Μια συνταγή για απίστευτα φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλου.
Αντιγραφή συνδέσμου
Συνταγή για κοτολέτες κοτόπουλου που θα καταπλήξουν με τη ζουμερότητά τους / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από το βίντεο
Οι κοτολέτες είναι ένα καθολικό πιάτο που ετοιμάζεται εύκολα. Υπάρχει όμως μια απόχρωση – δεν βγαίνουν πάντα ζουμερά. Υπάρχει όμως ένα μυστικό από τη γιαγιά μου που θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το πρόβλημα.
Το My έμαθε ότι το μοιράστηκε στο TikTok η Ουκρανή blogger Galina. Είπε πώς να μαγειρεύετε τις κοτολέτες ώστε να βγαίνουν πάντα ζουμερές.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Σνακ που θα σαρώσει πρώτα: Συνταγή για ντομάτες κάτω από γούνα σε 5 λεπτά.
Ζουμερές κοτολέτες κοτόπουλου – συνταγή
Συστατικά:
- Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 650 γρ.
- Κρεμμύδι 1 τεμ.
- Καρότα 1 τεμ.
- Μπατόν 3 τεμάχια
- Γάλα 70 g
- Αυγό 1 τεμ.
- Βούτυρο 60-70 g
Τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα μέχρι να πάρουν χρώμα. Μουλιάστε τη μπαγκέτα στο γάλα και στη συνέχεια περάστε το κρέας, τα λαχανικά και το ψωμί από τον κιμά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μπαχαρικά και το αυγό στον κιμά, ανακατέψτε καλά και αφήστε τον για 15 λεπτά.
Σχηματίστε κοτολέτες και βάλτε σε κάθε μυστικό συστατικό – έναν κατεψυγμένο κύβο βούτυρο. Τηγανίστε τις κοτολέτες σε λαδωμένο τηγάνι και στη συνέχεια ολοκληρώστε τις στο φούρνο.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε πολύ ζουμερές κοτολέτες:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με την πηγή: lypovva
Το lypovva είναι η σελίδα TikTok μιας Ουκρανής blogger με το όνομα Galya, η οποία δημοσιεύει συνταγές “για όλες τις περιστάσεις”. Περισσότεροι από 260.000 χρήστες είναι εγγεγραμμένοι στον μπλόγκερ μαγειρικής στο κοινωνικό δίκτυο.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
