία. Για δέκα χρόνια ο Mark έχει δοκιμάσει πάνω από 80 ποικιλίες πικάντικων βοτάνων σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων σε συνθήκες περιορισμένου φωτισμού. Είναι ο συγγραφέας της μεθοδολογίας “Lazy Vegetable Garden”, η οποία έχει βοηθήσει χιλιάδες ανθρώπους να δημιουργήσουν βότανα για όλο το χρόνο στο σπίτι χωρίς ειδικά θερμοκήπια”.

Το κύριο πλεονέκτημα του σπιτικού βασιλικού είναι ότι είναι πάντα φρέσκος. Το σωστό κλάδεμα και η έγκαιρη διαίρεση του θάμνου μετατρέπουν ένα συνηθισμένο χόμπι σε αξιόπιστη πηγή βιταμινών. Από ένα σωστά διαμορφωμένο φυτό, μπορείτε να έχετε αρκετά χόρτα για σάλτσα πέστο αρκετές φορές το μήνα.

Συχνές ερωτήσεις:

Γιατί τα φύλλα του βασιλικού μαυρίζουν και πέφτουν;

Αυτό προκαλείται συχνότερα από υπερβολικό πότισμα σε χαμηλές θερμοκρασίες ή από το νερό που πέφτει στα φύλλα στο άμεσο ηλιακό φως.

Μπορώ να καλλιεργήσω βασιλικό από μοσχεύματα από ένα κατάστημα;

Ναι, απλά βάλτε τα μοσχεύματα σε νερό για μια εβδομάδα και μόλις οι ρίζες τους αποκτήσουν μήκος δύο εκατοστών, μεταφυτέψτε τα στο χώμα.

Ποια ποικιλία είναι καλύτερη για το περβάζι του παραθύρου;

Η ποικιλία ‘Clove’ ή μορφές με μικρά φύλλα, όπως η ‘Greek’, αναπτύσσονται σε συμπαγείς μπάλες και είναι λιγότερο πιθανό να ξεριζωθούν από την έλλειψη φωτός.

Πρέπει ο βασιλικός να ψεκάζεται με ψεκαστήρα;

Δεν είναι απαραίτητο, και με κακό αερισμό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αλευρώδους ωιδίου στα τρυφερά φύλλα.

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή;

Τα φύλλα έχουν το πιο έντονο άρωμά τους το πρωί, αμέσως μόλις το φυτό ξυπνήσει και λάβει το πρώτο φως.

Πώς ξέρω πότε είναι καιρός να μετακινήσω ένα φυτό σε μεγαλύτερη γλάστρα;

Εάν οι ρίζες αρχίσουν να βγαίνουν από τις οπές αποστράγγισης ή το χώμα στεγνώνει μέσα σε λίγες ώρες από το πότισμα, σημαίνει ότι δεν υπάρχει αρκετός χώρος.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω συνηθισμένο χώμα από την ύπαιθρο;

Το χώμα κήπου είναι πολύ βαρύ και μπορεί να περιέχει προνύμφες παρασίτων, οπότε είναι προτιμότερο να αγοράσετε έτοιμο αποστειρωμένο υπόστρωμα τύρφης για το σπίτι.

Η καλλιέργεια πικάντικων βοτάνων στο σπίτι απαιτεί λίγη προσοχή στη λεπτομέρεια και στον έλεγχο της θερμοκρασίας.