Το μη ζαχαρούχο μαύρο τσάι είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία.
Το μαύρο τσάι μπορεί να διατηρήσει υγιή την αρτηριακή πίεση / κολάζ My, φωτογραφία depositphotos.com
Ένας σημαντικός αριθμός ανθρώπων ζει με υψηλή αρτηριακή πίεση, γνωστή και ως υπέρταση. Εν τω μεταξύ, η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στη μείωσή της. Ένα από αυτά είναι το μαύρο τσάι. Το EatingWell γράφει σχετικά με αυτό.
Σύμφωνα με την εγγεγραμμένη διαιτολόγο-διατροφολόγο Kendra Haire, το μη ζαχαρούχο μαύρο τσάι είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας, έχει πολλά οφέλη για την υγεία: βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, προστατεύει από τον διαβήτη τύπου 2 και τις καρδιακές παθήσεις.
Μια μελέτη στο 2025 Articles in Press διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μόλις 2 φλιτζανιών μαύρου τσαγιού την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου κατά 14%. Και για να γίνει αυτό, θα πρέπει να διατηρήσετε υγιή αρτηριακή πίεση.
Οι ειδικοί σε θέματα διατροφής δήλωσαν στο δημοσίευμα ότι το μαύρο τσάι μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση με τρεις τρόπους.
Διαβάστε επίσης:
1. Βελτιώνει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων
Σύμφωνα με την εγγεγραμμένη διαιτολόγο Jessica Brentley-Lopez, μια μελέτη που κυκλοφόρησε το 2023 στο Springer Nature δείχνει ότι η συχνή κατανάλωση μαύρου τσαγιού μπορεί να μειώσει τη συστολική αρτηριακή πίεση, η οποία είναι η ανώτερη ένδειξη που παίρνουμε όταν μετράμε την αρτηριακή πίεση. Η ειδικός λέει ότι η διατήρησή της στο επιθυμητό εύρος είναι το κλειδί για τη μείωση του συνολικού κινδύνου καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Εξήγησε ότι οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο μαύρο τσάι μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία των ενδοθηλιακών κυττάρων που επενδύουν τα αιμοφόρα αγγεία.
Υπάρχει και ένας άλλος τρόπος με τον οποίο το μαύρο τσάι υποστηρίζει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Το άρθρο αναφέρει: Οι πολυφαινόλες του μαύρου τσαγιού έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα τόσο της ολικής όσο και της επιβλαβούς LDL χοληστερόλης. Αυτό μπορεί να προστατεύει από την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, κατά την οποία η συσσώρευση χοληστερόλης παχαίνει τα τοιχώματα των αρτηριών.
2. Καταπολεμά τη φλεγμονή
Η φλεγμονή παίζει ρόλο στην ανάπτυξη της υπέρτασης. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μαύρο τσάι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ενός δείκτη φλεγμονής στο αίμα που ονομάζεται C-αντιδρώσα πρωτεΐνη. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι πολυφαινόλες του μαύρου τσαγιού – οι κατεχίνες – μπορεί να είναι μία από τις κινητήριες δυνάμεις που μπορούν να προστατεύσουν από τη φλεγμονή.
3. Μπορεί να προστατεύει από την υπέρταση
Η κατανάλωση τσαγιού σχετίζεται με μείωση κατά 10% του κινδύνου εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης (η μείωση εξαρτάται από τον τύπο του τσαγιού). Δεδομένου ότι η καφεΐνη αυξάνει προσωρινά την αρτηριακή πίεση, αυτό μπορεί να φαίνεται αντιφατικό. Ωστόσο, σύμφωνα με το άρθρο, ένα κοκτέιλ πολυφαινολών μαύρου τσαγιού υποστηρίζει μακροπρόθεσμα την υγιή αρτηριακή πίεση, παρά την περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Επιπλέον, το μαύρο τσάι καταστέλλει την παραγωγή ρενίνης, ενός ενζύμου που παίζει βασικό ρόλο στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Είναι ασφαλές να πίνετε μαύρο τσάι κάθε μέρα
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση μαύρου τσαγιού κάθε μέρα είναι ασφαλής και μπορεί ακόμη και να είναι καλή για τη συνολική σας υγεία. Ωστόσο, αυτό το ρόφημα περιέχει καφεΐνη. Επομένως, αν σας κάνει νευρικούς ή σας εμποδίζει να κοιμηθείτε τη νύχτα, θα πρέπει να το αποφεύγετε. Μια άλλη αντένδειξη του μαύρου τσαγιού είναι ότι περιέχει τανίνες, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση του σιδήρου.
Το πώς πίνετε το τσάι σας έχει επίσης σημασία. Αν του προσθέσετε κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, μπορεί να αντισταθμίσει πολλές από τις ευεργετικές ιδιότητες του ροφήματος. Ιδανικά, λέει το άρθρο, ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το τσάι είναι χωρίς ζάχαρη.
Άλλα υγιεινά ροφήματα για την αρτηριακή πίεση
Το μαύρο τσάι δεν είναι το μόνο ποτό που μειώνει την αρτηριακή πίεση.
- Καφές μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του οργανισμού από την υψηλή αρτηριακή πίεση μακροπρόθεσμα. Αυτό οφείλεται σε ενώσεις όπως το χλωρογενικό και το φερουλικό οξύ. Ωστόσο, αν έχετε ήδη πολύ υψηλή αρτηριακή πίεση, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά να περιορίζεστε σε 1 φλιτζάνι καφέ την ημέρα, καθώς νέες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση περισσότερου καφέ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
- Το πράσινο τσάι θα κάνει το κόλπο όσοι είναι ευαίσθητοι στα υψηλά επίπεδα καφεΐνης. Σύμφωνα με την Brentley-Lopez, πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι έχει μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης με την πάροδο του χρόνου.
- Χυμός παντζαριού λόγω της φυσικής περιεκτικότητάς του σε νιτρικά άλατα, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης, ιδίως στους ηλικιωμένους. Μια μελέτη έδειξε ότι όταν οι ηλικιωμένοι κατανάλωναν χυμό παντζαριού δύο φορές την ημέρα για ένα δεκαπενθήμερο, η αρτηριακή τους πίεση μειώθηκε και τα επίπεδα νιτρωδών στο αίμα τους αυξήθηκαν.
- Τσάι ιβίσκου έχει πολλά οφέλη για την υγεία της καρδιάς σας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της επιβλαβούς LDL χοληστερόλης, η οποία είναι επίσης σημαντική για την υγεία της καρδιάς, λέει.
Νωρίτερα το My έγραψε για 11 προϊόντα που καταπολεμούν την υπέρταση καλύτερα από τα παντζάρια. Σημειώνεται ότι προϊόντα όπως τα φυλλώδη λαχανικά, τα μούρα, τα όσπρια, το αβοκάντο, ο σολομός, τα καρύδια κ.λπ. είναι κατάλληλα για την καρδιαγγειακή υγεία, ιδίως για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
