Πολλοί κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι με το γεγονός ότι οι πιπεριές δένουν άφθονα, αλλά οι καρποί παραμένουν μικροί και “πλαστικοί” στη γεύση. Ο λόγος συνήθως δεν έγκειται σε μια κακή ποικιλία, αλλά στην έλλειψη θρέψης στο στάδιο του σχηματισμού των ωοθηκών. Δοκιμάζω διάφορα συστήματα εδώ και χρόνια και έχω καταλήξει σε μια φόρμουλα όπου ακόμη και οι μέτριες ποικιλίες παράγουν τρομερά αποτελέσματα.
Σύγκριση στρατηγικών φροντίδας
| Παράμετρος | Τυπική προσέγγιση | Μέθοδος εμπειρογνωμόνων |
| Πότισμα | Καθώς το έδαφος στεγνώνει | Αυστηρά ζεστό νερό + εδαφοκάλυψη |
| Διαμόρφωση | Καλλιέργεια θάμνου | Αφαίρεση του λουλουδιού της κόμης |
| Διατροφή | Βιολογικά αφεψήματα | Ισορροπία καλίου-μαγνησίου |
Για να έχετε πραγματικά μεγάλους καρπούς, πρέπει να εστιάσετε στο ριζικό σύστημα και στη σωστή κατανομή της ζωηρότητας του φυτού.
-
Αφαίρεση λουλούδι κορώνα στην πρώτη διακλάδωση του στελέχους είναι υποχρεωτικό.
-
Η θερμοκρασία του νερού για την άρδευση δεν πρέπει να πέφτει κάτω από 22 βαθμούς Κελσίου.
-
Καλλιέργεια σανό ή άχυρο προστατεύει τις επιφανειακές ρίζες από την υπερθέρμανση.
-
Χρησιμοποιήστε σκευάσματα καλίου-φωσφόρου αντί για άζωτο μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
Μια μυστική απόχρωση: οι πιπεριές είναι οπαδοί της σταθερότητας. Οποιαδήποτε απότομη αλλαγή στην υγρασία του εδάφους αναγκάζει το φυτό να ρίξει τις μεγαλύτερες ωοθήκες, οπότε η στάγδην άρδευση ή ένα παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης είναι απαραίτητα εδώ.
Αποτελεσματικότητα των διαφόρων τύπων λιπασμάτων
| Τύπος λιπάσματος | Επίδραση στο έμβρυο | Ρυθμός δράσης |
| Έγχυση τέφρας | Βελτιώνει τη γεύση και τη γλυκύτητα | Μέτρια |
| Θειικό κάλιο | Αυξάνει το πάχος του τοιχώματος | Υψηλή |
| Νιτρικό ασβέστιο | Πρόληψη της σήψης | Υψηλή |
Όταν εργάζεστε με αυτή την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να θυμάστε να vertex rot. Δεν πρόκειται για ασθένεια, αλλά για συνέπεια της ανεπάρκειας ασβεστίου, η οποία συχνά προκαλείται από την περίσσεια καλίου ή το ξηρό έδαφος. Συνιστώ προληπτικούς ψεκασμούς στο φύλλο καθώς ο καρπός αναπτύσσεται.
-
Τακτική βόσκηση μέχρι το πρώτο πιρούνι.
-
Περικλείοντας κάθε μεγάλο βλαστό για να μην σπάσει κάτω από το βάρος της καλλιέργειας.
-
Ψεκασμός βορικό οξύ για την τόνωση των ωοθηκών σε ζεστό καιρό.
-
Διατηρήστε απόσταση μεταξύ των θάμνων τουλάχιστον 40 εκατοστά.
Αν θέλετε να πετύχετε λάμψη “μαγαζιού” και χυμώδες χρώμα, παρέχετε στο φυτό πρόσβαση σε μαγνήσιο. Αυτό το ιχνοστοιχείο είναι υπεύθυνο για την ένταση της φωτοσύνθεσης και την πυκνότητα της φλούδας.
“Ο Lukas Weber είναι ασκούμενος γεωπόνος από την Αυστρία και ειδικεύεται στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες. Έχει πραγματοποιήσει περισσότερα από 120 πειράματα με καθεστώτα λίπανσης για κηπευτικές καλλιέργειες και έχει αναπτύξει τη δική του μεθοδολογία για την αύξηση των αποδόσεων σε συνθήκες περιορισμένου χώρου”.
Η καλλιέργεια μεγάλων πιπεριών απαιτεί πειθαρχία στο πότισμα και στη σημειακή εφαρμογή ανόργανων στοιχείων. Όταν το φυτό αισθάνεται μια σταθερή ροή υγρασίας και λαμβάνει αρκετό κάλιο, κατευθύνει όλους τους πόρους του στην αύξηση του βάρους των καρπών και όχι στην ανάπτυξη υπερβολικού φυλλώματος.
Συχνές ερωτήσεις:
Πρέπει να κόψω τα πρώτα άνθη των πιπεριών;
Ναι, η αφαίρεση του πρώτου άνθους (της κόμης) διεγείρει το φυτό σε πιο έντονη ανάπτυξη των θάμνων και στη συνέχεια σε άφθονη καρποφορία.
Γιατί οι πιπεριές μεγαλώνουν στραβές και μικρές;
Ο κύριος λόγος για τους στραβούς καρπούς είναι η κακή επικονίαση σε πολύ υψηλή θερμοκρασία ή η έλλειψη υγρασίας κατά τη στιγμή της τοποθέτησης της ωοθήκης.
Πώς να ταΐζετε τις πιπεριές για το πάχος των τοιχωμάτων;
Η λίπανση με κάλιο και το τακτικό πότισμα χωρίς να ξηραίνεται το έδαφος είναι υπεύθυνα για το πάχος των τοιχωμάτων και τη ζουμερή σάρκα.
Μπορούν οι πικρές και οι γλυκές πιπεριές να φυτευτούν η μία δίπλα στην άλλη;
Αποκλείεται, διότι η γλυκιά πιπεριά θα γίνει πικρή λόγω υπεργονιμοποίησης.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω τις πιπεριές στο θερμοκήπιο;
Κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας, οι πιπεριές χρειάζονται πότισμα κάθε δύο έως τρεις ημέρες, με την επιφύλαξη του υποχρεωτικού χαλαρώματος ή του σουλουπώματος.
Τι να κάνετε αν οι πιπεριές αφήσουν ωοθήκες;
Αυτό οφείλεται σε ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ή σε έλλειψη βορίου, η οποία μπορεί εύκολα να εξαλειφθεί με τη χορήγηση τροφής στο φύλλωμα.
Η σωστή φροντίδα εγγυάται βαριά φρούτα με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.

