Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Λάθη που πρέπει να αποφεύγονται κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων στο περβάζι του παραθύρου
Έχουμε ετοιμάσει συστάσεις από έμπειρους ιδιοκτήτες που καλλιεργούν σπορόφυτα κάθε εποχή σε συνηθισμένα περβάζια χωρίς επαγγελματικά θερμοκήπια ή ειδικό εξοπλισμό. Αυτή η λίστα περιέχει τα πιο συνηθισμένα λάθη των αρχάριων και συμβουλές για το πώς να αναπτύξετε δυνατά φυτά.
Για την κανονική ανάπτυξη, τα φυτά χρειάζονται τρία συστατικά: επαρκές φως, μέτρια θερμοκρασία και ισορροπημένη υγρασία. Η παραβίαση οποιουδήποτε από αυτούς τους παράγοντες οδηγεί αναπόφευκτα σε δυσκολίες στη φροντίδα.
Οι κύριοι εχθροί των φυταρίων στο περβάζι του παραθύρου είναι συνήθως ένα ζεστό καλοριφέρ κάτω από το παράθυρο και το κρύο γυαλί κοντά. Εξαιτίας αυτής της αντίθεσης, οι ρίζες υπόκεινται σε υπερθέρμανση ή υπερθέρμανση και τα στελέχη αρχίζουν να τραβούν επώδυνα προς το φως. Επομένως, προετοιμάστε πρώτα το μέρος κατάλληλα και, στη συνέχεια, ξεκινήστε τη σπορά.
Βλαστάρια στο περβάζι του παραθύρου: ποια λάθη πρέπει να αποφύγετε
1. Σπορά πολύ νωρίς
Πρόκειται για μια από τις πιο δυσάρεστες καταστάσεις, όταν οι σπόροι σπέρνονται “με επιφύλαξη” τον Φεβρουάριο, παρόλο που η μεταφύτευση στο ανοιχτό έδαφος προγραμματίζεται μόλις τον Μάιο. Εξαιτίας αυτής της βιασύνης, τα φυτά υπερφυτρώνουν, εξάγονται με πόνο και εξαντλούνται σε στενά δοχεία.
Πώς να αναγνωρίσετε το πρόβλημα – τα σπορόφυτα είναι ήδη ψηλά, αλλά υπάρχει ακόμη πολύς δρόμος μέχρι τη σταθερή ζέστη. Οι μίσχοι είναι λεπτοί, τα κατώτερα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και το ριζικό σύστημα είναι σφιχτά πάνω στα τοιχώματα του δοχείου.
Πώς να προχωρήσετε – επικεντρωθείτε όχι σε ένα γενικό ημερολόγιο, αλλά στην προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης στην περιοχή σας και στη συνιστώμενη ηλικία κάθε καλλιέργειας. Τα περισσότερα φυτά έχουν τη δική τους προθεσμία “μετακόμισης”. Οι ντομάτες συνήθως αντέχουν ευκολότερα τις προσδοκίες, οι πιπεριές και οι μελιτζάνες είναι πολύ πιο ιδιότροπα, ενώ το λάχανο στη ζεστασιά του σπιτιού ξεπερνάει αμέσως. Αν έχετε αμφιβολίες, είναι προτιμότερο να σπείρετε τους σπόρους λίγο αργότερα – με την παρουσία καλού φωτισμού, τα φυτά αυτά θα προλάβουν γρήγορα και θα ξεπεράσουν εκείνο που έπρεπε να “σωθεί” μετά την πρώιμη σπορά.
2. Πολύ πυκνή σπορά
Όταν ένα φυτό σκάλας αναπτύσσεται σε ένα συνεχές χαλί σε ένα δοχείο, αρχίζει αμέσως να παλεύει για το φως και τους πόρους, με αποτέλεσμα να απλώνεται και να γίνεται αδύναμο. Επιπλέον, τέτοια φυτάρια είναι πολύ δύσκολο να πολλαπλασιαστούν αργότερα, καθώς οι ρίζες μπλέκονται σε έναν σφιχτό κόμπο και σκίζονται κατά το μάζεμα.
Είναι πολύ πιο εύκολο να σπέρνετε σπόρους λιγότερο συχνά από την αρχή, ακόμη και αν είναι αξιοθρήνητοι – τα αδύναμα φυτά θα πρέπει και πάλι να απορριφθούν και θα χαθεί χώρος και δύναμη.
Αν έχετε ήδη σπείρει πολύ πυκνά, δεν πρέπει να περιμένετε μέχρι την τελευταία στιγμή: Απλώστε τα φυτά όσο το δυνατόν νωρίτερα, όσο το ριζικό τους σύστημα είναι ακόμα σε μάζα.
3 Χρήση ακατάλληλου εδάφους
Το χώμα από τον λαχανόκηπο είναι συχνά πολύ βαρύ, μπορεί γρήγορα να μουχλιάσει και να περιέχει μούχλα ή προνύμφες παρασίτων. Σε ένα τέτοιο υπόστρωμα, οι ρίζες απλώς ασφυκτιούν και η επιφάνεια του εδάφους ξινίζει γρήγορα. Ένα μίγμα καλής ποιότητας πρέπει να είναι χαλαρό, ελαφρύ, χωρίς έντονη οσμή ή μεγάλους σβώλους.
Εάν το χώμα φαίνεται πολύ πυκνό, θα πρέπει να προστεθούν χαλαρωτικά μέσα όπως περλίτης, βερμικουλίτης ή ίνες καρύδας. Είναι σημαντικό να μην κυνηγάτε υπερβολικά “λιπαρό” χώμα, διότι για τα νεαρά φυτάρια η δομή και η πρόσβαση στον αέρα είναι πολύ πιο σημαντικά από τη θρέψη και είναι προτιμότερο να λιπαίνετε αργότερα και πολύ προσεκτικά.
4. Ανεπαρκής φωτισμός και επιμήκυνση των βλαστών
Το φως είναι σχεδόν πάντα ανεπαρκές στο περβάζι του παραθύρου, ιδίως κατά τη διάρκεια των ζοφερών εβδομάδων της πρώιμης άνοιξης. Αναζητώντας τον ήλιο, το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά προς τα πάνω, με αποτέλεσμα ο βλαστός να γίνεται μακρύς αλλά πολύ αδύναμος και τα φύλλα να παραμένουν μικρά και ανέμπνευστα.
Οι μεσογονάτιοι γίνονται πολύ μακριές, το στέλεχος γέρνει αισθητά προς το παράθυρο, το χρώμα των φύλλων γίνεται χλωμό και τα ίδια τα φυτά φαίνονται εύθραυστα και δεν κρατούν το σχήμα τους.
Τι να κάνετε σε μια τέτοια περίπτωση; Μετακινήστε τα φυτάρια στο πιο ηλιόλουστο μέρος – συνήθως νότια ή νοτιοανατολικά παράθυρα. Κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα, γυρίστε τους δίσκους κατά 180°, ώστε τα σπορόφυτα να μην καμπυλώνουν προς τη μία πλευρά.
Κατασκευάστε έναν απλό ανακλαστήρα: μπορείτε να τοποθετήσετε ένα λευκό σεντόνι, χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο πάνω από τα σπορόφυτα – αυτό θα βοηθήσει στην πολύ πιο ομοιόμορφη κατανομή του φωτός που εισέρχεται από το παράθυρο.
Εάν χρησιμοποιείτε τεχνητό φως, κρατήστε τη λάμπα πιο κοντά στις κορυφές, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα δεν υπερθερμαίνονται. Οι περισσότερες καλλιέργειες λαχανικών πρέπει να έχουν 12-14 ώρες φωτός την ημέρα- τις συννεφιασμένες ημέρες είναι σχεδόν αδύνατο να έχετε δυνατά φυτά χωρίς επιπλέον λάμπα.
5. Διατήρηση των φυταρίων πάνω από ένα θερμαντικό σώμα
Παρόλο που ένα ζεστό περβάζι παραθύρου φαίνεται σαν ένα άνετο μέρος, η συνεχής θερμότητα σε συνδυασμό με τον ξηρό αέρα οδηγεί σε γρήγορη επιμήκυνση των φυτών και αδύναμες ρίζες. Το πρόβλημα μπορεί να αναγνωριστεί από την ασυνήθιστα γρήγορη ανάπτυξη των βλαστών, οι οποίοι παραμένουν λεπτοί, και από την ξήρανση του εδάφους μέσα σε λίγες μόνο ώρες. Οι άκρες των φύλλων μπορεί να ξεραθούν και μέχρι το βράδυ ολόκληρο το φυτό φαίνεται υποτονικό.
Για να διορθώσετε την κατάσταση, αξίζει να δημιουργήσετε ένα θερμικό φράγμα, τοποθετώντας ένα φύλλο αφρού, μια ξύλινη σανίδα ή πυκνό χαρτόνι κάτω από τους δίσκους, που θα βοηθήσει στην αποκοπή της άμεσης θερμότητας από το καλοριφέρ. Αμέσως μετά την εμφάνιση της πρώτης σκάλας, είναι σκόπιμο να μειώσετε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο τουλάχιστον κατά μερικούς βαθμούς, δημιουργώντας συνθήκες όπου είναι μέτρια ζεστή κατά τη διάρκεια της ημέρας και πιο δροσερή τη νύχτα – αυτό σκληραίνει τα φυτά και τα κάνει πιο δυνατά.
Είναι επίσης σημαντικό να μην κρατάτε τα δοχεία μέχρι το πιο κρύο νυχτερινό γυαλί, μερικές φορές αρκεί να τα μετακινήσετε μόλις 5-10 εκατοστά μέσα στο δωμάτιο για να σώσετε τις ρίζες από το θερμοκρασιακό σοκ.
6. Υπερβολικό πότισμα και εμφάνιση μαύρου ποδιού
Οι αρχάριοι συχνά ποτίζουν υπερβολικά τα φυτά “για παν ενδεχόμενο”, ξεχνώντας ότι οι ρίζες χρειάζονται τόσο αέρα όσο και υγρασία. Όταν το χώμα είναι διαρκώς υγρό, ξινίζει, εμφανίζονται πράσινα σκουπίδια ή μικρές σκνίπες και το ίδιο το στέλεχος σκουραίνει στη βάση του, λεπταίνει και απλώς πέφτει.
Για να ποτίζετε με σύνεση, δεν πρέπει να καθοδηγείστε από το πρόγραμμα, αλλά από την κατάσταση του εδάφους, το νερό πρέπει να δίνεται μόνο όταν το ανώτερο στρώμα έχει γίνει ξηρό στην αφή. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, κατευθύνοντας το ρεύμα κατά μήκος των άκρων του φλιτζανιού, ώστε να μην διαβρώνεται το χώμα κάτω από το στέλεχος. Η ύπαρξη οπών αποστράγγισης στον πυθμένα είναι απαραίτητη προϋπόθεση, διότι χωρίς αυτές, η περίσσεια υγρασίας δεν έχει πού να πάει.
Εάν η ασθένεια έχει ήδη αρχίσει, είναι απαραίτητο να στεγνώσει επειγόντως το έδαφος, να αφαιρεθούν οι προσβεβλημένοι βλαστοί και να καλυφθεί η επιφάνεια με άμμο, βερμικουλίτη ή ξηρό καθαρό χώμα, ενώ παράλληλα πρέπει να εξασφαλιστεί καλός αερισμός.
7. Μικρός όγκος και καθυστερημένη μεταφύτευση
Τα φυτά μπορούν να φαίνονται υγιή μόνο έως ότου οι ρίζες ακουμπήσουν στα τοιχώματα του φλιτζανιού. Μετά από αυτό, η ανάπτυξη σταματά, τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και το ίδιο το φυτό ριζώνει στη συνέχεια πολύ πιο φτωχά στον λαχανόκηπο. Εάν το χώμα στεγνώσει αμέσως και όταν τραβάτε το σβώλο, είναι ορατό ένα πυκνό πλέγμα ριζών κατά μήκος της άκρης, τότε έχει ήδη έρθει η ώρα για μεταφύτευση. Είναι προτιμότερο να το κάνετε όταν οι ρίζες έχουν μόλις αρχίσει να κατακτούν το χώρο, χωρίς να περιμένετε μέχρι να μετατραπούν σε μια συμπαγή μπάλα.
8. Έλλειψη εξαερισμού
Η διατήρηση των δοχείων κάτω από μεμβράνη ή καπάκι είναι χρήσιμη μόνο μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Μετά από αυτό, η υπερβολική υγρασία και ο στάσιμος αέρας γίνονται ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μούχλας, μυκήτων και φυκιών. Μόλις οι σπόροι βλαστήσουν, τα δοχεία πρέπει να ανοίγουν και μετά από λίγες ημέρες το κάλυμμα πρέπει να αφαιρείται εντελώς, φροντίζοντας να μην στεγνώσει το χώμα πολύ γρήγορα.
9. Υπερτροφία με λίπασμα
Η επιθυμία να ταΐσετε χλωμά φυτάρια έχει συχνά το αντίθετο αποτέλεσμα, επειδή η έλλειψη χρώματος οφείλεται συνήθως στην έλλειψη φωτός και όχι στην έλλειψη τροφής. Η υπερτροφή προκαλεί καψαλίσματα, κηλίδες στα φύλλα και πολύ μαλακούς μίσχους.
Οι έμπειροι ιδιοκτήτες δίνουν λίπασμα όχι νωρίτερα από την πλήρη προσαρμογή του φυτού μετά τη μεταφύτευση και κάνουν τη συγκέντρωση του διαλύματος ασθενέστερη από αυτή που αναγράφεται στις οδηγίες. Σε περίπτωση αμφιβολίας, είναι προτιμότερο να παραλείψετε τη λίπανση και να δώσετε στα φυτά περισσότερο φως – αυτό λύνει τα περισσότερα προβλήματα.
10. Χοντρό μάζεμα
Κατά τη μεταφύτευση, οι αρχάριοι κάνουν συχνά το λάθος να αρπάζουν το φυτό από το εύθραυστο στέλεχος ή να λυγίζουν τις ρίζες προς τα πάνω σε πολύ μικρή τρύπα. Είναι ασφαλέστερο να μαζεύετε όταν έχουν εμφανιστεί ένα ή δύο αληθινά φύλλα, κρατώντας το φυτό από το φύλλο. Η τρύπα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, ώστε οι ρίζες να μπορούν να απλωθούν προσεκτικά, και όταν τελειώσετε, παρέχετε μέτριο πότισμα και μερικές ημέρες προστασίας από τον άμεσο ήλιο για καλύτερη ριζοβολία.
11. Έλλειψη σκλήρυνσης πριν από τη φύτευση στο ανοιχτό έδαφος
Τα σπορόφυτα που αναπτύσσονται σε συνθήκες ζεστού δωματίου δέχονται θερμοκρασιακό σοκ από τον άνεμο και τον ήλιο όταν μεταφέρονται στο ύπαιθρο. Είναι απαραίτητο να συνηθίσουν τα φυτά στην ύπαιθρο σταδιακά κατά τη διάρκεια 7-10 ημερών – πρώτα με αερισμό, στη συνέχεια με σύντομους περιπάτους στο μπαλκόνι, αυξάνοντας το χρόνο παραμονής. Τις πρώτες ημέρες είναι απαραίτητο να αποφεύγεται η άμεση ηλιακή ακτινοβολία, ώστε να μην καούν τα ευαίσθητα φύλλα.
12 Μη υπογεγραμμένα δοχεία
Η προσπάθεια διάκρισης μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών με βάση την εμφάνιση των πρώτων φύλλων συνήθως καταλήγει σε σύγχυση. Για να γλιτώσετε την ταλαιπωρία, υπογράψτε κάθε δοχείο αμέσως μετά τη σπορά με αυτοκόλλητα, μαρκαδόρους ή ταινία – αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να διατηρήσετε την τάξη.
