Ένα μυστικό συστατικό θα κάνει τις ντομάτες ζαχαρένιες και θα επιταχύνει την ωρίμανση απευθείας στο θάμνο.

Όταν έρχεται η φάση της μαζικής ωρίμανσης, πολλοί κηπουροί κάνουν το μοιραίο λάθος να συνεχίσουν να πλημμυρίζουν τα παρτέρια με άζωτο. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος αποκτά πράσινο, αλλά οι καρποί παραμένουν υδαρείς και δεν κοκκινίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από την εμπειρία μου, έχω καταλήξει σε μια φόρμουλα για ένα ιδανικό λίπασμα που κατευθύνει όλη την ενέργεια του φυτού στον καρπό και όχι στο χόρτο.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ντομάτα χρειάζεται ζωτικά κάλιο. Είναι αυτό που είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά των σακχάρων στον καρπό. Το αγαπημένο μου είναι ξύλο τέφραςαλλά πρέπει να χρησιμοποιείται σωστά. Το να την πασπαλίζετε απλώς στο έδαφος είναι άχρηστο. Ετοιμάζω ένα έγχυμα: ένα ποτήρι στάχτη ανά κουβά νερό, επιμένω για μια μέρα και ποτίζω αυστηρά κάτω από τη ρίζα.

• Χρησιμοποιήστε μόνο στάχτη από σκληρά δέντρα.

• Αποφύγετε να πέσει το διάλυμα στα φύλλα με ηλιόλουστο καιρό.

• Προβρέξτε το παρτέρι με κανονικό νερό για να αποφύγετε το κάψιμο των μικρών ριζών.

  

  Το σκόρδο θα αναπτυχθεί σαν μαγιά: πώς να προετοιμάσετε τα κρεβάτια το φθινόπωρο

Μυστική απόχρωση: αν θέλετε οι ντομάτες να γίνουν κόκκινες σε μόλις τρεις ή τέσσερις ημέρες, προσθέστε 5 σταγόνες στο διάλυμα τέφρας φαρμακείο ιωδίου. Αυτό όχι μόνο θα επιταχύνει τον μεταβολισμό του φυτού, αλλά θα αποτελέσει επίσης ένα ισχυρό εμπόδιο στις μυκητολογικές ασθένειες που συχνά προσβάλλουν στα τέλη του καλοκαιριού.

Μια άλλη αποδεδειγμένη μέθοδος χουμαρικό κάλιο. Πρόκειται για ένα συμπυκνωμένο οργανικό λίπασμα που βοηθά το φυτό να απορροφήσει μικροθρεπτικά συστατικά ακόμη και από “βαρύ” έδαφος.

Εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος και ο ήλιος σπάνια διαφαίνεται, μεταβαίνω στη λίπανση με φυλλώματα. Το φύλλο απορροφά τη θρέψη πολύ πιο γρήγορα από τη ρίζα. Τότε είναι που βοηθάει μονοφωσφορικό κάλιο. Το αποτέλεσμα είναι ορατό μετά από μερικές ημέρες: η φλούδα του καρπού γίνεται γυαλιστερή και το χρώμα είναι πλούσιο.

• Ψεκάστε τους θάμνους νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση του ηλίου.

• Δώστε προσοχή στην κάτω πλευρά των φύλλων, όπου η απορρόφηση είναι μεγαλύτερη.

• Μην υπερβαίνετε τη δοσολογία που αναγράφεται στη συσκευασία για να αποφύγετε την καταπόνηση του φυτού.

Η προσωπική μου συμβουλή: κατά την περίοδο ωρίμανσης, αποφύγετε εντελώς τα λιπάσματα με βάση τη μαγιά ή τη νωπή κοπριά. Αυτό θα οδηγήσει σε σκασίματα του καρπού και απώλεια της σφριγηλότητας.

Για όσους προτιμούν τα φάρμακα από το φαρμακείο, αυτό λειτουργεί καλά για εσάς βορικό οξύ. Δεν διεγείρει μόνο την ωρίμανση, αλλά καθιστά επίσης τη σάρκα της τομάτας πιο πυκνή και λιγότερο ευαίσθητη στη σήψη της αποθήκευσης.

“Mark Schneider, γεωπόνος-πρακτικός από τη Βαυαρία. Ειδικεύομαι στη βιολογική γεωργία σε μεταβλητά κλίματα για περισσότερα από 15 χρόνια. Δοκίμασα προσωπικά πάνω από 40 συστήματα ανόργανης και λαϊκής διατροφής για σολανώδεις καλλιέργειες για να επιτύχω τη γεύση αναφοράς χωρίς νιτρικά”.

Η σωστή θρέψη για τις ντομάτες τον Αύγουστο είναι μια ισορροπία μεταξύ καλίου και άμυνας της υγρασίας. Αν ακολουθηθούν αυτές οι απλές δοσολογίες, η καλλιέργεια όχι μόνο θα ωριμάσει εγκαίρως, αλλά και θα ενθουσιάσει με αυτή την “πραγματική” γεύση που τόσο εκτιμούμε στα λαχανικά που καλλιεργούνται στο σπίτι.

Συχνές ερωτήσεις:

Μπορούν να αναμιχθούν τέφρα και ιώδιο στο ίδιο διάλυμα;

Ναι, τα συστατικά αυτά αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια, επιταχύνοντας την ωρίμανση και απολυμαίνοντας το έδαφος.

Πόσο συχνά πρέπει να τρέφονται οι ντομάτες κατά τη φάση του κοκκινίσματος;

Μία αγωγή κάθε δέκα ημέρες είναι αρκετή για να αποφευχθεί η υπερφόρτωση του ριζικού συστήματος.

Θα βοηθήσει η μαγειρική σόδα να γίνουν οι ντομάτες πιο γλυκές;

Ένα ασθενές διάλυμα μαγειρικής σόδας μπορεί πράγματι να μειώσει ελαφρώς την οξύτητα, αλλά το λίπασμα με ποτάσα είναι πολύ πιο αποτελεσματικό.

Πρέπει να αφαιρώ τα φύλλα κατά τη λίπανση;

Συνιστώ την αφαίρεση μόνο των κατώτερων κιτρινισμένων φύλλων πριν από την πρώτη βούρτσα καρποφορίας για να βελτιωθεί ο αερισμός.

Τι πρέπει να κάνω αν ο καρπός αρχίσει να σπάει μετά το πότισμα;

Αυτό είναι σημάδι απότομης αλλαγής της υγρασίας, οπότε μειώστε το πότισμα και αυξήστε τη δόση του καλίου.

Επηρεάζει το βορικό οξύ τη διάρκεια ζωής των ντοματών;

Ναι, το βόριο ενισχύει τα κυτταρικά τοιχώματα, ώστε ο καρπός να παραμένει σταθερός για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να μην αλλοιώνεται.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί νιτρικό κάλιο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου;

Δεν είναι επιθυμητό, καθώς περιέχει άζωτο, το οποίο απλώς καθυστερεί τη διαδικασία ωρίμανσης.

Η έγκαιρη τροφοδότηση με κάλιο εξασφαλίζει μια γλυκιά και γευστική συγκομιδή.