Ένας άνθρωπος υπομένει ηρωικά την πείνα από τις έξι το απόγευμα μέχρι το πρωί, περήφανος για τη δύναμη της θέλησής του, και δεν καταλαβαίνει γιατί ξυπνάει σπασμένος και άυπνος τη νύχτα.
Έχει πέσει θύμα ενός παλιού μύθου που δεν έχει καμία σχέση με τη φυσιολογία ενός υγιούς ανθρώπου, αναφέρει ανταποκριτής του .
Ο σομονολόγος εξηγεί: ένα άδειο στομάχι παράγει την ορμόνη γκρελίνη, η οποία όχι μόνο σας κάνει να αισθάνεστε πεινασμένοι, αλλά δρα και ως ήπιο διεγερτικό, παρεμβαίνοντας στην αποκοιμιδή και τον βαθύ ύπνο. Το σώμα αντιλαμβάνεται την έλλειψη τροφής ως άγχος και δεν μπορεί να χαλαρώσει πλήρως.
Φωτογραφία:
Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση δείπνου πολύ νωρίς ή η παράλειψή του οδηγεί σε νυχτερινά ξυπνήματα λόγω πτώσης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ο εγκέφαλος, που μένει χωρίς γλυκόζη, ξυπνάει το άτομο για να φάει, διαφορετικά δεν θα υπάρχουν αρκετοί πόροι για την αποκατάσταση και τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.
Αυτό που έχει σημασία δεν είναι η ώρα στο ρολόι, αλλά το διάστημα μεταξύ του τελευταίου γεύματος και της κατάκλισης, το οποίο πρέπει να είναι 2-3 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, η τροφή θα φύγει από το στομάχι και θα μετακινηθεί προς το λεπτό έντερο και η πέψη δεν θα παρεμποδίσει τη νυχτερινή ανάπαυση και την παραγωγή μελατονίνης.
Οι βαριές, λιπαρές τροφές κατά την ώρα του ύπνου είναι στην πραγματικότητα επιβλαβείς, επειδή το σώμα θα είναι απασχολημένο με την πέψη αντί να ξεκουράζεται. Αλλά ένα ελαφρύ πρωτεϊνικό δείπνο με λαχανικά ή ένα ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν, αντίθετα, προάγει την παραγωγή σεροτονίνης και μελατονίνης, βελτιώνοντας τον ύπνο.
Ορισμένες τροφές περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ από το οποίο συντίθεται η σεροτονίνη και η μελατονίνη. Η γαλοπούλα, το κοτόπουλο, το τυρί cottage, οι μπανάνες και τα κεράσια βοηθούν τον οργανισμό να προετοιμαστεί για τον ύπνο, αν καταναλωθούν σε λογικές ποσότητες μερικές ώρες πριν κλείσετε τα μάτια σας.
Η νυχτερινή πείνα μπορεί να προκαλέσει πρωινή υπερφαγία και να διαταράξει τους κιρκάδιους ρυθμούς, οδηγώντας σε αύξηση βάρους και μεταβολικές διαταραχές. Δεν πρέπει να φοβάστε να φάτε τη νύχτα, πρέπει να φοβάστε να φάτε τις λάθος τροφές και να πάτε για ύπνο αμέσως μετά από ένα βαρύ γεύμα.
Διαβάστε επίσης
- Πότε πρέπει πραγματικά να τρώτε γλυκά: Ενδοκρινολόγος για την ώρα της ημέρας και την ανταπόκριση στην ινσουλίνη
- Γιατί η καλή διατροφή μπορεί να είναι επιβλαβής: Διατροφολόγος για τον φανατισμό και την ορθορεξία
