Η εκτροφή πουλερικών στο σπίτι ξεκινά με την επιλογή της σωστής φυλής. Ποιες πάπιες αναπτύσσονται γρηγορότερα και ποιες είναι κατάλληλες για αναπαραγωγή.
Αντιγραφή συνδέσμου
Ποια ράτσα πάπιας είναι η καλύτερη; / Collage: My, screenshots
Τι θα μάθετε: Τι θα μάθετε για την πάπια;
- Ποιες φυλές πάπιας είναι δημοφιλείς για αναπαραγωγή στην Ουκρανία
- Ποια φυλή πάπιας είναι πιο επικερδής για την εκτροφή κρέατος
Η επιλογή μιας φυλής πάπιας για τη δική σας φάρμα είναι πάντα ένας συμβιβασμός μεταξύ του ρυθμού ανάπτυξης, της ποιότητας του κρέατος και των συνθηκών στέγασης. Οι έμπειροι ιδιοκτήτες γνωρίζουν πολύ καλά ότι δεν υπάρχει καθολική φυλή. Όλα εξαρτώνται από τον σκοπό – αν χρειάζεστε παχύτερο κρέας για βραστό, αν σκοπεύετε να κερδίσετε χρήματα από την πώληση νεαρών ζώων, αν είναι σημαντικό το μέγιστο βάρος στον ελάχιστο χρόνο. Το My θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε αυτό το ζήτημα.
Το κανάλι Chickens in the Garage μιλάει για τις τρεις πιο δημοφιλείς κατηγορίες υδρόβιων πτηνών για να δείτε ποια είναι η καταλληλότερη για διαφορετικές συνθήκες και εργασίες.
Πάπιες Πεκίνου και Μπασκίρ: κλασικές πάπιες της αυλής
Η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει τις πάπιες που εκτρέφονται με βάση τη φυλή του Πεκίνου. Είναι αυτές που βλέπουμε πιο συχνά στα ουκρανικά χωριά – θορυβώδεις, ταχέως αναπτυσσόμενες και ανεπιτήδευτες.
Πλεονεκτήματα:
- Γρήγορη ανάπτυξη και ισχυρή ανοσία. Το πτηνό είναι ανθεκτικό, ανέχεται το κρύο και δεν απαιτεί σύνθετη διατροφή.
- Υψηλή παραγωγή αυγών. Έως και 120 αυγά ετησίως – βολικό για υλικό επώασης.
- Ομοιόμορφο βάρος. Τα παπάκια είναι σχεδόν το ίδιο μεγάλα με τα αντίστοιχα της αναπαραγωγής (μέσος όρος 3,5 kg έναντι 4 kg).
Μειονεκτήματα:
- Υπερβολικός θόρυβος. Το συνεχές κουάκεμα μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα για τους ιδιοκτήτες και τους γείτονες.
- Λιπαρό κρέας. Ακατάλληλο για διατροφικούς σκοπούς, αλλά καλό για σπιτικά μαγειρευτά.
- Αδύναμο ένστικτο επώασης. Χωρίς θερμοκοιτίδα η αναπαραγωγή είναι δύσκολη.
Μοσχοπάπιες: σιωπή και φυσική αναπαραγωγή
Οι μοσχοπαπιές είναι ένα ξεχωριστό είδος που διαφέρει αισθητά από τις συνηθισμένες “αγριόπαπιες” τόσο στην εμφάνιση όσο και στη συμπεριφορά.
Πλεονεκτήματα:
- Ελάχιστος θόρυβος. Δεν κουρνιάζουν, αλλά μόνο σφυρίζουν αθόρυβα.
- Οικονομική διατροφή. Καταναλώνουν λιγότερη τροφή και βόσκουν καλά στο γρασίδι.
- Ισχυρό μητρικό ένστικτο. Ένα από τα καλύτερα γεννητόπουλα μεταξύ των υδρόβιων πουλιών.
- Διατροφή με κρέας. Λιγότερο λιπαρό, πλούσιο σε γεύση.
Μειονεκτήματα
- Αργή ανάπτυξη. Πρόκειται για την πιο αργή φυλή μεταξύ των δημοφιλών παπιών.
- Μεγάλη διαφορά βάρους. Οι αρσενικές πάπιες μπορεί να έχουν διπλάσιο βάρος από τις θηλυκές.
- Μεγάλη περίοδος επώασης. Η εκκόλαψη διαρκεί περίπου 35 ημέρες (σε σύγκριση με 28 ημέρες για τις κοινές πάπιες).
Ένα βίντεο σχετικά με το ποιες πάπιες είναι πιο επικερδείς για να τις διατηρείτε στο σπίτι μπορείτε να δείτε εδώ:
Μουλάδες: μέγιστο κρέας σε μια εποχή
Η μουλάρδα είναι ένα υβρίδιο που προκύπτει από τη διασταύρωση της μοσχοπαπάς και της πάπιας του Πεκίνου. Συνδυάζει τα πλεονεκτήματα και των δύο γονικών γραμμών.
Πλεονεκτήματα:
- Πολύ γρήγορη ανάπτυξη. Με την κατάλληλη διατροφή στους 3 μήνες μπορεί να ζυγίζει έως και 6-7 κιλά.
- Ποιοτικό κρέας. Πιο κόκκινο από το Πεκίνο, λιγότερο λιπαρό και πιο πλούσιο σε γεύση.
- Ίδιο βάρος αρσενικών και θηλυκών. Πλεονεκτικό για σφαγή.
- Ήρεμη συμπεριφορά. Πολύ πιο ήσυχη από τις κλασικές πάπιες.
Μειονεκτήματα:
- Υπογονιμότητα. Τα μουλάρια δεν αναπαράγονται – θα πρέπει να αγοράζονται νεαρά κάθε χρόνο.
- Υψηλότερη τιμή. Λόγω της δυσκολίας αναπαραγωγής, οι νεοσσοί κοστίζουν περισσότερο.
Ποια φυλή πάπιας είναι καταλληλότερη για εκτροφή
Για μικρές εκμεταλλεύσεις με περιορισμένο χώρο και χωρίς δυνατότητα διατήρησης του ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής το χειμώνα, οι μουλάδες είναι η πιο ευνοϊκή επιλογή. Σας επιτρέπουν να αποκτήσετε πολύ ποιοτικό κρέας σε μία περίοδο χωρίς περίπλοκη φροντίδα.
Εάν ο στόχος είναι η εκτροφή και η πώληση παπιών, θα πρέπει να επιλέξετε:
- μοσχοπαπιά – για φυσική εκκόλαψη χωρίς θερμοκοιτίδα,
- πάπιες Πεκίνου ή Μπασκίρ – εάν υπάρχει διαθέσιμος εξοπλισμός εκκολαπτηρίου.
Ξεχωριστά, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην κρατάτε πάπιες μαζί με κοτόπουλα: τα υδρόβια πτηνά δημιουργούν υψηλή υγρασία, η οποία είναι επιβλαβής για τα χερσαία πτηνά.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με την πηγή: YouTube channel “CHICKENS IN THE GARAGE”
Το κανάλι YouTube “Κοτόπουλα στο γκαράζ” είναι αφιερωμένο στην πρακτική εμπειρία της εκτροφής πουλερικών σε περιορισμένο χώρο. Ο συγγραφέας του καναλιού μοιράζεται συμβουλές για τη διατήρηση κοτόπουλων, παπιών και κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, εστιάζοντας στην ορθολογική διευθέτηση των οικιακών χώρων. Οι θεατές μπορούν να βρουν εδώ σχόλια για την επώαση, τη σύγκριση των φυλών, τις μεθόδους σίτισης και τη θεραπεία των πουλερικών. Το περιεχόμενο είναι προσανατολισμένο σε αρχάριους που θέλουν να διαχειριστούν αποτελεσματικά την εκτροφή πουλερικών μόνοι τους. Το κανάλι εκλαϊκεύει την ιδέα της δημιουργίας μιας κερδοφόρας μίνι φάρμας ακόμη και σε άτυπες συνθήκες.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
