Αν θέλετε να πάρετε όσο το δυνατόν περισσότερους καρπούς βερίκοκου το καλοκαίρι, θα πρέπει να δώσετε μεγαλύτερη προσοχή στις αρχές της άνοιξης.
Το βερίκοκο μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στον παγετό / My Collage, photo freepik.com, wikipedia.org
Οι νύχτες του Μαρτίου εγκυμονούν μια ύπουλη απειλή για τους οπωρώνες. Οι ανέφελες νύχτες τους δημιουργούν τις προϋποθέσεις για ένα καταστροφικό φαινόμενο: το έδαφος, το οποίο έχει συσσωρεύσει ηλιακή θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας, την χάνει γρήγορα μετά τη δύση του ηλίου και το επιφανειακό στρώμα αέρα ψύχεται σε τιμές μείον. Οι πρώιμες καλλιέργειες πυρηνόκαρπων, ιδίως τα βερίκοκα, κινδυνεύουν ιδιαίτερα.
Ας καταλάβουμε πόσους βαθμούς παγετού μπορεί να αντέξει η βερικοκιά κατά την ανθοφορία και πώς να την προστατεύσουμε την άνοιξη.
Πώς να προστατεύσετε τα βερίκοκα από τους ανοιξιάτικους παγετούς – γενική προετοιμασία
Στη φάση της εκβλάστησης και της ωοτοκίας, τα άνθη και οι νεαροί καρποί της βερίκοκας υφίστανται μη αναστρέψιμες ζημιές ήδη σε θερμοκρασίες μεταξύ -1 και -3°C. Αυτό σημαίνει ότι οποιαδήποτε καθυστέρηση μπορεί να αποβεί μοιραίο λάθος.
Πόσο παγετό μπορεί να αντέξει το άνθος της βερικοκιάς την άνοιξη
Το κλειδί για την επιτυχή προστασία είναι η έγκαιρη επιλογή. Έτσι, πρώτα απ’ όλα είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί σε ποια θερμοκρασία παγώνουν τα μπουμπούκια βερίκοκου.
Οι ειδικοί συνιστούν να καθοδηγούμαστε από έναν απλό κανόνα: εάν γύρω στις επτά το βράδυ η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους +2,5 °C και οι μετεωρολόγοι υπόσχονται μια καθαρή και ήσυχη νύχτα, η έναρξη του παγετού είναι σχεδόν εγγυημένη. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να αρχίσετε αμέσως να σκεπάζετε τα φυτά.
Πώς να επιλέξετε το υλικό κάλυψης
Είναι εξίσου σημαντικό να επιλέξετε το σωστό ύφασμα κάλυψης – και η καλύτερη επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι το fleece. Αφήνει το φως και την υγρασία να περάσουν, συγκρατεί τη θερμότητα από το έδαφος και επιτρέπει στο φυτό να αναπνέει. Η χρήση αυτού του υλικού εξασφαλίζει αύξηση της θερμοκρασίας κατά 4-5 °C, η οποία συχνά καθορίζει την τύχη ολόκληρης της καλλιέργειας.
Το σακκόχαρτο είναι επίσης αποδεκτό ως προσωρινό μέτρο: έχει καλές μονωτικές ιδιότητες, αλλά λόγω του ανεπαρκούς αερισμού πρέπει να αφαιρείται αμέσως μετά την ανατολή του ήλιου.
Απαγορεύεται αυστηρά να τεντώνεται μεμβράνη πολυαιθυλενίου απευθείας πάνω από τα φύλλα και τα λουλούδια. Κάτω από αυτήν συμπυκνώνεται υγρασία, η οποία, όταν παγώνει, βλάπτει τους ευαίσθητους ιστούς του φυτού, ενώ η στεγανότητα του καλύμματος διαταράσσει την ανταλλαγή αερίων και μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο των βλαστών.
Πώς να προστατέψετε τη βερίκοκο από τους ανοιξιάτικους παγετούς – η τεχνολογία της “τέντας”
Τέλος, έχοντας κατανοήσει ποιες χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να αντέξει η βερίκοκα και έχοντας επιλέξει το κατάλληλο υλικό για την κάλυψη, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σώζουμε το φυτό μας.
Η κάλυψη του βερίκοκου πρέπει να γίνει μία ή δύο ώρες πριν από τη δύση του ηλίου, ενώ το έδαφος δεν έχει αρχίσει ακόμη να εκπέμπει ενεργά θερμότητα. Το ύφασμα δεν πρέπει να αγγίζει τα άνθη και τους βλαστούς: για το σκοπό αυτό, είναι επιθυμητό να εγκαταστήσετε στύλους στήριξης που σχηματίζουν μια δομή που μοιάζει με σκηνή.
Οι άκρες του καταφυγίου θα πρέπει να πιέζονται προσεκτικά στο έδαφος με τούβλα, πέτρες ή ένα στρώμα χώματος – χάρη σε αυτό διαμορφώνεται ένα ευνοϊκό μικροκλίμα κάτω από το στέγαστρο.
Το πρωί, με τις πρώτες ακτίνες του ήλιου, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρείται για να μην υπερθερμαίνεται το δέντρο και να προστατεύεται ο κορμός από τη μούχλα.
Πρόσθετα μέτρα σε περίπτωση ισχυρού παγετού
Όταν η πρόγνωση προβλέπει κρύο έως και -4°C, οι άνθρωποι που γνωρίζουν τη θερμοκρασία στην οποία παγώνουν τα άνθη βερίκοκου συχνά απελπίζονται. Αν και το καταφύγιο μπορεί να μην είναι αρκετό, αυτό δεν σημαίνει ότι όλα έχουν χαθεί.
Διαβάστε επίσης:
Για την προστασία από τους παγετούς, τα κεριά κήπου μπορούν να τοποθετηθούν κάτω από το κάλυμμα – σε μια πυρίμαχη βάση, σε ασφαλή απόσταση από τον κορμό και με ένα υποχρεωτικό κενό εξαερισμού. Μπορούν να αυξήσουν τη θερμοκρασία κάτω από την κόμη κατά επιπλέον 1-2°C.
Αν όμως το βερίκοκο είναι παγωμένο, αυτό που σίγουρα δεν πρέπει να κάνετε είναι να το “τυλίξετε” απερίσκεπτα σε πολυαιθυλένιο μαζί με κεριά. Σε συνδυασμό με μια ανοιχτή φωτιά, αυτό μπορεί να δημιουργήσει τον κίνδυνο δηλητηρίασης από μονοξείδιο του άνθρακα ή ακόμα και πυρκαγιάς.
Το προ-πότισμα του φυτού τις απογευματινές ώρες θα είναι επίσης μια χρήσιμη προσθήκη: το υγρό χώμα θα δώσει στις ρίζες περισσότερη θερμότητα και θα κρυώσει πιο αργά. Το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με σκοτεινά δοχεία με νερό που τοποθετούνται κάτω από την κόμη: θα θερμαίνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα θα αποδίδουν σταδιακά τη συσσωρευμένη θερμότητα.
