Στους συμμετέχοντες στο πείραμα δόθηκαν συμβουλές σχετικά με τη μεσογειακή διατροφή.
Οι μέθοδοι που δοκίμασαν οι επιστήμονες σε σχέση με τη δίαιτα αποδείχθηκαν αποτελεσματικές στην απώλεια βάρους / κολάζ My, φωτογραφία depositphotos.com, esprittoday.com
Η μετάβαση σε ένα οκτάωρο διατροφικό πρότυπο μπορεί να αποτελέσει βασική στρατηγική για τον μακροπρόθεσμο έλεγχο του βάρους. Αυτό προκύπτει από νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο για την Παχυσαρκία στη Μάλαγα της Ισπανίας, αναφέρει ο Independent.
Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα που ακολούθησαν αυτό το περιορισμένο χρονικά διατροφικό σχήμα έχασαν με επιτυχία βάρος και διατήρησαν το μειωμένο βάρος τους μακροπρόθεσμα.
“Η μελέτη αποδεικνύει ότι είτε ένα άτομο επιλέγει να νηστεύει νωρίτερα ή αργότερα μέσα στην ημέρα, αυτή η προσέγγιση, η οποία διατηρείται για τρεις μήνες, μπορεί να είναι αποτελεσματική. Αν και η μελέτη δεν έχει ακόμη αξιολογηθεί από ομοτίμους, τα προκαταρκτικά της αποτελέσματα προσφέρουν μια πολλά υποσχόμενη διέξοδο για όσους αγωνίζονται με τον έλεγχο του βάρους”, προσθέτει το δημοσίευμα.
Ειδικότερα, η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δρ Alba Camacho-Cardenosa από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδας στην Ισπανία, τόνισε:
“Η μελέτη μας έδειξε ότι ο περιορισμός των γευμάτων σε οκτώ ώρες οποιαδήποτε ώρα της ημέρας για τρεις μήνες μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια βάρους για τουλάχιστον ένα χρόνο. Τα οφέλη αυτά μπορούν να αποδοθούν στην περίοδο νηστείας των 16 ωρών και όχι στον χρόνο των γευμάτων”.
Σημειώνεται ότι κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες για 12 εβδομάδες:
- διατροφή για 12 ώρες ή περισσότερο,
- περιορισμός των γευμάτων σε οκτώ ώρες, ξεκινώντας από τις 10 π.μ,
- περιορισμός των γευμάτων σε οκτώ ώρες, με έναρξη μετά τη 1 μ.μ,
- δυνατότητα επιλογής της δικής σας οκτάωρης περιόδου γεύματος.
Σε όλες τις ομάδες δόθηκαν συμβουλές σχετικά με τη μεσογειακή διατροφή για να τους βοηθήσουν να τρώνε πιο υγιεινά.
Οι ερευνητές μέτρησαν το σωματικό βάρος, την περιφέρεια μέσης και ισχίων στην αρχή της δοκιμής μετά το πρόγραμμα 12 εβδομάδων και μετά από 12 μήνες.
“Η μελέτη διαπίστωσε ότι ενώ όσοι έτρωγαν για 12 ώρες ή περισσότερο έχασαν κατά μέσο όρο 1,4 κιλά, οι ομάδες με περιορισμένο χρόνο έχασαν περισσότερα, περίπου 3 έως 4 κιλά”, σημειώνεται στη δημοσίευση.
Επίσης, οι ομάδες με τα γεύματα που περιορίστηκαν χρονικά είχαν μεγαλύτερη μείωση της περιφέρειας μέσης και ισχίων κατά αρκετά εκατοστά και διατήρησαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους μετά από 12 μήνες.
“Μετά από ένα χρόνο, εκείνοι που έτρωγαν για 12 ώρες ή περισσότερο είχαν μια μέση αύξηση βάρους 0,4 κιλά, σε σύγκριση με μια απώλεια βάρους περίπου 2 κιλά στις ομάδες με περιορισμένο χρόνο γεύματος στην αρχή και στο τέλος της μελέτης, διαπίστωσε η μελέτη”, πρόσθεσε ο Independent.
Εκείνοι που επέλεξαν το δικό τους καθεστώς έχασαν επίσης κάποιο βάρος.
“Αυτό το είδος διαλειμματικής νηστείας φαίνεται αποδεκτό για υπέρβαρους ή παχύσαρκους ενήλικες που θέλουν έναν σχετικά εύκολο τρόπο για να χάσουν βάρος και να διατηρήσουν το βάρος τους, ο οποίος είναι λιγότερο βαρετός και πιο αποδοτικός σε σχέση με την καθημερινή καταμέτρηση θερμίδων, αλλά απαιτεί περαιτέρω έρευνα σε μεγαλύτερες και πιο μακροπρόθεσμες μελέτες”, δήλωσε ο συντονιστής της μελέτης Jonathan Ruiz από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδας.
Με τη σειρά της, η κύρια ερευνήτρια και επικεφαλής της ανθρώπινης διατροφής στα Εργαστήρια Μεταβολικής Έρευνας του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, Μαρία Χονδρονικόλα, πιστεύει ότι χρειάζονται περαιτέρω έρευνες.
“Η κατανόηση του πόσο καλά οι συμμετέχοντες τήρησαν το πρόγραμμα των γευμάτων τους, τα επίπεδα πρόσληψης θερμίδων και κατά πόσο ο περιορισμός του χρόνου των γευμάτων άλλαξε οποιουσδήποτε μεταβολικούς δείκτες που σχετίζονται με την παχυσαρκία θα παράσχει πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με την πραγματική αποτελεσματικότητα του περιορισμού του χρόνου των γευμάτων”, εξήγησε η ίδια.
Διαβάστε επίσης:
Άλλες συμβουλές για την υγεία
Νωρίτερα, οι επιστήμονες αποκάλυψαν ποια σνακ είναι καλά για την υγεία του εντέρου. Σύμφωνα με αυτούς, η λίστα αυτή περιελάμβανε κεφίρ, kimchi, natto, kombucha, ψητά ρεβίθια και edamame.
Οι γιατροί εξήγησαν επίσης πώς να μειώσετε την κόπωση και το φούσκωμα της κοιλιάς κατά τη διάρκεια αεροπορικών ταξιδιών. Είναι γνωστό ότι πολλοί άνθρωποι δεν κοιμούνται καλά σε ένα αεροπλάνο και η έλλειψη ύπνου έχει σημαντικό αντίκτυπο στην πέψη και την ευεξία.
