Από την 1η Σεπτεμβρίου 2026, οι κωδικοί επισήμανσης θα εμφανίζονται στα δημητριακά πρωινού, το μέλι, τα ζυμαρικά και τις στιγμιαίες πατάτες. Από την 1η Δεκεμβρίου, οι αλλαγές θα επηρεάσουν το αλεύρι (συμπεριλαμβανομένων των μιγμάτων αρτοποιίας), τα δημητριακά και τα ξηρά μίγματα σούπας και κουραμπιέδων.
Οι παραγωγοί αυτών των προϊόντων υποχρεούνται να εγγραφούν στο σύστημα παρακολούθησης ήδη από την 1η Μαρτίου.
Οι καινοτομίες εφαρμόζονται στο πλαίσιο της στρατηγικής για την προστασία των καταναλωτών έως το 2030. Αναμένεται ότι η επισήμανση θα συμβάλει στη μείωση της παράνομης διακίνησης τροφίμων.
Νωρίτερα είχε αναφερθεί ότι η εισαγωγή ενός συστήματος ψηφιακής σήμανσης των προϊόντων οδήγησε σε σημαντική μείωση του όγκου του παράνομου τζίρου στους καλυπτόμενους κλάδους. Το σύστημα πέτυχε εντυπωσιακά αποτελέσματα στην καταπολέμηση των παραποιημένων προϊόντων.
