Πότε είναι καλύτερο να τρώτε ξηρούς καρπούς για ενέργεια και απώλεια βάρους: οι ειδικοί εξηγούν

Οι ξηροί καρποί σας βοηθούν να νιώσετε κορεσμό και σας δίνουν ενέργεια.

Οι ξηροί καρποί κάνουν καλό στην καρδιά και τον εγκέφαλο / photo depositphotos.com

Οι ξηροί καρποί είναι ένα υγιεινό σνακ που περιέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά. Ο χρόνος κατανάλωσης ξηρών καρπών μπορεί να επηρεάσει τα οφέλη τους για τον οργανισμό όσον αφορά την ενέργεια ή την απώλεια βάρους, ενώ η τακτική κατανάλωση χωρίς να λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, γράφει το VerywellHealth.

Καλύτερες ώρες για να καταναλώσετε ξηρούς καρπούς για ενέργεια

Η καλύτερη στιγμή για να καταναλώσετε ξηρούς καρπούς για ενέργεια είναι το πρωί ή ως ενδιάμεσο σνακ. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε υγιεινά λίπη, πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά όπως το μαγνήσιο και οι βιταμίνες Β που βοηθούν τον οργανισμό να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια.

Οι ξηροί καρποί δεν προκαλούν επίσης την κατακόρυφη πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όπως μπορούν να κάνουν τα πατατάκια ή τα μπισκότα.

Τι να τσιμπήσετε κρασί και πόσο μπορείτε να πιείτε: Διατροφολόγος είπε όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πρόσθεσαν ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, στο πρωινό τους ή στο πρωινό τους σνακ είχαν καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και καλύτερα επίπεδα ενέργειας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Καλύτερη στιγμή για να φάτε ξηρούς καρπούς για την υγεία της καρδιάς

Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς, είναι πιο σημαντικό να καταναλώνετε ξηρούς καρπούς τακτικά παρά σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που περιλαμβάνουν συχνά ξηρούς καρπούς στη διατροφή τους λαμβάνουν καρδιαγγειακά οφέλη, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου νοσηρότητας και θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα, στεφανιαία νόσο και μειωμένου κινδύνου θανάτου από εγκεφαλικό επεισόδιο.

Για παράδειγμα, μελέτες έχουν δείξει ότι οι ξηροί καρποί μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL) και των τριγλυκεριδίων, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο για την υγεία της καρδιάς, και να βελτιώσουν την αναλογία της LDL προς την προστατευτική χοληστερόλη υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (HDL).

Καλύτερη στιγμή για την κατανάλωση ξηρών καρπών για την απώλεια βάρους

Δοκιμάστε να φάτε μια μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς (περίπου 28 γραμμάρια) 30 λεπτά πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο για να ελέγξετε την όρεξή σας. Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, η κατανάλωση ξηρών καρπών πριν ή κατά τη διάρκεια ενός γεύματος μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώσετε συνολικά λιγότερες θερμίδες. Οι φυτικές ίνες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά στους ξηρούς καρπούς σας βοηθούν να αισθάνεστε κορεσμό γρηγορότερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (αυξάνοντας το αίσθημα κορεσμού), γεγονός που μπορεί να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα.

Παρόλο που οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι πλούσιοι σε θερμίδες, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι όταν καταναλώνονται με μέτρο, συνήθως δεν οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους. Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με καλύτερο έλεγχο του βάρους με την πάροδο του χρόνου. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι βοηθούν στον έλεγχο της πείνας και στη μείωση της επιθυμίας για φαγητό.

Πότε να τρώτε ξηρούς καρπούς για την υγεία του εγκεφάλου

Δεν υπάρχει ιδανική ώρα της ημέρας που να βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου όταν τρώτε ξηρούς καρπούς. Ωστόσο, η τακτική κατανάλωσή τους ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής φαίνεται να είναι η πιο ευεργετική. Οι ξηροί καρποί περιέχουν βιταμίνη Ε, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά που μπορεί να προστατεύουν τον εγκέφαλό σας σε μεγάλη ηλικία.

Έχει επίσης γενικά αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να βελτιώσει πολλές καταστάσεις που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2.