Η ενδοκρινολόγος Ekaterina Young δήλωσε ότι πολλοί άνθρωποι κάνουν δύο μεγάλα διατροφικά λάθη κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Μίλησε στους Ρώσους γι’ αυτά στο κανάλι της στο Telegram.
Το πρώτο λάθος η Young το ονόμασε μετάβαση σε ένα μονότονο μενού λόγω της απαγόρευσης των ζωικών προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, ο οργανισμός μπορεί να παρουσιάσει ανεπάρκεια σε σημαντικά αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα, προειδοποίησε η γιατρός.
Το δεύτερο λάθος, σύμφωνα με τον ειδικό, είναι η χρήση άπαχων και χορτοφαγικών πιάτων, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών, αλλά λίγη πρωτεΐνη. Τέτοια τρόφιμα δεν θα δώσουν την αίσθηση κορεσμού, η οποία είναι γεμάτη με συχνό τσιμπολόγημα και καταρρεύσεις, τόνισε ο Γιανγκ.
Νωρίτερα, η διατροφολόγος Ekaterina Shirshova είπε ποια λαχανικά πρέπει οπωσδήποτε να προστεθούν στη διατροφή κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνέστησε να συμπεριληφθούν στο καθημερινό μενού τα καρότα και τα παντζάρια.
