Μια συνταγή για το μαγείρεμα κοτόπουλου με έναν ιδιαίτερο τρόπο.
Αντιγραφή συνδέσμου
Κοτόπουλο μιλανέζ / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Σας προσφέρουμε μια συνταγή για το μαγείρεμα ζουμερού και τρυφερού κρέατος κοτόπουλου σε ένα ορεκτικό κουρκούτι με τυρί, η οποία μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας συνταγή. Ως συνοδευτικό, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε τον αγαπημένο σε όλους πουρέ πατάτας και σαλάτα λαχανικών.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να τηγανίσετε πρώτα το κοτόπουλο και στη συνέχεια να το βάλετε στο φούρνο για να κάνετε το κρέας ακόμα πιο τρυφερό, αναφέρει το My με αναφορά στο alionakarpiuk.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Συνταγή για βαρετές κοτολέτες με γέμιση: Όλα εξαρτώνται από τη μυστική σάλτσα
Κοτόπουλο Μιλανέζε – συνταγή
Συστατικά:
- Μηρός κοτόπουλου – 5 κομμάτια (χωρίς κόκαλο)
- Αυγό – 2 τεμάχια
- Αλεύρι
- Σκληρό τυρί – 150 g
- Αλάτι – ανάλογα με τη γεύση
- Μαύρο πιπέρι – για γεύση
- Φυτικό λάδι – για το τηγάνισμα
Κάντε τομές στα μπούτια του κοτόπουλου, τρίψτε τα με τα μπαχαρικά και αφήστε τα να μαριναριστούν.
Για τη ζύμη, ανακατέψτε το αυγό, το αλεύρι και το τριμμένο σκληρό τυρί.
Βουτήξτε τα έτοιμα μπούτια στο μείγμα.
Τηγανίστε το κρέας σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα.
Επιστρέψτε το κρέας στην κατσαρόλα και σιγοβράστε το για 15 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο Μιλανέζε:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: alionakarpiuk
Ο alionakarpiuk είναι ένας δημοφιλής Ουκρανός μπλόγκερ μαγειρικής στο κοινωνικό δίκτυο Instagram. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Περισσότεροι από 60 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου είναι εγγεγραμμένοι στο alionakarpiuk.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
