Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Northwestern διαπίστωσαν ότι η παράταση της ολονύκτιας νηστείας κατά λίγες μόνο ώρες μπορεί να βελτιώσει τις καρδιαγγειακές και μεταβολικές επιδόσεις σε υπέρβαρα άτομα. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology (ATVB).
Στην τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή συμμετείχαν 39 υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα ηλικίας 36 έως 75 ετών. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: η μία ομάδα παρέτεινε τη νυχτερινή περίοδο χωρίς φαγητό για τουλάχιστον τρεις ώρες για 7,5 εβδομάδες, η δεύτερη ομάδα ακολούθησε κανονική διατροφή και λειτούργησε ως ομάδα ελέγχου.
Σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου, οι συμμετέχοντες που απείχαν από το φαγητό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα πριν από τον ύπνο είχαν πιο έντονη νυχτερινή μείωση της διαστολικής αρτηριακής πίεσης.
Οι δευτερεύουσες μετρήσεις – η ανοχή στη γλυκόζη το πρωί, ο νυχτερινός καρδιακός ρυθμός, η μεταβλητότητα του καρδιακού ρυθμού και τα επίπεδα κορτιζόλης – βελτιώθηκαν επίσης.
Δεν διαπιστώθηκαν σημαντικές αλλαγές στην ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Οι συγγραφείς σημειώνουν ότι κατά τη διάρκεια του ύπνου ο οργανισμός βρίσκεται φυσιολογικά σε κατάσταση πείνας. Η παράταση αυτής της περιόδου, συγχρονισμένη με τους βιολογικούς ρυθμούς, μπορεί να συμβάλει στον καλύτερο συντονισμό της καρδιακής λειτουργίας, του μεταβολισμού και του ύπνου.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η προσέγγιση αυτή μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τα άτομα με αυξημένο κίνδυνο καρδιομεταβολικής νόσου, αλλά χρειάζονται μεγαλύτερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
