Σύμφωνα με την ίδια, δεν πρέπει να πλένετε τα πιάτα σε βρώμικο νεροχύτη, καθώς οι επιφάνειες της κουζίνας και οι βρύσες συσσωρεύουν δεκάδες φορές περισσότερα βακτήρια από ό,τι ένα κάθισμα τουαλέτας. Η ίδια ονόμασε τον νεροχύτη ως το πιο μολυσμένο μέρος.
Η Ackerley τόνισε ότι το σχολαστικό τρίψιμο, παρά οι υψηλές θερμοκρασίες νερού, είναι πιο σημαντικό κατά το πλύσιμο. Το απλό ξέπλυμα ενός πιάτου με ζεστό νερό δεν απομακρύνει τα περισσότερα βακτήρια.
Ο εμπειρογνώμονας ανέφερε επίσης τα σφουγγάρια πλύσης πιάτων, τις σανίδες κοπής και τα μαχαίρια κρέατος ως πηγές μικροοργανισμών. Συνιστούσε να πλένονται οι σανίδες και τα μαχαίρια αμέσως μετά τη χρήση, ενώ τα σφουγγάρια πρέπει να απορρίπτονται αν είναι δυνατόν.
Επιπλέον, ο εμπειρογνώμονας θεωρεί ανθυγιεινό να σκουπίζετε τα πιάτα με την ίδια πετσέτα πολλές φορές. Συνιστά τη χρήση μιας καθαρής πετσέτας ή το στέγνωμα των πιάτων στον αέρα. Το μούλιασμα των πιάτων κατά τη διάρκεια της νύχτας, ωστόσο, δεν είναι επικίνδυνο, λέει, αρκεί στη συνέχεια να αδειάσετε το νερό και να πλύνετε τα πιάτα με το απορρυπαντικό σε καθαρό νερό.
Στο παρελθόν είχε αναφερθεί ότι η οδοντόκρεμα και η οδοντόβουρτσα μπορούν να προκαλέσουν επαναλαμβανόμενο κρυολόγημα, δήλωσε ο γιατρός David Callejo. Είπε ότι οι οδοντόβουρτσες πρέπει να αλλάζονται μετά από μια μόλυνση για να αποφεύγεται η επαναμόλυνση και η μετάδοση των βακτηρίων σε άλλα μέλη της οικογένειας.
