Σαλάτα με ομελέτα, ζαμπόν, κρουτόν και καλαμπόκι: συνταγή για καθημερινές και αργίες

Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές

Μια απλή, τραγανή σαλάτα που θα σας εκπλήξει με τον συνδυασμό των υλικών της και την υπέροχη γεύση της

Πηγή:

Η σαλάτα θα είναι όμορφη αν όλα τα υλικά είναι κομμένα στο ίδιο μέγεθος. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι αλλά και για κάθε μέρα.

Συνταγή

Συγκεντρώνοντας την οικογένεια γύρω από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας: 4 συνταγές kulebyaka και το μυστικό για την τέλεια ζύμη ζύμης

Συστατικά:

• ζαμπόν – 200 γρ,
• αυγά κοτόπουλου – 2 τεμ,
• καλαμπόκι σε κονσέρβα – 220 γρ,
• φρέσκο αγγούρι – 1 τεμ,
• ψίχουλα ψωμιού – 40 g,
• μαγιονέζα – 2 κουταλιές της σούπας,
• αλάτι,
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι,
• φυτικό έλαιο.

Προετοιμασία

1. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στα αυγά και χτυπήστε τα με ένα πιρούνι.
2. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι, το λαδώνετε με φυτικό λάδι και τηγανίζετε τις ομελέτες σε μέτρια φωτιά, και από τις δύο πλευρές. Κρυώνετε και κόβετε σε λωρίδες.
3. Κόψτε το ζαμπόν, το αγγούρι σε ράβδους.
4. Στραγγίξτε τα υγρά από το καλαμπόκι σε κονσέρβα.
5. Τοποθετήστε το ζαμπόν, την ομελέτα, την κονσέρβα καλαμποκιού, το αγγούρι, αλάτι και πιπέρι ελαφρά σε μια σαλατιέρα, προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε απαλά.
6. Τοποθετήστε τα κρουτόν στην επιφάνεια της σαλάτας και σερβίρετε αμέσως.

Συμβουλές:

• Επιλέξτε όποια φρυγανιά σας αρέσει.
• Προσθέστε τα κρουτόν λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε να μη χυλώσουν.

Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.