Σαλάτα με παντζάρια και πορτοκάλια

Φωτογραφία: από ανοιχτές πηγές

Η σαλάτα με παντζάρια και πορτοκάλια θα σας ευχαριστήσει με πρωτότυπη γεύση

Πηγή:

Προσφέρουμε μια απλή συνταγή για σαλάτα παντζαριού, η οποία θα διαφοροποιήσει το τραπέζι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και δεν απαιτεί πολύπλοκα υλικά. Αυτό αναφέρει το RBC-Ukraine με αναφορά στο κανάλι YouTube της Lilia Zvit, γνωστής μαγείρισσας και μπλόγκερ φαγητού.

Συνταγή

Συγκεντρώνοντας την οικογένεια γύρω από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας: 4 συνταγές kulebyaka και το μυστικό για την τέλεια ζύμη ζύμης

Συστατικά:

• παντζάρια – 4 τεμάχια
• πορτοκάλι – 2 τεμάχια,
• φύλλα μαρουλιού – 1 μάτσο,
• άνηθος,
• καρύδια.

Η σάλτσα απαιτεί:

• φυτικό λάδι – 4 κουταλιές της σούπας,
• χυμό λεμονιού – 3 κουταλιές της σούπας,
• σκόρδο – 1 σκελίδα,
• μέλι – 2 κουταλάκια του γλυκού,
• Γαλλική μουστάρδα – 3 κουταλάκια του γλυκού,
• αλάτι – 1 κουταλάκι του γλυκού.

Προετοιμασία:

1. Κόψτε τα βρασμένα παντζάρια σε ροδέλες. Καθαρίστε το πορτοκάλι και κόψτε το σε λεπτές ροδέλες.
2. Ψιλοκόψτε τον άνηθο και τους ξηρούς καρπούς.
3. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού στα πιάτα. Για τη σάλτσα, ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.
4. Τοποθετήστε τον άνηθο στη σαλάτα σε ένα πιάτο, περιχύστε τον με τη σάλτσα, τοποθετήστε τα παντζάρια και τα πορτοκάλια.
5. Στο τέλος πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς.

Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.