Μια συνταγή για μια γρήγορη και υγιεινή σαλάτα με παντζάρια.
Αντιγραφή συνδέσμου
Σαλάτα με παντζάρια – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Προσφέρουμε μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα παντζαριού με αυγά και σκληρό τυρί, η προετοιμασία της οποίας θα ευχαριστήσει κάθε οικοδέσποινα, επειδή η συνταγή είναι πιο εύκολη και δεν μπορεί να σκεφτεί κανείς. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για να την ετοιμάσετε για δείπνο ή να την πάρετε στη δουλειά για σνακ.
Παρεμπιπτόντως, για να κάνετε τη σαλάτα πιο υγιεινή, χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα ή ελληνικό γιαούρτι για ντρέσινγκ, αναφέρει το My με αναφορά στην olga_riabenko.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Συνταγή για βαρετές κοτολέτες με γέμιση: Όλα είναι θέμα μυστικής σάλτσας
Σαλάτα με παντζάρια – συνταγή
- Βρασμένο παντζάρι – 1-2 τεμάχια,
- Βρασμένα αυγά – 2-3 τεμάχια,
- Σκληρό τυρί – 100 g,
- Μαγιονέζα (ξινή κρέμα/ελληνικό γιαούρτι) – 3 κουταλιές της σούπας,
- Χυμός λεμονιού – ανάλογα με τη γεύση,
- Σκόρδο – 1-2 σκελίδες (προαιρετικά),
- Ξηροί καρποί – 50 γρ,
- Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Βράστε ή ψήστε παντζάρια μέχρι να μαγειρευτούν, κρυώστε και τρίψτε τα.
Τρίψτε αυγά βραστά και σκληρό τυρί και προσθέστε τα στο παντζάρι.
Καβουρδίστε τους ξηρούς καρπούς, ψιλοκόψτε τους και ρίξτε τους σε ένα μπολ.
Προσθέστε μαγιονέζα, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε τα όλα καλά και είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε σαλάτα παντζαριού:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: olga_riabenko
Η olga_riabenko είναι μια δημοφιλής Ουκρανή food blogger στο Instagram, σούπερ φιναλίστ του Master Chef 12. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Η Olga_riabenko είναι εγγεγραμμένη σε περισσότερους από 170 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
