Αγροτική εμπειρία απροκάλυπτη: κόστος, βάρος σφαγίου, τιμές αγοράς και τα κυριότερα λάθη που “τρώνε” τα κέρδη.
Αντιγραφή συνδέσμου
Τι είναι επικερδές να κρατήσετε στο χωριό; / Collage: My, screenshots
Τι θα μάθετε: Τι θα μάθεις;
- Είναι επικερδής η εκτροφή χηνών
- Ποιες φυλές χήνας είναι οι καλύτερες
Η εκτροφή πουλερικών στη δική σας αυλή δεν είναι μόνο ένας τρόπος να παρέχετε στην οικογένειά σας ποιοτικό κρέας, αλλά και μια ευκαιρία να δημιουργήσετε ένα σταθερό πρόσθετο εισόδημα. Μεταξύ όλων των τύπων πουλερικών, οι χήνες κατέχουν ξεχωριστή θέση: είναι ανθεκτικές, ανεπιτήδευτες στη διατροφή και μπορούν να αναπτυχθούν κυριολεκτικά “στο γρασίδι”.
Ωστόσο, πίσω από τη φαινομενική απλότητα κρύβονται αποχρώσεις – από την επιλογή της φυλής μέχρι τον ακριβή υπολογισμό του σιτηρεσίου, το οποίο δεν θα “φάει” όλα τα κέρδη. Οι έμπειροι ιδιοκτήτες διαβεβαιώνουν: με τη σωστή οργάνωση, οι χήνες μπορούν να γίνουν το πιο κερδοφόρο πτηνό της αυλής. Ο αρχισυντάκτης θα σας μιλήσει για τις διάφορες αποχρώσεις.
Ο συγγραφέας του καναλιού “Χωριό όπως είναι” μοιράστηκε την πρακτική του εμπειρία από την εκτροφή χηνών από το μηδέν, μιλώντας για τυπικά λάθη, οικονομικά στοιχεία και πραγματικούς αριθμούς.
Ίσως σας ενδιαφέρει να διαβάσετε Τι είναι πιο κερδοφόρο για τα βατόμουρα το 2026: συμβουλές αγροτών.
Από πού να ξεκινήσετε: το κύριο λάθος των αρχάριων
Πολλοί αρχάριοι αγοράζουν ένα σμήνος ενηλίκων γονέων με την ελπίδα να αποκτήσουν γρήγορα νεαρές χήνες. Όμως στην πράξη, οι χήνες είναι κακοί γεννήτορες και συχνά από δεκάδες αυγά εκκολάπτονται μόνο λίγα χήνες.
Η πιο αποτελεσματική στρατηγική είναι να αγοράζετε χήνες μιας ημέρας ή ενήλικες χήνες από δοκιμασμένες φάρμες. Αυτές είναι: Η Α:
- μειώνει το κόστος του χειμώνα,
- επιτρέπει τον ακριβή προγραμματισμό του αριθμού των πουλερικών,
- μειώνει τον κίνδυνο απωλειών.
Η βέλτιστη εποχή για την αγορά είναι τα τέλη Μαρτίου ή τον Απρίλιο, όταν εμφανίζονται τα πρώτα χόρτα.
Ποιες φυλές χήνας είναι καλύτερο να επιλέξετε
Για τα νοικοκυριά, αξίζει να επιλέγονται φυλές προσαρμοσμένες στην περιοχή:
- Legarde – γρήγορη αύξηση βάρους, λευκό κρέας,
- Μεγάλο γκρι (Mirgorodskaya) – ισχυρή ανοσία, αντοχή, εξαιρετική γεύση.
Και οι δύο φυλές είναι κατάλληλες για ελεύθερη βόσκηση, γεγονός που μειώνει σημαντικά το κόστος των ζωοτροφών.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με το ποιες φυλές χήνας είναι καλύτερο να διατηρείτε και πόσο επικερδές είναι αυτό εδώ:
Σίτιση και στέγαση χηνών: όπου οι έμπειροι εξοικονομούν χρήματα
Οι χήνες είναι πραγματικοί “επεξεργαστές χόρτων”. Όταν υπάρχει διαθέσιμος βοσκότοπος:
- η αύξηση του σωματικού βάρους αυξάνεται έως και 20 τοις εκατό,
- το κόστος των σιτηρών μειώνεται δραματικά.
Βασικά σημεία:
- Πρώτος μήνας – ποιοτική τροφή εκκίνησης.
- Το νερό και το περπάτημα είναι απαραίτητα για την υγεία και την ανάπτυξη.
- Προστασία – οι ενήλικες χήνες είναι καλοί προστάτες των νεαρών χηνών.
Πραγματική οικονομία
Κόστος ανά πτηνό (4 μήνες στέγασης):
- κάμπια – ≈140 UAH
- τροφή – 360-400 UAH
- κτηνιατρική – έως 10 UAH
Σύνολο: ≈510 UAH
Μέσο βάρος σφάγιου – 4 kgΤιμή – 150-180 UAH/kg
Εισόδημα: 600-720 UAH
Καθαρό κέρδος: 90-210 UAH ανά κεφάλι
Σημαντικό: η υπερέκθεση μετά το βέλτιστο βάρος αυξάνει μόνο το κόστος.
Οι χήνες είναι ένα επικερδές πτηνό για όσους έχουν μια περιοχή για βόσκηση. Μετά τον πρώτο μήνα, απαιτούν ελάχιστη παρέμβαση και μπορούν να προσφέρουν στην εκμετάλλευση τόσο κρέας όσο και σταθερό εισόδημα.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με την πηγή: Κανάλι “Village as it is”
Το “Selo as it is” είναι ένα ενημερωτικό ουκρανικό κανάλι στο YouTube αφιερωμένο στην πραγματικότητα της σύγχρονης αγροτικής ζωής και στην πρακτική εμπειρία της λειτουργίας ενός νοικοκυριού. Ο συγγραφέας του έργου, Vyacheslav, μιλάει ειλικρινά για την εκτροφή διαφόρων ειδών πουλερικών, ιδίως κοτόπουλων, παπιών και χηνών, μοιράζοντας τόσο επιτυχίες όσο και λάθη. Το περιεχόμενο του καναλιού χαρακτηρίζεται από λεπτομερείς αναλύσεις των δαπανών και των εσόδων, οι οποίες βοηθούν τους τηλεθεατές να εκτιμήσουν την πραγματική κερδοφορία της γεωργίας. Οι τηλεθεατές εκτιμούν την πηγή για χρήσιμες συμβουλές σχετικά με τη διατροφή, την κατασκευή εξωτερικών κτιρίων και την κτηνιατρική φροντίδα στο σπίτι. Εκτός από την κτηνοτροφία, το κανάλι θίγει θέματα κηπουρικής, τεχνικής διευθέτησης της καθημερινής ζωής στην ύπαιθρο και δημιουργίας θαλπωρής στο εξοχικό.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
