Πολλοί κηπουροί παλεύουν για χρόνια με την αργή ανάπτυξη των ντοματών ή το κιτρίνισμα των αγγουριών, γεμίζοντας τα παρτέρια με ακριβά χημικά. Η λύση στο πρόβλημα βρίσκεται συχνά σε ένα συνηθισμένο ντουλάπι της κουζίνας – συνηθισμένο μαγιά αρτοποιίας μπορεί να αναζωογονήσει ακόμη και τα πιο αδύναμα φυτά ενεργοποιώντας τη μικροχλωρίδα του εδάφους.
| Τύπος μαγιάς | Ρυθμός ενεργοποίησης | Χαρακτηριστικά χρήσης |
| Στεγνό | Γρήγορο (15-30 λεπτά) | Απαιτεί ζεστό νερό και ζάχαρη για να ξεκινήσει |
| Φρέσκο (πιεσμένο) | Μέτρια (2-3 ώρες) | Έχουν υψηλότερη συγκέντρωση μυκήτων |
Γιατί λειτουργεί αυτή η μέθοδος
Η μαγιά δεν είναι λίπασμα με την κλασική έννοια, αλλά ένα ισχυρό βιολογικό διεγερτικό. Μόλις βρεθούν στο έδαφος, οι μονοκύτταροι μύκητες αρχίζουν να ανακυκλώνουν ενεργά την οργανική ύλη, απελευθερώνοντας μια σειρά από χρήσιμες ουσίες.
-
Υπάρχουν πολλά αζώτου и φώσφορος.
-
Η ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικό σύστημα.
-
Η συνολική ανθεκτικότητα των φυτών στις ασθένειες αυξάνεται.
-
Η δομή του εδάφους βελτιώνεται λόγω της δραστηριότητας των μικροοργανισμών.
Μυστική απόχρωση: Η μαγιά λειτουργεί μόνο σε ζεστό έδαφος. Αν η θερμοκρασία του εδάφους είναι κάτω από 15°CΟι μύκητες απλά θα κοιμηθούν και δεν θα είναι χρήσιμοι για τα φυτά σας.
Συνταγή του διαλύματος εργασίας
Για την παρασκευή ενός τυποποιημένου εγχύματος, χρησιμοποιώ μια δοκιμασμένη αναλογία που είναι κατάλληλη για όλες σχεδόν τις καλλιέργειες λαχανικών.
-
10 γραμμάρια ξηρή μαγιά ή 100 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς.
-
10 λίτρα ζεστό νερό.
-
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για να “ξεκινήσει” η διαδικασία.
Το διάλυμα θα πρέπει να παραμείνει σε ζεστό μέρος για αρκετές ώρες. Πριν από την άρδευση, το συμπύκνωμα που λαμβάνεται πρέπει να αραιώνεται με καθαρό νερό σε αναλογία ένα προς πέντε.
| Πολιτισμός | Περίοδος διατροφής | Επίδραση |
| Ντομάτες | 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση | Πάχυνση του στελέχους, πλούσιο χρώμα των φύλλων |
| Αγγούρια | Στην αρχή της ανθοφορίας | Αύξηση του αριθμού των ωοθηκών |
| Λουλούδια | Στη φάση της εκβλάστησης | Πλούσια και παρατεταμένη ανθοφορία |
Σημαντικοί κανόνες ασφαλείας
Κατά τη χρήση λιπασμάτων ζύμης, είναι σημαντικό να διατηρείται η ισορροπία των ανόργανων συστατικών στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης οι μύκητες απορροφούν ενεργά κάλιο и ασβέστιοκαι επομένως οι ελλείψεις πρέπει να διορθωθούν.
-
Πάντα να τροποποιείτε το έδαφος τέφρα ξύλου μαζί με το πότισμα της μαγιάς.
-
Μην χρησιμοποιείτε το διάλυμα περισσότερες από δύο ή τρεις φορές ανά εποχή.
-
Ποτίζετε μόνο κάτω από τη ρίζα, αποφεύγοντας το υγρό στα φύλλα σε ηλιόλουστο καιρό.
-
Υγραίνετε το παρτέρι με κανονικό νερό πριν από τη λίπανση.
“Το κύριο λάθος που κάνουν οι αρχάριοι είναι ότι προσπαθούν να ποτίσουν τα πάντα με μαγιά. Θυμηθείτε. πατάτες, κρεμμύδι и σκόρδο Οι κόνδυλοι χάνουν την αποθηκευσιμότητα και γίνονται χαλαροί”.
| Κατάσταση του φυτού | Σύσταση |
| Διακοπή της ανάπτυξης | Επείγον πότισμα με ζεστό διάλυμα |
| Χλωμά φύλλα | Προσθέτοντας μια πρέζα κάλιο humate στο διάλυμα |
“Ο Markus Weber είναι γεωπόνος-πρακτικός από τη Βαυαρία με εικοσαετή εμπειρία. Είναι ο συγγραφέας μιας μεθόδου για την οργανική ανάκαμψη εξαντλημένων εδαφών και ειδικός στη φυσική γεωργία, έχοντας δοκιμάσει περισσότερες από εκατό λαϊκές συνταγές στο πειραματικό του οικόπεδο”.
Η σωστή χρήση των βιολογικών διεγερτικών σας επιτρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τις επιθετικές συνθέσεις στην περιοχή. Η υγιής μικροχλωρίδα του εδάφους θα παρέχει στα φυτά όλα όσα χρειάζονται για μια πλούσια συγκομιδή.
Συχνές ερωτήσεις:
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ληγμένη μαγιά;
Εάν οι μύκητες παρέμειναν βιώσιμοι και το διάλυμα άρχισε να φουσκώνει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για άρδευση.
Είναι η αλκοολική μαγιά κατάλληλη για λαχανόκηπο;
Ναι, λειτουργούν εξίσου αποτελεσματικά με τη μαγιά αρτοποιίας, εφόσον τηρείται η δοσολογία.
Πρέπει να προσθέσω ζάχαρη στο διάλυμα;
Η ζάχαρη χρησιμεύει ως πρόσφορο έδαφος για την ταχεία ανάπτυξη μυκήτων, οπότε η προσθήκη της είναι επιθυμητή.
Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το έτοιμο διάλυμα;
Το λίπασμα πρέπει να χρησιμοποιείται αμέσως, καθώς μετά από μία ημέρα οι χρήσιμες ιδιότητες αρχίζουν να εξαφανίζονται γρήγορα.
Είναι δυνατόν να ποτίζετε φυτά εσωτερικού χώρου με αυτό το φάρμακο;
Το έγχυμα μαγιάς είναι εξαιρετικό για τα λουλούδια εσωτερικού χώρου, τονώνοντας την ανάπτυξή τους κατά την ανοιξιάτικη περίοδο.
Βοηθάει η μαγιά στην καταπολέμηση της φυτοφθόρας;
Η μαγιά δημιουργεί ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον που καταστέλλει την ανάπτυξη ορισμένων παθογόνων, αλλά δεν αποτελεί θεραπεία.
Ποια είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας για το πότισμα;
Η καλύτερη ώρα είναι το ζεστό βράδυ, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί και η εξάτμιση είναι ελάχιστη.
Με μια ικανή προσέγγιση, ένα συνηθισμένο συστατικό της κουζίνας γίνεται απαραίτητος βοηθός στη δημιουργία ενός υγιούς κήπου.

