Πολλοί κηπουροί κάνουν το λάθος να περιμένουν ότι το σκόρδο θα μεγαλώσει από μόνο του αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού. Χωρίς το σωστό ξεκίνημα στην αρχή της σεζόν, τα δόντια παραμένουν μικρά και τα φτερά κιτρινίζουν γρήγορα. Πειραματίζομαι στο χωράφι μου εδώ και πολλά χρόνια και έχω βρει μια μέθοδο που κάνει το σκόρδο να χτίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και να μεγάλο κεφάλι αποκλειστικά με βάση φυσικά συστατικά.
| Μέθοδος σίτισης | Ρυθμός δράσης | Επίδραση στο έδαφος |
| Ορυκτά άλατα | Υψηλή | Μπορεί να οξινίσει το έδαφος |
| Νάφθα | Στιγμιαία | Αναζωογονεί τη μικροχλωρίδα |
| Ξύλινη τέφρα | Παρατεταμένη | Πλούσιο σε κάλιο και ασβέστιο |
Το πρώτο πράγμα που χρειάζεται το σκόρδο την άνοιξη είναι ζωτικής σημασίας άζωτοαλλά σε εύπεπτη μορφή. Αντί να χρησιμοποιώ αμφίβολους σβόλους, χρησιμοποιώ ένα διάλυμα συνηθισμένης αμμωνίας φαρμακείου. Αυτό δίνει ισχυρή ώθηση στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας, ενώ τα νιτρικά δεν συσσωρεύονται στο έδαφος.
-
Καθαρίστε το παρτέρι από το παλιό χώμα
-
Χαλαρώστε απαλά την απόσταση μεταξύ των σειρών σε βάθος 3-5 cm.
-
Ποτίστε το έδαφος με καθαρό νερό πριν από την εφαρμογή του διαλύματος
-
Αραιώστε 2 κουταλιές της σούπας αμμωνία σε 10 λίτρα νερό.
-
Ποτίστε τα φυτά αμέσως κάτω από τη ρίζα, αποφεύγοντας την άμεση ηλιακή ακτινοβολία στα φύλλα
Μυστική απόχρωση: αν οι άκρες των φτερών έχουν ήδη αρχίσει να κιτρινίζουν, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κοινή σόδα στο διάλυμα. Αυτό θα μειώσει την οξύτητα του εδάφους και το σκόρδο θα αρχίσει αμέσως να απορροφά τη θρέψη.
Το δεύτερο βήμα είναι υποστήριξη φωσφόρου-καλίου. Χωρίς αυτό, η κεφαλή δεν θα αποκτήσει πυκνότητα και βάρος. Σε αυτό το σημείο έρχεται η καλύτερη βοήθεια ξύλο τέφρας.
| Τύπος τέφρας | Βασικό στοιχείο | Οφέλη για το σκόρδο |
| Birch | Κάλιο | Αυξάνει την αποθηκευσιμότητα των καλλιεργειών |
| Κωνοφόρα | Φώσφορος | Ενισχύει την ανοσία του φυτού |
| Άχυρο | Ασβέστιο | Διεγείρει την ανάπτυξη μεγάλων δοντιών |
Η τέφρα μπορεί να εφαρμοστεί τόσο σε ξηρή μορφή, διασκορπισμένη σε υγρό έδαφος, όσο και με τη μορφή αφεψήματος. Εγώ προτιμώ να φτιάχνω “χρυσό νερό”: εγχέω ένα ποτήρι στάχτη σε έναν κουβά με νερό για 24 ώρες και στη συνέχεια ποτίζω το κρεβάτι. Αυτό το φυσικό λίπασμα κάνει το σκόρδο τσιμπημένο και αρωματικό.
-
Λίπανση μόνο τις πρωινές ώρες
-
Επαναλάβετε τη θεραπεία 14 ημέρες μετά την πρώτη.
-
Φροντίστε να κάνετε λάσπη στο παρτέρι με φρεσκοκομμένο γρασίδι μετά την άρδευση.
-
Προσέξτε την υγρασία, το σκόρδο δεν ανέχεται την ξήρανση κατά την περίοδο σχηματισμού των κεφαλών.
Σημαντική συμβουλή: μην χρησιμοποιείτε ποτέ φρέσκια κοπριά για το σκόρδο την άνοιξη. Αυτό θα οδηγήσει σε μυκητολογικές ασθένειες και χαλαρούς βολβούς, μια τέτοια καλλιέργεια δεν θα αντέξει ούτε ένα μήνα.
Η τρίτη σημαντική πτυχή είναι η εξής. αλατούχο διάλυμα. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το συνηθισμένο αλάτι προστατεύει το σκόρδο από τον κύριο εχθρό – τη μύγα του κρεμμυδιού. Ένα διάλυμα ασθενούς συγκέντρωσης (μισό φλιτζάνι ανά κουβά νερό) απολυμαίνει το ανώτερο στρώμα του χώματος και κάνει τις ρώγες πιο σκληρές, απρόσιτες στα παράσιτα.
“Ο Markus Weber είναι ειδικός στη βιολογική γεωργία και την περμακουλτούρα. Για περισσότερα από 15 χρόνια καλλιεργεί βιολογικά λαχανικά στην ιδιοκτησία του στη Βαυαρία. Ο Markus έχει δοκιμάσει προσωπικά περισσότερες από 40 λαϊκές συνταγές για την τόνωση της ανάπτυξης των καλλιεργειών βολβών χωρίς τη χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων”.
Η σωστή φροντίδα τον Απρίλιο και τον Μάιο αποτελεί το 90% της επιτυχίας. Αν δώσετε στο φυτό το σωστό σύνολο μικροστοιχείων στη φάση της ενεργού ανάπτυξης, στα μέσα του καλοκαιριού θα έχετε μια συγκομιδή που θα ζηλεύουν όλοι οι γείτονές σας. Το κυριότερο είναι να ακολουθείτε τις δοσολογίες και να μην τεμπελιάζετε να χαλαρώνετε το έδαφος για να φτάνει οξυγόνο στις ρίζες.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορεί το επιτραπέζιο ξύδι να χρησιμοποιηθεί για λίπανση;
Το ξύδι είναι κατάλληλο μόνο για την καταπολέμηση ορισμένων παρασίτων, αλλά ως λίπασμα είναι άχρηστο και μπορεί να κάψει τις τρυφερές ρίζες.
Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω την ανοιξιάτικη λίπανση;
Ξεκινήστε τις εργασίες αμέσως μόλις οι βλαστοί του σκόρδου υψωθούν 5-10 εκατοστά πάνω από το έδαφος.
Πρέπει να ποτίζω το σκόρδο με αλατόνερο κάθε εβδομάδα;
Όχι, το αλμυρό πότισμα γίνεται αυστηρά μία φορά την εποχή για την πρόληψη των παρασίτων, ώστε να μην αλλοιωθεί η δομή του εδάφους.
Βοηθάει το συμπλήρωμα μαγιάς στην ανάπτυξη της κεφαλής;
Η μαγιά λειτουργεί ως διεγερτικό της μικροχλωρίδας, αλλά θα πρέπει να εφαρμόζεται μόνο σε θερμό έδαφος με τέφρα για την αποφυγή έλλειψης καλίου.
Γιατί κόβετε τους βλαστούς του σκόρδου;
Η αφαίρεση των βλαστών ανακατευθύνει όλους τους χυμούς του φυτού από τον σπόρο στον βολβό, γεγονός που αυξάνει το μέγεθος του κεφαλιού κατά το ένα τέταρτο.
Πώς μπορώ να ξέρω αν το σκόρδο μου έχει έλλειψη αζώτου;
Το κύριο σημάδι της έλλειψης αζώτου είναι το ωχρό, κιτρινωπό χρώμα των φτερών και η καχεκτική ανάπτυξη στις αρχές της άνοιξης.
Τι να κάνετε αν η άνοιξη είναι πολύ ξηρή;
Σε ξηρό καιρό, αυξήστε τη συχνότητα των ποτισμάτων, ενώ λιπαίνετε μόνο σε προ-υγρασμένο έδαφος.
Οι φυσικές μέθοδοι σας επιτρέπουν να αποκτήσετε ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν με υψηλές γευστικές ιδιότητες.

