Δεν χρειαζόμαστε καν κατσαρόλα για να μαγειρέψουμε τα παντζάρια.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να βράσετε παντζάρια σε μόλις 15 λεπτά – lifehack / Collage: My, photo depositphotos.com
Θα μάθετε:
- Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια σε 15 λεπτά
- Πώς να ψήσετε παντζάρια γρήγορα
Το παντζάρι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό στην ουκρανική κουζίνα, αλλά δεν αρέσει σε όλες τις νοικοκυρές να το μαγειρεύουν, επειδή χρειάζεται πολύς χρόνος. Η My βρήκε έναν απλό τρόπο για να μαγειρέψετε παντζάρια μέσα σε 15 λεπτά.
Παρεμπιπτόντως, νωρίτερα είχαμε γράψει: Το παντζάρι θα βράσει σε 10 λεπτά αν προσθέσετε ένα συστατικό.
Ο σεφ Oleksandr Ogorodnik μοιράστηκε ένα ενδιαφέρον lifefehack. Για να μαγειρέψουμε παντζάρια, δεν χρειαζόμαστε καν κατσαρόλα.
Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια γρήγορα
Πρώτα απ’ όλα, πλύνετε τα παντζάρια. Εάν το λαχανικό είναι μεγάλο, είναι προτιμότερο να το κόψετε στη μέση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα βαθύ μπολ, περιχύστε το με λίγο νερό και τυλίξτε το με μεμβράνη.
Στη συνέχεια, κάντε μερικές μικρές τρύπες με ένα μαχαίρι και στείλτε το στον φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά. Όταν περάσει κάποιος χρόνος, δοκιμάστε να κόψετε το παντζάρι με ένα μαχαίρι, αν νιώσετε ότι είναι ακόμα σκληρό, τότε συνεχίστε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά.
Το έτοιμο παντζάρι θα είναι μαλακό, ζουμερό και μπορείτε να το προσθέσετε άφοβα στη σαλάτα.
Παρεμπιπτόντως, τα παντζάρια μπορούν ακόμα να μαγειρευτούν στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε καλά πλυμένα παντζάρια σε αλουμινόχαρτο ή βάλτε τα σε ένα μανίκι για ψήσιμο. Μπορείτε να αλείψετε με λίγο λάδι και αλάτι.
Τοποθετήστε τα παντζάρια σε ένα ταψί και ψήστε τα για 40-60 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Άλλες συμβουλές:
Σχετικά με το πρόσωπο: Oleksandr Ogorodnik
Ο Oleksandr Ogorodnyk είναι Ουκρανός σεφ με 10 χρόνια εμπειρίας σε επαγγελματικές κουζίνες σε όλο τον κόσμο, ιδιοκτήτης κλειστής Λέσχης Μαγειρικής και συγγραφέας συνταγών για διάφορα πιάτα στο κανάλι του στο YouTube, στο Instagram, στο TikTok.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
