Ο καφές έχει αρνητική επίδραση στην καρδιά εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, δήλωσε ο ογκολόγος Vladimir Ivashkov. Στο κανάλι του στο Telegram, κατονόμασε μια ασφαλή δόση αυτού του ροφήματος για τους Ρώσους.
Ο Ivashkov προειδοποίησε ότι ο καφές περιέχει φυσικές ενώσεις όπως η καφεστόλη και η καβεόλη, οι οποίες αυξάνουν το επίπεδο της λεγόμενης κακής χοληστερόλης στο αίμα. Εξαιτίας αυτού, θα πρέπει να καταναλώνονται μόνο μέχρι τέσσερα φλιτζάνια του ποτού την ημέρα. Μεγαλύτερες δόσεις εγκυμονούν κινδύνους για καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, τόνισε ο γιατρός.
Την ασφαλέστερη εκδοχή του ροφήματος, ο ειδικός την ονόμασε φιλτραρισμένο καφέ. Το γεγονός είναι ότι το φίλτρο συγκρατεί διάφορες βλαβερές ουσίες. Επίσης, ο γιατρός προέτρεψε να προσέχετε ποια πρόσθετα χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του ροφήματος. “Η κρέμα γάλακτος, το λιπαρό γάλα, τα γλυκά ροφήματα καφέ και ο “αλεξίσφαιρος καφές” (με βούτυρο ή λάδι καρύδας) περιέχουν κορεσμένα λιπαρά που επίσης αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Το αποβουτυρωμένο ή φυτικό γάλα χωρίς κορεσμένα λιπαρά είναι προτιμότερο”, συμβουλεύει.
